165680. lajstromszámú szabadalom • Gépi mosogatásra alkalmas baktericid hatású egyfázisú folyékony mosogató- és mosószer

MAGYAR NÉPKÖZTÁRSASÁG ORSZÁGOS TALÁLMÁNYI HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS SZOLGÁLATI TALÁLMÁNY Bejelentés napja: 1973. VII. 13. (EE-2155) Közzététel napja: 1974. V. 28. Megjelent: 1976.1. 31. 165680 Nemzetközi osztályozás: C 11 dl/66 Feltalálók: Merényi Armand vegyészmérnök 40%, Pribéli Péter vegyészmérnök 20%, Bíró Géza vegyészmérnök 10%, Hartmann János vegyészmérnök 10%, dr. Palágyi Tivadar vegyészmérnök 10%, Kiss Emil vegyész technikus 10%, Budapest Tulajdonos: Egyesült Vegyiművek, Budapest Gépi mosogatásra alkalmas baktericid hatású egyfázisú folyékony mosogató- és mosószer 1 A találmány gépi mosogatásra alkalmas, baktericid hatású olyan egyfázisú folyékony mosogatószerre és mosószerre vonatkozik, amely legalább egy nem-ionos felületaktív anyagot és fertőtlenítő hatású polihalogénezett aromás hidroxi-származé- 5 kot, valamint adott esetben formaldehidet és/vagy glioxált és/vagy mosószerek, illetve mosogatószerek gyártásában szokásos adalékanyagokat tartalmaz. Ismeretes, hogy az élelmiszerfeldolgozó gépi 10 berendezések és eszközök, a csomagolásra használt edények, palackok és kannák, valamint a vendéglátóiparban használt tányérok, poharak és evőeszközök tisztítására és mosogatására világszerte egyre szélesebb körben alkalmaznak mosogató- 15 gépeket, amelyekben detergens oldatok cirkuláltatásával, illetve nyomással működtetett folyadéksugárral távolítják el a tisztítandó felületekről az azokra tapadt különféle szennyeződéseket. E műveletek elvégzésére különleges, gyengén habzó 20 felületaktív anyagok szükségesek, mert az általánosan ismert és használt tenzidek oldataiban fellépő mechanikai hatások következtében olyan habtömeg keletkezik, amely lehetetlenné teszi a gépi berendezés működtetését. Ezért a gyártó vállalatok 25 számos speciális tenzidet állítanak elő és ajánlanak gépi alkalmazásra. A szakirodalomban is találhatók ilyen célra szálgáló különféle recepturak. Ismeretes, hogy korszerű nem-ionos felületaktív anyagokkal vagy azok kombinációjával csökkent 30 mértékű habzási effektusok biztosíthatók. Egyes esetekben speciális habzásgátló tulajdonságú anyagokat is alkalmaznak. A csökkent habzási effektus érdekében használt nem-ionos, tehát hidroxil-végcsoporttal rendelkező tenzidek kémiai összetétele igen eltérő lehet. Leggyakoribbak a zsíralkoholok etilénoxidos adduktumai, az alku-fenolok poliglikol-éterei és az etoxilált polipropilén-glikolok. A mikrobiológiai fertőtlenítő hatás az ismert megoldások esetén csak több lépésben biztosítható, a fertőtlenítés előtt ugyanis többnyire vizes öblítést kell alkalmazni, mert a tenzidet tartalmazó oldat a fertőtlenítőszer hatását lerontja. A több fázisú, vagyis több lépésből álló mosogatás viszont jelentős anyag-, idő- és munkaerőtöbbletet igényel, és e miatt folyamatos üzem mellett gyakran végre sem hajtható, további hátránya, hogy kellő ellenőrzés hiányában a fertőtlenítő fázis véletlen elmaradására is lehetőség nyílik. Az egyfázisú, vagyis a tenzid és a fertőtlenítőszer közös oldatát használó gépi mosogatás elvégzésére ismeretesek különféle összetételű poralakú készítmények. Ezek közös hátránya, hogy oldódásukhoz eleve bizonyos időre van szükség. Emellett az oldatokat frissen kell készíteni, mert az alkalmazott fertőtlenítőszerek a tenzidek vizes oldatában nem stabilisak. A porok tárolás közben a levegő nedvességét könnyen felveszik, ezért csomóssá válhatnak, aminek következtében viszont 165680