157602. lajstromszámú szabadalom • Eljárás baromfitakarmány előállítására

MAGYAR NÉPKÖZTÁRSASÁG ORSZÁGOS TALÁLMÁNYI HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS Bejelentés napja: 1967. VII. 26. (HO—1036) Svájci elsőbbsége: 1966. VII. 29. Közzététel napja: 1968. IX. 25. Megjelent: 1971. I. 30. 157602 Nemzetközi osztályozás: A 23 k Feltalálók: Fässler Charles vegyész, Bottmingen, Vuilleumier Jean Paul vegyész, Basel, Streiff Konrád agrármérnök, Münchenstein, Svájc Tulajdonos: F. Hoffmann-La Roche & CO. Aktiengesellschaft, Basel, Svájc Eljárás baromfitakarmány előállítására Találmányunk tárgya eljárás fokozott pigmentképző hatással rendelkező baromfitakarmány előállítására. Az utóbbi időben a fogyasztók egyre gyakrabban mélysárga színű tojássárgájával rendelkező tojásokat kívánnak; ezzel szemben a baromfitól a normális pigmentképzéshez szükséges zöldségféléket egyre inkább megvonják. Ismeretes, hogy a takarmányhoz történő pap- io rika hozzáadással a pigmentképzés fokozódása érhető el. Találmányunk szerint meglepő módon azt találtuk, hogy a hidrolizált alakban lévő paprika a nem hidrolizált paprikához viszonyítva jelentősen jobb pigmentképző hatás- 15 sal rendelkezik. Megállapítható, hogy karotinoidmentes takarmánnyal táplált tyúkoknak fotometriásan ekvivalens mennyiségű nem-elszappanosított és elszappanosított paprikát adva a tojássárga pigment-koncentrációja az elszap- 20 panosított paprika esetében mintegy kétszerese a nem-elszappahosított paprika beadásakor kapott értéknek. A találmányunk szerinti takarmányt tehát az 25 jellemzi, hogy adalékként hidrolizált paprikát, annak extráktját vagy vizes diszperzióját tartalmazza. A találmányunk szerinti takarmány előnyösen valamely szokásos baromfitakarmány (önálló 30 takarmány vagy keveréktakarmány, mely gabona-adalékkal együtt etethető) és hidrolizált paprika keverékéből áll. A kész takarmány általában a kiindulási anyag minőségétől és a pigmentképző hatás kívánt intenzitásnövekedésétől függően az alaptakarmányra számítva kb. 0,05—1,0 súly% hidrolizált paprikát tartalmaz. A találmányunk szerinti takarmány egyszerűen oly módon állítható elő, hogy a hidrolizált paprikát (pl. szárított por, hidrolizált paprikaextrakt vagy vizes paprikadiszperzió formájában) az alaptakarmányhoz vagy az itatóvízhez bekeverjük. Találmányunk értelmében tehát a „takarmány" kifejezés az itatófolyadékot is magában foglalja. A fent említett szárított porokat, extraktokat vagy diszperziókat stabilizált formában (pl. zselatinba ágyazva) is alkalmazhatjuk. A fentiek szerint készített takarmány az állatokkal a szokásos módon etethető fel. Tojótyúkok etetésekor a takarmány hidrolizált paprika koncentrációjától függően kisebb vagy nagyobb mértékben sötétebb sárga színű tojássárgáját kapunk. A hidrolizált paprika a vágóbaromfi pigmentképzésére is pozitív hatást gyakorol. Előnyösen járhatunk el oly módon, — különösen pigmentképző hatóanyagokban szegény alaptakarmány esetében — hogy a hidrolizált pap-157602