157602. lajstromszámú szabadalom • Eljárás baromfitakarmány előállítására
157602 rikán kívül további pigment-forrásként sárga karotinoidokat, pl. /?-apo-karotinsavetilésztert is hozzáadunk. A hidrolizált paprikát önmagában ismert módon, a szokásos lúgos elszappanosítási módszerekkel állíthatjuk elő. Elszappanosító szerként gazdaságossági okokból célszerűen lúgokat, pl. nátriumhidroxidot, káliumhidroxidot vagy alkáliföldfémhidroxidokat (pl. kalciumhidroxidot) alkalmazhatunk. A paprika kímélése céljából előnyösen levegő és fény kizárása mellett, és szobahőmérséklet közelében levő hőfokon dolgozunk. Ezenkívül célszerűen olyan közeget alkalmazunk, melyben a pigmentképző anyagok legalább részben oldódnak. A csak vizes közeg ezért kedvezőtlen és célszerűen alkoholos közeggel helyettesítjük. 10 15 Kukorica 65 súly% Lucernaliszt 3 súlyO/0 Korpa 5,5 súly% Földimogyoródara 5 súly% Szójadara 6 súly% Halliszt 5 súly% Savópor 3 .súly'% Élesztő 2 súly% Mész 2 súly% Csontdara 1,5 súly% Ásványi sók, nyomelemek, vitaminok 2 súly% A fenti alaptakarmányhoz szárított por formájában az 1. példában ismertetett módon készített hidrolizált paprikát adunk. A kapott takarmányok összetétele a "következő: Találmányunk további részleteit a példákban ismertetjük, anélkül, hogy azt a példákra korlátoznánk. 20 Szárított hidrolizált paprika Takarmány száma hozzátét 1. példa 1 súlyrész finoman porított paprikát 2 súlyrész 1 n metanolos kálilúggal elegyítünk és a kapott elegyet keverővel ellátott berendezésben szobahőmérsékleten 4-5 órán át keverjük. Az elszappanosított oldatot foszforsavval semlegesítjük, az alkoholt elpárologtatjuk és a maradékot szárítjuk. A kapott szárított por takarmányként közvetlenül felhasználható. Extrakt előállítása céljából a fentiek szerint kapott elszappanosított oldatot valamely oldószerrel (pl. éterrel, benzinnel, etilacetáttal, kloroformmal, stb.) extraháljuk, majd az oldószert ledesztilláljuk. 2. példa 100—200 g paprikát 5 térfogatrész 10 %-os metanolos káliumhidroxid, 5 térfogatrész éter és 1 térfogatrész víz 1 liter össztérfogatú elegyével 30—60 percen át szobahőmérsékleten rázatunk. Az elegyet leszűrjük és a szűrletet 700— 1000 ml vízzel elegyítjük; az éter elválik. A fázisokat elválasztjuk, a vizes alkoholos részt 500—1000-ml éterrel utánextraháljuk és az egyesített éteres extraktokat 3x100 ml vízzel semlegesre mossuk. Az éter ledesztillálása után hidrolizált paprikaextraktot kapunk, mely stabilizált porok előállítására alkalmas. A fentiek szerint paprikaextrakt is hidrolizálható. 25 40 50 55 I II III 0,05 súly% 0,25 súly% 1,0 súly% 4. példa Tojótyúk (hibrid) csoportokat a 3. példa szerint előállított takarmányokkal etettünk. Az etetés megkezdése után 4 nappal a tojássárgája színének sötétedését állapítottuk meg. A végleges színérték kb. 14 nap múlva alakul ki. Azt találtuk, hogy a színerősödés a hidrolizált paprikát nem tartalmazó takarmánnyal etetett tyúkokhoz képest az I. számú takarmány esetében gyenge, a II. számú takarmánynál közepes és a III. számú takarmánynál nagyon erős. Az elért színfokozódás jelentősen erősebb, mint az ugyanilyen mennyiségű nem hidrolizált paprikát tartalmazó takarmány alkalmazásakor fellépő színsötétedés. 45 Ezzel bebizonyítottuk, hogy a tyúkok a hidroxilezett karotinoidokat észterezett alakban rosszabbul hasznosítják, mint a megfelelő szabad ill. hidrolizált termékeket. Szabadalmi igénypontok 1. Eljárás fokozott pigmentképző hatásssal rendelkező baromfitakarmány előállítására, azzal jellemezve, hogy valamely takarmányhoz lúgosán hidrolizált paprikát, annak extraktját vagy diszperzióját adjuk. 3. példa Alaptakarmányként alábbi összetételű keveréket alkalmazunk: 2. Az 1. igénypont szerinti eljárás foganatosíg0 tási módja, azzal jelllemezve, hogy a takarmányhoz 0,05—1,0 súly'% lúgosán hidrolizált paprikát adunk. A kiadásért felel: a Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó igazgatója. 7008099. Zrínyi (T) Nyomda, Budapest V., Balassi Bálint utca 21—23.
