156718. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés vágott állatok hasítására

MAGYAR SZABADALMI 156718 NÉPKÖZTÁRSASÁG LEÍRÁS J% J% Szabadalmi osztály. 66 a 1£BP Bejelentés napja: 1968. VII. 24. (IE—315) ^f Norvégiai elsőbbsége: ,1967. VII. 14. (169.045) Nemzetközi osztály: A 22 b ORSZÁGOS TALÁLMÁNYI HIVATAL Közzététel napja: 1969. VI. 28. Decimái osztályozás: Megjelent: 1970. VI. 01. Feltaláló: Kvilhaug Vermund mérnök, Tönsberg, Norvégia Tulajdonos: Inigeniör firma Veka-Konstríuksjoner, Tönsberg, Norvégia Eljárás és berendezés vágott állatok hasítására A találmány eljárás és berendezés szállító szerkezetre felfüggesztett vágóállatok, különösen sertések bárdszerű gépi hasítószerszámmal hátgerincük hosszirányában hasító ütésekkel két félre való hasítására. Vágóállatok gerincmenti, annak hosszirányában való hasítását ezideig kézzel végezték, ami időrabló és azzal a hátránnyal is jár, hogy a vágóállat hasított felülete és annak környéke nagy mennyiségű csontszilánkkal szennyeződik. Ez, valamint az egyenletlen vágási felületek felesleges húsveszteséget jelentenek. Bár a vágóállatok hasítására már ismeretesek berendezések, amelyekkel a hasítást a test, a hátgerinc mindkét oldalán, a mellkas húsán és csontján keresztül végzik, ezek a berendezések azonban az állat hátgerincét egészében leválasztják a gerincet körülvevő oldalakról. Az ilymódon felhasított vágóállatok kevésbé kelendők a piacon, mint ha azíok a hátgerinc vonala mentén volnának széthasítva. Az ismert gépi hasítás gyakorlatilag vágással történik, mivel az alkalmazott szerszám állandóan a vágóéi hosszirányában mozog és azt az állat testében a vágóélre merőleges erővel nyomják előre. A találmány célja a felsorolt hátrányok kiküszöbölésével olyan eljárás kidolgozása, amely csontszilánkmentesen egyenletes vágási felületet biztosít a hátgerinc vonala mentén és ugyanak-10 15 20 25 S0 kor célja olyan berendezés kialakítása, amellyel a találmány szerinti eliárás végrehajtható. A találmány tehát eljárás szállítószerkezetre felfüggesztett vágóállatok, különösen sertések bárdszerű gépi hasítószerszámmal hátgerincük hosszirányában hasító ütésekkel két félre való hasítására. A találmány szerinti eljárás lényege abban van, hogy a hasítás irányában gyors és csontszilánkmentes hasítást biztosító egyenes vonalú ide-oda irányú nagyfrekvenciájú ütőmozgást juttatva a szerszámra, végezzük a hasítást. A találmány szerint tehát mintegy 1000 ütés/perc ütésfrekvenciával mozgatott hasítószerszámmal történik a hasítás. A találmány egyben berendezés sertések bárdszerű gépi hasítására, amelynek a bárdszerű hasítószerszárnot a hasítás irányában vezérlő vezérlőszervei és a szálllítóberendezésre felfüggesztett állattesteknek a hasítási időtartam alatt támasztást biztosító támasztószervei vannak. A találmány lényege itt abban van, hogy a hasítószerszám nagyfrekvenciás egyenes vonalú, a hasítási irányban ide-oda értelmű ütőmozgást adó erőforráshoz van csatlakoztatva. A találmány szerinti vágószerszám lényegében egyenes vonalú, a hasítás irányában ide-oda értelmű és nagy frekvenciájú vágással végzi a hasítást és ezzel a hasítás gyorsan és szilánkmentesen végrehajtható. A találmány szerinti eljárást és vágószerszá-156718