156453. lajstromszámú szabadalom • Eljárás nitrogén tartalmú anyag kinyerésére élesztőből

MAGYAR NÉPKÖZTÁRSASÁG ORSZÁGOS TALÁLMÁNYI HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS Bejelentés napja: 1967. IV. 14. (BI—276) Nagy-Britanniai elsőbbsége: 1966. IV. 15. , (16 536/1966) Közzététel napja: 1969. IV. 25. Megjelent: 1970. V. 15. ti íP&SStóí&te/sy. Visits ' f /il->i»trí Szabadalmi osztály: 30 h 1—8 Nemzetközi osztály: c i2 a Decimái osztályozás: Feltaláló: Corteel Philippe Joseph, Courbevoié, Franciaország Tulajdonos: Thé British Petroleum;'': Company Limited, London, Nagy-Britannia Eljárás nitrogén tartahpau anyag kinyerésére élesítőből 1 ' A találmány tárgya eljárás nitrogéntartalmú anyag kinyerésére élesztőből Ismeretesek ::olyan eljárások,, amelyekäkel fel lehet rekeszteni mikroorgatoizimusok •• sejtfalát; ' ezeknek azonban olyan fogyatékosságaik van- 5 nák, amelyek csökkentik, annak a lehetőségét, hogy űrnikr.oorgaíiizmusok'protopSazniéjában lévő nitrogéntartalmú anyag ipari méretű kinyeré- •sének alapjául szolgáljanak [lásd pl. Challinor és mtsai: Nature 203, 250 (1964.)].- 10 V,Javasolták már a sejtfalak felrepesztését olyan enzimmel, amely megtámadja a sejtfalbán lévő szénhidrát tartalmú vegyületeik szénhidrát összetevőjét. Így például javasolták egy 15 /J-glukonáz- alkalmazását a sejtfalban levő cellulóz és mannán szerkezetek megtámadására. [1003 976 sz. brit szabadalom (1965.)] Az áltálunk kidolgozott eljárás eltér az eddi-r. 20 giektől. Üj eljárásunk szerint egy bevezető enzimes művelet során élesztőt fehérjebontó enzimmel kezelünk; ez az enzim megtámadja a sejtfal szénhidrátból és fehérjéből áUó összetevőit is. Ezután a meggyengült sejtfalat olyan en- 25 zinxmel támadjuk meg, amely elbontja a sejt- -fal szénhidrát összetevőjét, mire a sejtfal-tovább gyengül vagy megreped. Eszerint ä találmány szerinti eljárás értei- , :tnében fehérjebontó: enzimmel kezelünk egy 30 olyan, élesztősejtekből álló-vagy .azokat tartalmazó anyagot, amelyasefc legalább részben szénhidrát összetevőből és fehérje összAévőMl álió egy vagy több vegyület alkotta fala van,' fejre a fehérje összetevő degradálódik, ä széntódtát összetevő, pedig hozzáférhetővé válik enzjmes támadásra. Ezután a sejtfalaikban lévő fehérjebontó enzimet hatástalanítjuk vagy eltávolítjuk, majd tovább kezeljük az anyagot vagy annak előzőleg kezelt élesztőt tartalmiázó részét olyan enzimmel, amely* képeg a sejtfalaktban 'lévő szénhidrátot megtámadni,' mire.az is degradálódik. Végül — adott esetben a. sejtfal további, megtámadására vagy felrepesztésére irányuló közbülső: művelet után — a tömegből kinye, rünk egy vizes terméket, amely a nitrogéntartalmú vegyületeket oldott és/vagy szuszpendált állapotban tartalmazza. Előnyösen a Cryptococcaceae családban, elsősorban a Cryptococooideae alcsaládba tartozó élesztőket alkalmazzuk, de kívánság esetén felhasználhatók például a Sacdharörnycoideae alcsaládba tartozó, tömlőspórákkal szaporodó élesztőfajok is. A Cryptococooideae alcsalád kedvelt nemei a Torulopsis (vagy Torula), Can-' dida és Myicoderma. Előnyös élesztőfajok az alább felsoroltak. Célszerű az utalószámmal ellátott törzsieket használni; az utalószámok, a Centraal Bureau voor Stíhimmelcultuur, Báarn, Hollandia őrizetében lévő CBS törzseket, illetve 156453