155980. lajstromszámú szabadalom • Berendezés többrétegű torták készítésére

155980 szállítószalag-lemezekre való vezetésére szolgálnak; elrendezhető továbbá egy emelő- .és sülylyeszíőasztal a kész tortáknak a szállítószalagról való leemelésére és a dobozokban való elhelyezésére miközben a torták alatt találkozó, illetve egymástól eltávolodó tartószervek az asztal felett helyezkednek el. Egyrétegű tortalapok mázzal való bevonásához célszerű a berendezésen olyan szerkezeltet elhelyezni, amelynek olyan szelepe van, melynek szájnyílásai egy levehető lemezre ülnek fel, s olyan a szájnyílások egyidejű elzárására szolgáló rugózott lemeze, amely elasztikus bevonattal van ellátva, s egy rúdon van rögzítve, amely rúd emelése és süllyesztése a szelepvázon elrendezett elektromágnes segítségével történik. A berendezéshez tartozik célszerűen egy, a mázzal bevont egyrétegű tortalap mérlegeléséhez való automa|tikus adagolómérleg is, amely skálájának közepén érintkezőrelé van elrendezve; ez, utóbbi az elektromágnes útján zárja a szelepet, amikor a mázzal bevont tortalap az előírt súlyát eléri. Az egyik mérlegserpenyőn azonban emelő- és süllyesztőasztal van elrendezve, amelyet egy bütykös- és emelőmű működtet, és a mérlegelésnél a tortalapoknak a szállítószalag — lemezekről való levételére szolgál. A tortaitestmagasság változásának esetében az asztal emelési- és süllyesztési útjának mozgása közben szabályozhatósága céljából a vízszintes tortafelüleltekre való krómfelhordási'; végző szerkezetben az a rúd, amelyen az asztal van rögzítve, belső csavarmenettel ellátott hüvelyben mozgatható csavarorsós emelőként van kiképezve, s a hüvely meg/hajtása a kúpfogaskeréktengelyre szerelt kézi hajtókar útján, kúpkerékáttétel segítségével történik; a mégha j tómű kúpikereke azonban együreges tengelyen van rögzítve, amelybe a tengelyhez rugóval csatlakozó hüvely nyúlik bele. A torták oldalfelületeinek (szegélylapoknak) mázzal való bevonásához és morzsalókkal való beszórásához a berendezés a szállítás irányára keresztben és azzal párhuzamosan esúszólapokkal rendelkezik, amelyeken adagolócsapok és nyílással ellátott toldaftok vannak, továbbá ez utóbbiakat a vibrotartállyal összekötő tömlők. és ejektorolk a morzsaléknak sűrített levegővel való hozzávezetésére. A találmány további előnyeit a csatolt rajzokon és részletes leírás segítségével kívánjuk kidomborítani. A rajzokon a találmány szerinti berendezést, valamint annak egyes szerkezeti élemieiit és elemosoportjiait tüntettük fel, ahol az 1. ábra a teljes berendezés nézete; a 2. ábra az irányítószerkezetet ábrázolja; a 3. ábra a Szájnyílásokkal elláitott szelepet mutatja, amelyek a tortalapoknak masszával való bevonására szolgálnak; a 4. ábra az adágolómérleg — asztal emelőművét mutatja; az 5. ábra emelhető- és süllyeszthető asztalt multat a máznak a vízszintes tortalapfelületeikre való felhordását végző szerkezethez; a 6. ábra a többrétegű torták összeállítására szolgáló szerkezet alaprajza; a 7. ábra a 6. ábra szerinti szerkezet oldalnézete; 5 a 8. ábra a tortalaptartót mutatja; a 9. ábra a vibrációs tartály a morzsalék felszóráshoz való tartozékkal; a 10. ábra a csúszólapot mutatja az adagolószájaikkal; 10 a 11. ábra a tárolószekrény alaprajza a dobozfenéklapökkal, valamint a tortalapoknak a szállítószerkezet lemezeiről való levételére és a tortáiknak a dobozokban való elhelyezésére szolgáló szerkezet alaprajza. 15 A találmány szerinti berendezésnek a következő szerkezetei és gépelemcsoportjai vannak: 1 láncos szállítószalag (1. ábra); központosítószerikezet eltolható 2 könyökdarabokkal (2. ábra) a kivágott tortadaraboknak az 1 szállító-20 szalag lemezein való rögzített elrendezésére; 3 szelepek (3. ábra) a tortadarabok masszával való bevonására; 4 automatikus adagolómérleg (1. ábra), amelynek mérlegtényérjára a tortalapoiknak a 3 szelep alá való vezetésére szol-25 gáló 5 emelő- és süllyesztőasztal (4. ábra) van rögzítve; szerkezet a 'masszának a vízszintes tortafelületre való felhordására, mely felület azonos a 6 emelő- és süllyesztőasztal (5. ábra) lapjának a tortalapnak az 1 szállítószalagról £0 való leemeléséhez szükséges felületével a maszszaréteg felhordásakor; szerkezet többrétegű torták lapokból való összeállításához, amely 7 és 8 vezetőszervekkel (1. és 6. ábra) van ellátva a 9 csúszólapok eltolásához; szerkezet a töfob-35 rétegű tortatestek oldalfelületeinek masszával való bevonásához és morzsalékkal való beszórásához, amely szerkezet magáiban foglalja a 10 csúszólemezeket (10. ábra), a 11 elektromágneses szelepet, a 12 vibrációs tartályt (9. ábra) 40 a dofoozfenéklapok tárolására szolgáló 13 duplacellás tárolószekrényt, továbbá a 14 tartályt (1. ábra) a töltelék és massza számára, mely utóbbiak nyomás alatt folynak ki, s a kifolyás a 16 nyomáscsökkentő szeleppel ellátott 15 lég-45 vezetéken keresztül megy végbe. A teljes berendezés vezérlőszerkezete az elektromos irányítószerkezetből . és más, a 17 kapcsolószekrényben elhelyezett szerkezetekből 50 áll. Az 1 lemezes szállítószalagot, amely tortalapok, elmozgatására szolgál, egy máltai-keresztes hajtómű segítségévél nem folyamatos szinkronmozgásba hozzuk. A berendezés szállítósza-55 lagjainak száma azonos a tortatest rétegeinek számlával. Ennek megfelelően tehát például egy háromrétegű tortatest összeállításaihoz három szállítószalag szükséges. Az 1 szállítószalag lemezein hosszirányú hasítékok találhatók. A 60 mozgásirányt tekintve balra fekvő szállítószalagok megihajtása a 18 elektromotorral történik, a máltai-keresztes 19 hajtómű és a 20 lánchajtás közvetítésével. E szállítószalag meghajtótengelye két 21 kúpkerék-Jbajtómű és egy 22 65 fcgaskerókihajtómű közvetítésével a középső és 2