155980. lajstromszámú szabadalom • Berendezés többrétegű torták készítésére
MAGYAR NÉPKÖZTÁRSASÁG ORSZÁGOS TALÁLMÁNYI HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS Bejelentés napja: 1967. XI. 17. (VE—489) Közzététel napja: 1968. XI. 22. Megjelent: 1969. X. 30. 155980 Szabadalmi osztály: 53 1 Nemzetközi osztály: A 23 g Decimái osztályozás: Feltaláló: Lunin Oleg Grigorievich, Moszkva, Szovjetunió Tulajdonos: Visesojuzny Zaochny Institut Pischevoi Pramyshíennosti, Moszkva, Szovjetunió Berendezés többrétegű torták készítésére A találmány többrétegű torták készítésére szolgáló berendezésre vonatkozik. Ismeretesek torták krémimel való töltésére olyan berendezések, amelyek a tortalapokiat szállító szerkezetből és a szállítászerkezet felett 5 elrendezett, a töltelék, pl. krém felhordására szolgáló szerkezetből állnak; ilyen berendezést ismertet például a 125 208. számú „Berendezés torták krémmel való díszítésére" című szovjet szerzői tanúsítvány is. 10 Ezek a berendezések azonban csak részben alkalmasak a tortakészítés feladatának a megoldására. E berendezéseknek az a hiányosságuk, hogy a torták oldallapjait nem vonják be a 15 töltőimasszával, s az elkészített tortalapok nem helyezhetők el a tortadobozok fenéklapján. Többrétegű torták készítésére szolgáló berendezéseik pedig egyáltalán neim ismeretesek. A jelen találmány azt a célt tűzte maga elé, 20 hogy olyan berendezést hozzon létre, amely többrétegű torták készítésére alkalmas, bevonja a torták oldalfelületeit is a töltőanyaggal, és lehetővé teszi az elkészített tortáknak a tortadobozban való elhelyezését. 25 E célkitűzések a találmány szerint olyan többrétegű torták készítésére alkalmas berendezéssel nyertek megoldást, amelynek több párhuzamosan futó szállítószerve van, mimellett e szállítószervek mindegyike csupán egyetlen 30 előkészített tortalap szállítására szolgál; továbbá töltőnyílásokkal ellátott adagolószerve a töltőanyagnak a tortalap vízszintes felületeire való felhordására; valamint szerkezete a többrétegű tortatestak összeállítására, asmely a tortalapok egymásrahelyezésénél minden egyes tortalapot keresztirányban a két szomszédos szállítószerv egyikéről a másikra tolja át. Minden szállítószalagot láncokra erősített négyszögletű, hasitokkal ellátott lapokból lehet összeállítani. A többrétegű torták készítésére szolgáló berendezés egyik kiviteli változatát oly módon lehet kialakítani, hogy a berendezés minden tortát a két szomszédos szállítószalag egyikéről a másikra helyez át, mely szállítószalagok haladásukra keresztirányban ide-oda mozgó csúszólappal és tartószervekkel rendelkeznek, amelyek a bütykös hajtómű, és egy a szállítószalag tengelye mentén ide-oda mozgó, a tartószerv végén rögzített ék'kel kapcsolt kereszttartó segítségével a torta alatt találkoznak, illetve eltávolodnak egymástól. A tartószerven elasztikus anyaggal bevont és hüvelyekben ágyazatit lemezek vannak elrendezve, amelyek a csúszólapon vannak rögzítve. A többrétegű tartóknak a dobozokban való elhelyezéséhez a berendezésben függőleges üres doboz+árolót lehet beépíteni, amelynek alsó részében kitolószerv található, továbbá vezetőszervek, amelyek a dobozoknak a táró1 óban a 155980
