153835. lajstromszámú szabadalom • Eljárás antibiotikumok előállítására
153835 A következő kísérleteknél 0,1% dikáliumfoszfátot. és 0,1% kalciumkarbonátot tartalmazó sárga borsódara alaptáptalajt használtunk. Ezek eredményét a (2) táblázat tünteti fel. 2. táblázat maxi-S. aureus malis egység pro kiter-1 ml ossz- melés Alaptáptalaj adalék 10 (e 0,5° 2,0° 1%' 2% 1% 2% 1% 2% 1% o kukoricakeményítő lenőrzés) o kukoricakeményítő (i kukoricakeményítő glükóz glükóz barna cukor barna cukor dextrin dextrin xilóz Dldat nap múltán 590 7 310 6 400 7 230 7 25 7 100 7 0 7 360 7 290 5 0 7 Az előbbiekben már említettük, hogy 0,1% kalciumkarbonát és 0,1%) dikáliumíoszfát ada-20 Í5 golása az antibiotikum kitermelését növeli. Ha mind a kalcium-karbonát, mind a dikáliumfoszfát hiányzik, vagy egyikének, vagy mindkettőjüknek koncentrációját 0,5%-ra emeljük, a kitermelés rosszabbodik. Rendszerint habzásgátló anyagokat is adagolunk, hogy a nagy volumenű fermentációnál fellépő habzást megakadályozzuk. Azt találtuk, hogy a növényi olajok egész sora, pl. sáfrány-, gyapotmag-, szezám-, kókusz-, szójababolaj, vagy állati zsírok közül a disznózsír vagy olajsav erre a célra felhasználhatók, anélkül, hogy a termelést csökkentenék. Szilikon bázisú habzásgátló anyagok használata sem csökkenti a termelést. Az alanti táblázatban összehasonlítjuk az antibiotikum kitermelést, Streptomyces niveus, Streptomyces spheroides és Streptomyces hazeliensis törzseknek azonos táptalajon való tenyésztése esetén. Meg kell jegyeznünk, hogy míg a Streptomyces hazeliensis élesen határolt gátlózónát alkot, addig a Streptomyces niveusnál és a Streptomyces spheroidesnél a gátlózóna elmosódott és kevéssé jellegzetes. E gátlózónák képződése világosan mutatja a Sugordomycin és Novobiocin közti különbséget. 3. táblázat Staphylococcus aureus „cup-plate" egység/mi 4 nap 6 nap Táptalaj összetétel %-ban Streptomicin hazeliensis Strep. Strep. Strep. Strep. Strep, niveus spheroides hazeliensis niveus spheroides borsódara: 2, kukoricakeményítő: 1, CaC03 : 0,1. K2HP0 4 : 0,1 69 50 320 53 kukoricalekvár: 4, glükóz: 5, KH2 P0 4 : 0,05, NaNOs: 0,3, MgS04.7H 2 0: 0,1 nyomok szójaliszt: 2, barna cukor: 2, szárított kukoricalekvár maradék: 0,25, K2 HP0 4 : 0,1 nyomok 13 szárított „distillers solubles" (Soludri): 2, Glükóz: 2, K2HP0 4 : 0,1, CaC03 : 0,1 54 37 69 pharmamedia*: 2.5 glükóz: 2,5 48 10 nvomok fermamine** typ. Ill: 2, keményítő: 1, K2HP0 4 : 0,1, MgS04 : 0,05 19 pharmamedia = 56% proteint és 24% szénhidrátot tartalmazó pamutmagliszt (Trader Oil Mill. Col., Fort, Worth, Texas). fermamine = enzimes proteinhidrolizátum (Sheffield Chemical Co, Norwich, N. Y.). 5
