152818. lajstromszámú szabadalom • Eljárás fehérje tartalmú termékek előállítására mikroorganizmusok tenyésztése útján
152818 _ 3 bői megjavított dermedéspontú gázolajok nyer- ' hetők, mimellett a szilárd paraffinokat értékes termékekké alakítjuk át. A találmány szerinti eljárás széntartalmú nyersanyagában az egyenesláncú szénhidrogé- 5 nek rendszerint paraffinok alakjában vannak jelen; jelen lehetnek azonban e nyersanyagokban egyenesláncú szénhidrogének olefinek alakjában is; felhasználhatók továbbá olyan nyers- anyagok, amelyek egyenesláncú szénhidrogének- 10 ként paraffinok és olefinek elegyeit tartalmaz- , zák. A találmány, szerinti eljárás fontos jellemvonása, hogy az élesztőknek a fentebb említett széntartalmú nyersanyagok jelenlétében olyan 15 körülmények között történő tenyésztése során, amelyek között az élesztő fejlődése a jelenlevő egyenesláncú szénhidrogének felhasználásával történik, a jelenlevő egyéb szénhidrogének, mint . r pl. izoparaífinok, naftének és aromás szénhid- 20 rögének, nem kerülnek az élesztők anyagcseréje során felhasználásra, vagy legalább is csupán igen kis mennyiségi arányban vesznek részt ebben az anyagcserében. Emellett — eltérőleg a tömeghatástörvény szerint lefolyó szokásos ké- 25 miai folyamatoktól — az egyenesláncú szénhidrogének eltávolításának reakciósebessége nem mutat lényeges csökkenést, amikor ezeknek az egyenesláncú szénhidrogénéknek a mennyiségi aránya az egész szénhidrogénelegyben csökken 30 (természetesen az eltávolítás legvégső szakaszai kivételével). így kívánt esetben az egyenesláncú szénhidrogének átalakításának százalékaránya 100%-ot megközelítő értékszinten tartható, anélkül, hogy ehhez oly hosszú érintkeztetési időkre 35 lenne szükség, amelyek már nem állnak arányban a 100%-ot már megközelítő konverziós hatásfok kismértékű további megjavítása útján elérhető előnnyel. Folyamatos eljárás esetén is elérhető ilyen nagy konverziós százalékarány, 40 anélkül, hogy különösen hosszú reakcióút alkalmazására lenne szükség. Ha a találmány szerinti eljárást olyan körülmények között folytatjuk le, amelyek valami- 45 lyen kívánt mértékben korlátozzak az egyenesláncú szénhidrogének anyagcsere útján történő felhasználását, akkor elérhetjük, hogy az egyenesláncú szénhidrogéneket csak a kívánt részarányban távolítjuk el a szénhidrogénelegyek- 50 bői. _ A találmány szerinti eljárás széntartalmú nyersanyagként pl. petróleum, gázolajok és kenőolajok alkalmazhatók; ezek a nyersanyagok finomítatlan állapotban vagy valamilyen f ino- 55 mító kezelés után használhatók fel a találmány szerinti eljáráshoz, szükséges azonban, hogy a nyersanyagok bizonyos mennyiségi arányú egyenesláncú szénhidrogént is tartalmazzanak, hogy a találmány szerinti eljárás céljaira felhasznál- 60 hatók legyenek. Az ásványolajfrakciók előnyösen 3 súly0/0 és 45 súly% közötti mennyiségi arányban tartalmazhatnak egyenesláhcú szénhidrogéneket. A találmány szerinti eljárás során tenyészt- 65 hető mikroorganizmusok élesztők, penészgombák, vagy baktériumok lehetnek. Élesztőként előnyösen a Cryptpcocoaoéae családba és különösen a Cryptococeoideae alcsaládba tartozó élesztők alkalmazhatók, kívánt esetben azonban alkalmazhatunk pl. tömlőspórás élesztőket is a Sacdharomycoideae alcsaládba tartozó élesztők közül. A Cryptococeoideae alcsaládba tartozó élesztők közül előnyösen a Torulopsis (vagy más néven Torula) és Candida fajú élesztőket alkalmazhatjuk. A különösen előnyös élesztőtörzseket az alábbiakban soroljuk fel. Előnyös a baarni intézet alábbi nyilvántartási számaival megjelölt specifikus tenyészeteket alkalmazni; ezek a nyilvántartási számok a Central Bureau, ver Schimmelcultuur intézet (Baarn, Hollandia) nyilvántartására vonatkoznak: Candida lipolytica Candida pulcherrima CBS 610 Candida utilis Candida utilis, Variati major CBS 841 Candida tropicalis CBS 2317 Torulopsis colliculosa CBS 133 Hansenula anomala CBS 110 Oidium lactis Neurospora sitophila A fentiek közül különösen előnyös a Candida lipolytica törzs. A mikroorganizmus kívánt esetben baktérium is lehet. Baktériumokként a találmány szerinti eljárásban a Pseudomonadales, Eufoactériales és Actinomycetales rendekbe tartozó baktériumok alkalmazhatók. Előnyösen a Bacillaceae és Pseudomonadaeeae családokba tartozó baktériumokat alkalmazunk. Előnyös fajták a Bacillus megaterium, Bacillus subtilis és Pseudomonas aeruginosa. Használ-1 hatók még az alábbi törzsek: Bacillus amylobacter, Pseudomonas natriegens Arthrobacter sp. Micrococcus sp. Corynebacterium sp. Pseudomonas syringae Xanthomonas begoniae Flavobacterium devorans Acetobacter sp. Actinomyces sp. A mikroorganizmus kívánt esetben penészgomba is lehet. A penészgombák közül az Aspergillaceae családba tartozók használhatók, jól alkalmazhatók a Penicillium nembeli penészgombák. Előnyösen használható a Penicillium expansum. Egy másik használható nem az Aspergillus. A mikroorganizmus tenyésztését rendszerint vizes tápközeg jelenlétében folytatjuk le. Kívánt esetben azonban használhatók bizonyos szilárd táptalajok is. 2
