149547. lajstromszámú szabadalom • Eljárás vitaminhatású készítmények előállítására

2 14 9,547 és ennek következtében, a diszperzió megbomlik és a részecskék belsejébe zárt vitaminhatású anyagok kiszabadulnak onnan, A fentebb említett gőzölés által előidézett hőmérsékleten a vitaminkészítmény részecskéi el is folyósodhatnak, .amikor is a vitaminhatású anyag szintén kiszabadul belőlük és a környező takarmány-részecskékbe szívódik fel, amikor is a vitaminhatású anyag szintén károsító befolyásoknak lesz alávetve. A találmány értelmében ezek a hátrányok oly módon küszöbölhetők ki, hogy a vitaminhatású anyagokat egy lényegében zeinből álló fázisba kebelezzük be; a vitaminhatású anyagok diszperzió alakiában vagy egyenletesen eloszlatva vannak jelen ^bben a /oínbőí -din fázisban zem i i 1 1 e i _, )Db j c tie b í i s i j ii v 1.1 d lit gi J i t M i n 1 Jl l iC u h t

i

1

ú i ' '

~] ) Yr/bí cnb n i e eil c it dk )1 i i Mn ni , i i n ) (1 ' i es it nolol Hi i i P cl m ki 3 )h u c) \ Lúkiiv k \ IC 1 1 11 1 k (,">(_ 1 J

1

1 \ 1 h o 1 o ' d L1( e í < L I< Cfcl ni D \ 1 1 ke \ 1 1 ÍO 1 \ 1 f )1 ki 11 t -> t-1 g Dl 1 v v i th k i -t ii i IÁ i i t ih u^ ^ pei„ i t i1

t ti L g\ct n g^ i d íi s / > 1

ni1 h u 11\ i c il m ni t i i rs i a peigilt 1 ° e f

Tia

B

i' iu r> i ihoz u Il\ti kes IMI 1 mpl k nigy 7

MU

I\ íeszecskebol állnak, mimelleti. e részecskék zemtartalmú fázisban bezárva tartalmazzák a vitaminhatású, főként K-vitaminhatású anyagokat, eddig nem voltak ismeretesek. Nem volt ismeretes az sem, hogy ilyen készítmények takarmány-adalékként használhatók, valamint, hogy az ilyen készítmények megvédik a vitaminhatású anyagokat azok ellen a káros behatások ellen, amelyeknek ezek a vitaminnal dúsított takarmány előállítása során ki vannak téve. Nem volt tehát ismeretes az sem, hogy az ilyen készítmények a vitamintartalom megőrzése szempontjából előnyösebbek az eddig ismert vitamintartalmú-adalékoknál. A találmány tárgyát tehát oly készítmények előállítása képezi, amelyek a fentebb említett fajtájú vitaminokat tartalmazzák és amelyekre az jellemző, hogy a készítmény lényeges alkotórészeként zeinből álló részecskéket tartalmaz, mely részecskékben az említett vitaminhatású anyagok oldott vagy diszpergált alakban vannak jelen. A találmány szerinti eljárás egy különösen előnyös kiviteli alakja esetében az ilyen készítményekbe oxidációgátló (antioxidáns) anyagokat is vihetünk be. Az ilyen anyagok példájaként a p-aminofenol, a butil-hidroxitoluol (BHT) és a C-etoxi-1,2-dihidro-2,2,4-trimetilkinolki említhető. Előnyös lehet továbbá az olyan anyagok bevitele is, amelyek csökkentik a találmány szerinti készítmények segítségével feljavítandó takarmányokban jelenlevő fémionok katalitikus aktivitását. Ilyen anyagok pl. a kelátok, amelyek közül jól ismeretesek az etiléndiamin-tetraeoetsav sói. Az ilyen adalékokat tartalmazó készítmények még tartósabban őrzik meg vitamintartalmukat. i. iala' i c y szerint előállított készítményekben e i +

-i

olyan egyéb anyagokat is tartalmaz-i n i\e a készítmény egyes, tulajdonságainak fini" í -ánt irányban történő módosítására ikali i Í ai Ilyen módosító adalékok pl. a követ-1 3

/ol lel eh ek: szénhidrátok, mint glükóz vagy •ű o több rtékű glikolok és ezek észterei, szaí k vagy ezek észterei, továbbá a ítál-11 onió szerves savak észterei. a előnyös ilyen módosító anyagok a i ilekulájú alkoholokkal képezett észmt 1 csoportokat tartalmazó nagymolekul^tek. mint pl. polietiléngiikolok (Carbo-i íbá a szorbit nagyobbmolekulájú zsír\ vk k e-zett észterei, főként monoészterei, i i széniáncban 7—9 szénatomot tarta.1-c r ibiJ zsírsavak. \ i ±y szerinti eljárással előállított, a ebj ix^úett fajtájú vitaminhatású anyagokat Un > -íszítmények takarmány-adalékokként ., í 1

i inalhatok, különösen' előnyösek ezek / a1

a

1

ek ' i baromfi-takarmányban történő íelvi

a V 1

»

i y szerinti, eljárás kivitele oly módon tj

pt>p ogy egy-, vagy többféle vitaminhatású ^ it d i ik vagy szilárd részecskék alakjában 73

P

(-(ii-ijj a zein' oldatában, majd az így ka,. . tt üegvet megfelelő alakú nedves részecskékké alakítjuk, azután megszárítjuk őket, vagy pedig előbb szárítjuk meg az elegyet és azután osztjuk szét különálló részecskékké; ily módon olyan részecskékhez jutunk, amelyek lényegileg zeinből álló masszában tartalmazzák a vitaminhatású anyagokat. A találmány szerinti eljárás során oly módin dolgozhatunk, hogy először a zeint oldjuk fél a fentebb említett oldószerek valamelyikében, vagy többféle ilyen oldószer elegyében. Különösen etanol és víz elegye alkalmazható ilyen oldószerei egyként. A zein-oldat elkészítésével egyidejűleg, vagy pedig az oldat elkészítése után egy- vagy többféle fentebb említett olyan egyéb anyagot is adhatunk az oldathoz, amely a zein-fázis tulajdonságainak módosítására alkalmas. A vitaminhatású anyagokat ilyen esetekben az oldás során, vagy pedig ezt követően vihetjük be az oldatba; eljárhatunk azonban oly módon is. hogy ezekből a hatóanyagokból megfelelő oldószer segítségével koncentrált oldatot készítünk és ezt diszpergáljuk a zein-oldatban. Ez utóbbi esetben az elegy emulziót képez, ha a diszpergált oldat cseppecskéinek mérete legfeljebb néhány mikron nagyságrendű, célszerűen 5 mikronnál kisebb. A zsírban oldódó vitaminokat, pl. az A-, Does D3-vitamint közvetlenül a növényi vagy állati zsírokkal vagy olajokkal készített, kereskedelemben beszerezhető koncéntrátumok alakjában diszpergálhatjuk a zein-oldatban. Az ilyen koncentrátumok oxidációgátlószereket is tartalmazhatnak. Az oxidációgátlószereket oldhatjuk vagy diszpergálhatjuk a zein-oldatban; a zsírban oldható