140823. lajstromszámú szabadalom • Eljárás cukoroldatok tisztítására

4 140823. 4. példa. A VIII. táblázatban megadott összetételű nyers nádcukorlevet a 3. példában megadott módon kezeljük. A nyers lé káliumtartalma mintegy 3130 •milliomodrész. Az első kationváltóból távozó lé pH-ja mintegy 1.8 és ká-Mumtartalma 150 milliomodrész, míg az első anionváltóból távozó lé pH-ja 10—5.3. A második kationváltóból távozó lé pH-ja 3.8-nál kisebb, de nem kisebb 3.I-nél és nincs megállapítható káliumtartalma. Az utolsó anionaktív ágyból távozó lé pH-ja 10.3-ról 5-re csökken. Az összes távozó lé pH-ja összekeverése után mintegy 8. Ha a rendszeresen mintegy 500 liter levet nyomtunk keresztül, a benne lévő levet vízzel kiszorítjuk. Az így kapott cukros vizet a tisztított lével keverjük és az egészet a VIII. táblázatban megadott összetételű szörppé sűrítjük be. 5. példa. A IX. táblázatban megadott összetételű nádcukorlevet a 3. példában leírt mólon kezeljük. Az eredeti lé káliumtartalma mintegy 3070 milliomodrész. Az első kationaktív ágyból távozó lé káliumtartalma csupán 130 milliomodrész, pH-ja pedig kb. 1.7. Az első ariionaktív ágyból távozó lé pH-ja 8 és 6 között változik. A második kationaktív ágyból távozó lé pH-ja 4.4 és 3.2 között van. Végül az utolsó anionaktív ágyból távozó lé pH-ja 10 és 9 között fekszik. Ha a rendszeren mintegy 570 liter lé haladt keresztül, az első kationaktív ágyból távozó lé pH-ja fokozatosan 3.5-re, káliumtartalma pedig mintegy 1000 millioimodírészre emelkedik. Az első anionaktív ágyból távozó lé pH-ja kissé esik, azonban a második kationaktív ágyból távozó lé pH-ja mintegy kettőre esik és 20 milliomodrésznél valamivel kevesebb káliumot tartalmaz. Az utolsó anionaktív ágyból távozó folyadék pH-ja gyorsan mintegy 3.6-ra zuhan. Ebből látható, hogy a rendszeren nem szabad kb. 570 liternél több levet átbocsátani és ezután a rendszerben maradó cukorlevet, pl. vízzel való kiszorítással, el kell távolítani. A cukros vizet a tisztított lével keverjük és az egészet besűrítjük. A IX.-ik táblázat a találmány által megadot határok túllépésénél, mintegy 730 liter átbocsátásával kapott szörp elemzési adatait mutatja. Látható, hogy az eltávolított szerves nemcukoranyagok mennyisége lényegesen kisebb, mint a 3-ik és 4-ik példánál. A szervetlen hamurészek eltávolítása ellenben igen jó és ezért a leírt eljárás sok esetben jól használható; ha a szerves nemcukor szilárd alkatrészek csökkentése nem nagyon fontos. VII. TÁBLÁZAT. Összes szilárd anyagok Nyers lé tisztított szörp (Brix) 14.6 58.4 Saccharóz (a szilárd anyagok százalékában) 78.3 90.1 Redukáló cukrok (a szilárd anyagok százalékában) 6.86 8.5 A nemcukrok összes meny-*' nyisége (a szilárd anyagok százalékában) 14.84 1.4 pH 5.5 Eltávolított anyagok 91.0 % Na (a szilárd anyagok százalékában) 0.01 0.053 Ka (a szilárd anyagok százalékában) 2.32 0.0027 Ca és Mg (a szilárd anya. gok százalékában) 0.72 0.00 Eltávolított anyagok 98.0 % i VIII. TÁBLÁZAT. Nyers lé tisztított szörp Összes szilárd anyagok (Brix) 13.4 67.86 Saccharóz (a szilárd anyagok százalékában) 76.2 85.8 Redukáló cukrok (a szilárd anyagok százalékában) 7.27 9.4 A nemcukrok összes menynyisége (a szilárd anyagok százalékában) 16.5 1.87 pH 5.5 Eltávolított anyagoki 88.9% Na (a szilárd anyagok százalékában 0.019 0,040 Ca (a szilárd anyagok százalékában) 2.22 0.011 Ca és Mg (a szilárd anyagok százalékában) 0.881 0.018 Eltávolított anyagok 97.8% IX. TÁBLÁZAT. Összes szilárd anyagok (Brix) 13.26 61.7 Saccharóz (a szilárd anyagok százalékában) 77.07 87.5 Redukáló cukrok (a szilárd anyagok százalékában) 6.95 7.85 A nemcukrok összes menynyisége (a szilárd anyagok százalékában 15.98 4.65 pH 5.6 Eltávolított anyagok 71 % Na (a szilárd anyagok százalékában) 0.015 0.015 Ca (a szilárd! anyagok százalékában) 2.87 0.010 Ca és Mg (a szilárd anyagok százalékában) 0.71 0.014 Eltávolított anyagok 98.9% Az „A" anionaktív gyanta előállítása. 126 s. r. melamin, 122 s. r. guanidinnitrát, 324 s. r. formalin (37% formaldehidet tartalmazó víz). A fenti anyagok keverékének pH-ját 30.5 s, r. szódával mintegy 9—10 pH-ra állítjuk be. Az oldatot 1—2 óra hosszáig yisszafolyató alatt hevítjük, majd pedig 30 s. r. tömény (37%-os) sósavval 80 C°-on megsavanyítjuk. A szörp hirtelen fehér átlátszatlan anyaggá dermedi. Ezt