135108. lajstromszámú szabadalom • Eljárás különösen takarmánycélokra alkalmas élesztőszerű gombák előállítására

Megjelent 1948. évi október hó 1-én, MAGYAR SZABADALMI BÍRÓSÁG SZABADALMI LEÍRÁS 135108. SZÁM. I V/e, X/h. OSZTÁLY. — Sch-6246. ALAPSZÁM. Eljárás különösen takarmánycélokra alkalmas élesztó'szerű gombák előállítására. Dr. ingr Heinrich Scholler vegyész, München. A bejelentés napja: 1942. évi szeptember hó 9. A szulfithulliadéklúgokat alkoholra és egyéb erjedési termékekre ma már. nagy terjedelemben dolgozzák fel. Az alkohol ilyen előállításánál keletkező moslékot ki-5 öntik. Élesztőnek szulfithulladéklúgból1

való előállítása már szintén ismeretes. A találmányeljárás a céllulózaelőállításnál kapott lúgnak alkoholra feldolgozott moslékának feldolgozására, amellyel az ilyen io moslékot -ártalmatlanná tesszük é® egyidejűleg értékes anyagokat nyerünk ki, mégpedig azzal, hogy a moslékokban szellőzés közben mikroorganizmusokat tenyésztünk és utóbbilakat azután elkülönítjük. 15 Az említett hulladéklúgmoslékot a találmány értelmében célszerűen a mosléknak az ismert hozzáifolyatóeljárás szerint mikroorganizmusokkal való előzetes kezelése után dolgozzuk fel. Különösen megfelelő iá moslék 20 teljesen folytatólagos feldolgozása nagy töménységű mikroorganizmusok alka'mazásávial és azok vissziavezetése mellett. Folytatólagos munkamód alatt ebben az esetben azt értjük, hogy a mikroorganizmusokat a 25 táofolyiadék, — ebben az esetben moslék — folytonos hozzáífolyatása közben tenyésztjük és a mikroorganizmusok szuszpenzió ját folytonosan elvezetjük, miközben egyidejűleg (a lecsapolt mikroorganizmusok egyré-30 szét a folyadéktól való részleges, elkülönítés után a nagy mikroorganizmustöménység fenntartása végett újból a tenyésztőedénybe vezetjük vissza. A szuffithulladéklúg jelentős mennyiségben pentózokat, különösen xilózt tartalmaz. 35 Bükkfa feltárásából eredő szulíitlhulladéklúgok feldolgozásánál különösen sok xilóz van jelen, ímely nem erjeszthető alkohollá, azonban a találmány szerint legnagyobbrészt mégis értékesíthető. Az ilyen pentóz- 40 tartalmú cukoroldatok feldolgozásához, melyek általában hexózokat nem, vagy csupán igen kis mennyiségben tartalmaznak, nem alkalmasak az összes mikroorganizimusfajták. Jó eredményeket Torula- és Monilia- 45 fajtákkal, különösen utóbbiakkal érhetünk el. Az erjesztést vagy Torula- vagy Moniliiafajtákkal foganatosítjuk, mégpedig vagy tiszta tenyészetben vagy keverékben. Emellett fontos, hogy az^ alkalmazandó mikro- 50 organizmustörzseket" számos nemzedéken át a feldolgozandó hulladéklúgban vagy hasonló közegben tenyésszük. A mikroorganizmussejtek növekedésének elősegítésére a feldolgozandó hulladéklúghoz előnyösen 55 -kevés hexózt adhatunk, ez azonban nem feltétlenül szükséges, A csekély mennviségű liex'ózok jelenlétét célszerűen azzal érjük eí, hogy a találmány szerinti eljárást megelőző alkoholos erjesztést nem vezetjük végig. 60 Mivel a hulladéklúgok általában nem tartalmiaznak elegendő mennyiségű nitrogént, foszforsavat, káliumot és magnéziumot, e tápsók megfelelő mennyiségét a mikroorganizmus tenyészete előtt be kell adagolnunk. 65 Ezeket az anyagokat illetőleg azoknak egy