134579. lajstromszámú szabadalom • Berendezés tésztának osztókamrába való vezetésére

' Megjelent 1948. évi június hó 15-én. MAGYAR SZABADALMI BÍRÓSÁG SZABADALMI LEÍRÁS 134579. SZÁM 'XCJ. OSZTÁLY. — W-7301. ALAPSZÁM. Berendezés tésztának osztókamrába való vezetésére. -Winkler Fridolin gépgyáros, Villingen (Schwarzwald). A bejelentés napja: 1942."évi augusztus hó 4. A találmány tetszőleges fajta tésztának a bevezetés közben zárt, a leválasztandó tésztamennyiséget megszabó osztókamrába való vezetésére szolgáló berendezés, amely-5 nek az osztókamra felé mozgatott nyomólemeze van, mely tésztabevezető-vezetékre harántirányban hatol be a vezetékbe és ezzel nagyobb tésztadarabot választ le, mint amekkorára az osztókamrának szük-10 sége van. Az ilyesfajta ismert berendezé-0)9Z3A3qB}ZS91 \ Z9UI9J0LU0ÁU B ]9U>pS vezeték egyik falát alkotó dobban van ágyazva; a dob forgatásakor a nyomólemez csavaralakú pályán csak lassanként t5 nyomódik be a szomszédos tésztatölcsérből bevezetett tésztatömegbe. E nyomólemeznek emellett lényegesen nagyobb tésztamennyiségeket kell leválasztania, mint amelyek az osztókamra megtöltésére minden-20 kor szükségesek; a nagy tésztafeleslegek visszavezetésére az ismert berendezéseknek külön csappantyúi vannak, amelyeket a tésztanyomás vezérel. A továbbítómozgáskor a nyomólemez csak átmenetileg pár-25 huzamos az osztókamra nyílásával, és éppen az osztókamra megtöltésének végefelé, amikor jó nyomóhatás volna kívánatos, foglal el ferde helyzetet, az osztókamra nyíláshoz képest és lényeges részben már 30 megint behúzódott a hajtóhengerbe. A nyomólemez csavarvonalas mozgással hagyja el a tésztabevezető-vezetéket. Az ismert berendezésnek mindezek a sajátságai azt eredményezik, hogy túl nagy tésztafelesleggel kell dolgozni, ha az osztó- 35 kamra megtöltését csak némiképpen is biztosítani akarjuk és hogy a továbbításnál aránylag nagy nyomásokat kell alkalmazni és aránylag nagy fölös tésztamennyiségeket kell túlnyomáson ismét az adagolótölcsérbe 40 visszajuttatni. Mindezek a körülmények a tésztát igen károsan befolyásolják és a kifogástalan adagolást — esetleg levegő behatolásának következtében is — kérdésessé teszik. 45 A találmány értelmében az ismert berendezések felsorolt hátrányait a nyomólemez olyan vezetése és kialakítása útján kerüljük el, amelynél a tészta visszavezetésére való nyílásokat a tésztabevezető-vezeték ke- 50 resztmetszetének részbeni szabadonhagyása -útján a nyomólemez létesíti, mely lemez ezeket a nyílásokat az osztókamra közelében is csak a bevezetővezeték keresztmetszíetének egy kis részében hagyja nyitva és 55 emellett a töltési folyamat vége felé gyakorlatilag párhuzamos helyzetű az osztókamra nyílásával, végül pedig a bevezetővezetékből, erre lényegében ' merőleges irányban, mozgatható, ki. 60 Ilven módon a találmány szerint a tészta kíméletes kezelését és az osztókamra pontos megtöltését érjük el. és elsősorban levegőnek a tésztabevezető-vezetékbe való behatolását, kerül iük el, miuátn a tésztafölös- 65 leg visszavezetésére való csappantvúk feleslegesek, tekintve, hogy a tésztafölösleg az osztókamra legközelebbi megtöltéséig