134579. lajstromszámú szabadalom • Berendezés tésztának osztókamrába való vezetésére

2 134579. mindenkor a tésztabevezetó'-vezetékben, az osztókamra nyílása előtt marad, azaz nem kerül vissza az adagolótölcsérbe. A talál­mány szerinti berendezés tehát különös-5 képpen kényes tészták kezelésére is al­kalmas. A találmány szerinti nyomólemez moz­gása előnyösen úgy van felosztva, hogy a nyomólemez először csakis a bevezető-veze-10 tékre merőleges irányban hatol ebbe be, ezután csakis a továbbítási irányban halad tovább, és végül csakis a bevezető-vezetékre merőleges irányban húzódik ebből ki. Mind­ezek a mozgási folyamatok célszerűen van-15 nak a töltési folyamat ütemében vezérelve. A tésztavisszavezetőnyílások létesítése a találmány szerint vagy magának a nyomó­lemeznek villaként való kialakításával, és/ vagy bizonyos minimális távolságnak a 20 nyomólemez és a tésztabevezető-vezeték szemközti fala közötti betartásával történ­het. Az utóbbi esetben a minimális távolság vagy a nyomólemezen vagy a falon beállít­ható lehet. 25 A csatolt rajz a találmány tárgyának egy példaképpeni foganatosítási alakját ábrá­zolja vázlatosan. Az 1. ábra hosszmetszetet, a 2. ábra az 1. ábra (a), (b) vonala szerinti 30 keresztmetszetet szemlélteti, míg a 3—7. ábrák a nyomólemez és osztó­kamra ikülönböző helyzetei melletti metsze­teket tüntetnek fel. A 8. ábra oldalnézetet mutat. 35 Az (1) tésztatölcséren (2) forgástest van agjyazya, és ebben -a villaként kialakított (3) nyomólemez van hosszirányban eltolha­tóan vezetve. E lemez az (5) vezetőkaron lengethetően ágyazott (4) szögemelővel van 40 csuklósan összekötve. Az (5) kar szilárdan össze van kötve a (2) forgástesttel. A (4) emelő másik végén (6) görgő van forgat­hatóan ágyazva, amelyet a gép állványában (8)-mál lengethetően ágyazott (7) vezérlő-45 emelő villás vége fog közre. Az (1) tésztatölcséren, a (2) forgástesttel szemben, (9) táplálóhenger van forgatha­tóan ágyazva. A (2) forgótest alatt a gép állványában a (15) tengely útján lengethe-50 tőén elrendezett (11) osztókamra (10) száj­része foglal helyet. Az osztókamrának el­tolható (12) dugattyúja és (13) dugattyú­rúdja van, melynek az osztókamrához ké­pesti helyzete az elállítható (14) ütköző se-55 gítségével állítható be. Az osztókamrának a (10) osztókamranyílástól való ellengeté­sekor (17) zárólap fekszik nyílásra (4. ábra) és elzárja az (1) tésztatölcsérhez ve­zető (18) tésztabevezető-vezetéket. A gép munkamódja a következő: 60 A tésztát az (1) tölcsérbe öntjük, amely­ben, saját súlya hatására, lefelé csúszik. E mozgást a (9) táplálóhengernek a nyíl irá­nyában való állandó hajtása támogatja, amíg a (3) villa a 6. ábrán látható helyzet- 65 ben van. A villa azután a (18) vezetékhez harántirányban a (7) ábrán. feltüntetett helyzetig nyomódik a tésztába, mely hely­zetben bizonyos beszabályozható a. szöget zár be a (10) szájdarabbal párhuzamos sík- 70 kai. Ezután a 3. ábrán látható, a (10) nyílással párhuzamos helyzetbe lengetjük a villát, amiközben a (11) osztókamra meg­telik. Ez'után: az osztókamrát félrelengetjük; 75 eközben a (33) villa a 3. és 4. ábrán feltün­tetett függőleges helyzetben marad, míg a (10) gyílás elé a (17) zárólemez kerül. Az osztó-kamra félrelengetése után a (12) dugattyú alkalmas és ismert módori kifelé 80 mozog, és ezáltal kiüríti az osztókamrát. Az osztákamra kiürítése közben a (3) villa merőleges irányban kihúzódik a tésztából (5. ábra). A (3) villa merőleges kihúzásá­val elérjük, hogy mindig tészta marad a 85 szájdarabban és így nem áramolhat kívül­ről levegő a szájdarabon át a tölcsér bel­sejébe. A villának a tésztából való függőle­ges kihúzódásakor továbbá a tésztában nem keletkezik üreg, minthogy a villa alul tjo hegyes, keresztmetszete pedig csekély. Ezenkívül a (9) táplálóhenger folytonos for­gatása útján állandóan tészta nyomul a szájdarab felé, úgy hogy a netalán létrejött kis üregek, amelyek a villának a tésztából 95 való kihúzásakor keletkezhetnek, a benyo­muló tészta hatására azonnal, éspedig alul­ról, bezáródnak, úgy hogy levegő ott sem hatolhat be. Ezután a (2) henger, és ezzel a (3) villa, 100 elfordul, a (11) osztókamra pedig vissza­leng (6. ábra) Az ismertetett körfolyam az­után újból kezdődik. A (16) szerv kézi vezérlés esetén fogan­tyúként lehet kialakítva, a találmány sze- 105 rint célszerűen megvalósítandó önműködő vezérlés esetében pedig a rajzon fel nem tüntetett hajtószervek illetve a (4) emelő csatlakoztatására lehet való. A (2) forgástest, (3) villa és (11) osztó- 110 kamra mozgatása ekkor önműködően, sza­kaszosan bütykök, körhagyótárcsák, húzó­rudak, emelők stb. segítségévle önma­gában véve ismert módon történik. Ha, amint a rajz mutatja, a (6) görgő a (2) 115

Next

/
Thumbnails
Contents