131524. lajstromszámú szabadalom • Kekszgép

Megjelent 1943. évi április hó 1-én. MAGYAR KIRÁLYI SZABADALMI BIBÓ6Á» SZABADALMI LEÍRÁS 131524. szám. X/j. osztály. — G—9509. alapszám. Kekszgép. Gottlieb Jenő sütőmester, Pápa. A bejelentés napja: 1942. évi május hó 26. A találmány kekszgépre vonatkozik, főleg pék- vagy cukrászüzemek és nagyobb háztartások számára. Ezekben eddig kellő vastagságra kinyújtott és lyukgatott tésztá-5 bői, pogácsa módjára, nyújtódeszkán szúr-Iták ki a kekszet. E rendkívül lassú munkamód hozama igen csekély. A találmány szerinti gép ezzel szemben, amellett, hogy csekély férőjű, igen nagy teljesítményű, 10 miért a kekszkészítés összieis műveleteit;, beleértve a nyújtást gépi úton, folytonos üzjemben végzi. A találmány szerinti kekszgépre jellemző egy nyújtóhengerpár és az egyik 15 nyújtóhengerrel együttműködő lyukasztó szerv és ugyanazzal a nyújtóhengerrel együttműködő forgó kiszúró szerv. A lyuggató viagy az egyik nyújtőhenger fölött, vagy a kiszúró szervben foglal helyet, 20 melyhez! a kész kekszet elvezető végnélküli szalag csatlakozik. A találmány szerinti gépnél célszerűen a nyujtóhengerek egyik kézzel vagy gépi erővel van hajtva és arról nyeri hajtását, 25 célszerűen fogaskérékáttétel útján, a másik nyújtóhenger és a végnélküli szlalag, míg a lyukasztó és a kiszúró szerszámolt a hajtott nyújtóhenger súrlódás útján működteti. 30 Kekszet gyári üzemekben is gépi úton állítanak elő, de az ismert kekszgyártó gépek igen nagy terjedelmű és költséges, de emellett nem folytonos működésű berendezések'. Az ismert gépeknél ugyanis la 35 kinyújtott tészta alátét fölött szakaszosan mozgó végtelen szalagra kerül, melynek nyugalmi helyzetében többcsákú szerszám egyszerre több kekszet szúr ki, mely kiszúrt darabokat a csákozó szerszám felfelé mozgásánál magával viszi. A csákókba ra- 4C gadt kekszet kilökő szerszámokkal kell eltávolítani. Miután a kicsákbzás alátét fölött vezetett futószalagon történik, a csákók a szalag anyagát megsértik és elég gyorsan tönkreteszik. A találmány szerinti folytonos 4S működésű gép mindeme hátrányokat kiküszöböli. A találmány szerinti gép célszerű kiviteli alakjánál a kiszúró az egyik nyújtóhengerről súrlódással hajtott oly dob, melynek 56 palástján alkotó irányú kések egyenletes elosztásban vannak elrendezve. E kések, párosával, dob végkarimáival a kiszúrandó keksz nagyságát meghatározó négyszöget zárnak be. A kiszúródob két-két szomszé- 55 dos kese közötti üregeiben párosával egymással összekötött: szegmenspárok vannak elrendezve, amelyek a kiszúródob palástjainak üregeit lefedik és melyek a dob forgása közben, saját súlyuknál fogva, fel- 60 váltva leesve, a kiszúrt kekszet kitolják. A mellékelt rajz a találmány példaképem kiviteli alakját szemlélteti. Az 1. ábra a kekszgép oldalnézete. A 2. ábra a kiszúró változata, mely lyu- 65 kasztóval van egyesítve. A 3. ábra részletrajz. A 4. ábra a gép változata. A —3— ós —5— nyújtóhengerek (1. ábra) a gép —7— állványában, illetve annak ^o