131524. lajstromszámú szabadalom • Kekszgép
2 131524. —7a— nyúlványaiban ágyazott —2— illetve —4— tengelyeken foglalnak helyet. A —3— és —5— hengerek között, az —5_ henger —4— tengelyét körülvevő —6— excenter cl-5 forgatásával, az előállítandó keksz vastagságához képest beállítható térköz van meghagyva. A —3— nyújtóhenger —2 tengelyét vagy —1— kézikerékkel vagy gépi erővel hajtjuk meg. Forgása a —12, 13— 10 fogaskerékáttétel útján vitetik át az —5— henger —1— tengelyére. A nyújtóhengerek közötti térközbe a tésztát betápláló —11— etetőlemez nyúlik be, míg a térköz szembenfekvő oldalán a kerületén fogazott vagy 15 tüskés kerületű —8— lyukasztó foglal helyet, melynek forgástengelye a —7— gépkeret —7b— nyúlványában megerősített csap körül lengethető —26— karban forgat-, hatóan van ágyazva, melyet —14— rúgó 2o szorít az —5— nyújtó-henger kerületéhez. A —8— lyukasztó hengerből áll, melynek palástjából az —5— henger palástján felfekvő tüskék vagy tűk nyúlnak ki. A—8— lyukasztó e tűk útján az —5— hengerről 25 nyeri hajtását. A —8— lyukasztó alatt, ugyancsak az —5— hengertől oldalt —9— kiszúró szerkezet foglal helyet, mely a feltüntetett példában oly dobból áll, melynek kerületén alkotóirányú —27— kések 30 egyenletesen vannak ' elosztva. Két-két szomszédos —27— kés és a —9— kiszúró dobjának pereme közötti felület, a készítendő keksz alakját és nagyságát határozza meg. Két-két szomszédos —27— kés 35 közötti terekben —9a— és —9b— szegmensek foglalnak helyet. Két-két, átlósan szembenfekvő egymással, mereven kapcsolt szegmens sugárirányban korlátolt mozgást végezhet olymódon, hogy a dob forgása köz-40 ben, felváltva, más és más szegmens saját súlyánál fogva esik le, illetve ki ia dob felületéből s eközben a kiszúrt kekszet a kiszáróból kilöki, amikor la dob • forgása közben a kiszúrt kekszet felölelő dobüreg 45 legmélyebb helyzetébe kerül. Ha Valamely szegmens a kiszúrt kekszet, bármely oknál fogva nem lökte volna ki, akkor a kiszúródobnak következő 1 / i fordulata alatt •'a kilökést az illető szegmenssel átló-50 san szemben fekvő és vele összekötött szegmens végzi el azáltal, hogy a kiszúrandó tészta vastagságának megfelelő darabbal eltolódik. A —9— kiszúró-dob tengelye a —7c— 55 gépkeretrészen forgathatóan elrendezett —15— karokba van ágyazva, melynek szabad végein elrendezett —16—• csapjaihoz —17— rugók csatlakoznak. A rúgok ellenkező végei a gépkeret —7a— részéhez vannak erősítve. A —17— rugók ily módon a 60 —9— kiszúró-dobot az —5— dob felületéhez szorítják, mely a —9— dobot súrlódás folytán meneszti. A kiszúrt kekszdarabot a —21— hengerek között mozgatott —10— végtelen sza- 65 lagra esnek1 . A hajtott —21— szalag tengelyén —22— fogaskerék a —4— tengelyen elrendezett —23— fogaskerékkel kapcsolódik és ily módon nyeri hajtását. Az ismertetett kiszúró szerkezet alatt el- 70 rendezett —24— lekaparókés a nagyobb átmérőjű —5— nyujtóhenger —20— karimái között metán megmaradt tésztát lekaparja. De elrendezhető a —24— kési úgyis, hogy csupán a kivágott keksz szélessé- 75 gének felel meg (3. ábra), amikor is a —20— karimák szomszédságában egy-egy tésztacsík állandóan megmarad a forgó —5— dobon és új tészta beetetése csak a tésztacsíkok határolta keskenyebb szalag- 80 ban történik. Ily módon a tósztahulladék önmagától kerül vissza az etetőhöz és bedolgozódik a friss tésztaadagba. A 4. ábra szerinti változat az 1. ábra szerintitől csak abban különbözik, hogy a 85 —7— gépkeretet két egymással párhuzamos —28— körtárcsa helyettesíti; ezek között foglalnak helyet a —3— és —5— nyújtó* hengerek, a —8— lyukasztó és a —9— kiszúró szerkezet. Ennél a megoldásnál 90 —25— beállítócsavarokkal szabályozható, sugárirányú rugók szorítják la —8— és —9— szerveket az —5— nyújtóhengerhez. Szekezeti részleteiben a találmány sokféleképen módosítható. így; pl. a lyukasztó, 95 mSint a 2. ábra mutatja;, a kiszúrói szervben is lehet elrendezve, illetve azzial össze van építve. Szabadalmi igénypontok: íoo 1. Kekszgép, jellemezve nyújtóhengerpárral, melynek hengerei beállítható térközzel vannak egymástól elválasztva és az egyik nyújtóhengerrel együttműködő lyukasztó- 105 szervvel és forgó kiszúró szervvel. 2. Az 1. igénypont szerinti kekszgép kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy a lyukasztó a nyújtóhenger fölött fekszik. 3. Az 1. igénypont szerinti kekszgép ki-no viteli alakja; azzal jellemezve, hogy a lyukasztó a kiszárával össze van építve.
