128782. lajstromszámú szabadalom • Eljárás korpából vagy hasonlókból liszt előállítására

Megjelent 1941. évi december hó 15-én. MAGYAR KIRÁLYI SZABADALMI BIROSAG SZABADALMI LEÍRÁS 128782. szám. IV/e, IVyg. (X/j, X/i.) osztály. — M. 11901.alapszám. Eljárás korpából vagy hasonlókbél liszt előállítására. Muscarí Guglleímo gyáros és Naj Alfredo gyáros, Róma A bejelentés napja: 1940. évi december hó 31. A találmány olyan eljárásra vonatkozik, amellyel korpából vagy a búzának s egyéb effélének hasonló héjrészeiből értékes alkatrészeket állíthatunk elő, továbbá elvá-5 laszthatjuk ezeket a fás vagy cellulózatartalmú alkatrészektől. Ismeretes dolog, hogy a korpahéj lényegében véve fás külső részből áll, amelynek belső oldalán erősen tapadó és igen nagy 10 proteinsiejtekből álló réteg van, amelybe az összes aleurón- szemecskek be vannak zárva és így az ateurőn-réteget alkotják. Ehhez a réteghez tu lajd önképe ni lisztalkatrészek laza maradványai tapadnak, vagyis 15 siker- és kenTényílőmarádványok. Ismeretes továbbá, hogy míg a liszt nitrogéntartalmú alkatrészei az egész tömeg lO/o-át .alkotják, addig ezeknek az alkatrészeknek a százalékos mennyisége a kor-20 pánál kb. 16»/b-ig emelkedik, a csíránál pedig, amely a korpában nagy mennyiségben van jelen, kb. 35°/o-ig. Emellett a korpa proteintartalma ismert módon igen nagyértékű tápanyag, amely még a sikernél is 25 értékesebb. A találmány szerinti eljárás abban ál], hogy iá korpából a lisztmaradványokat eltávolítjuk olykép, hogy a korpát vízzel kezeljük és a lisztmaradványok eltávolítá-30 sával egyidejűleg vagy ez után, a vízzel lágyított lalcuronos héjrészéket mechanikai eszközökkel felszakítjuk, a bennük levő alcuron-szemeoskéket pedig a többi sajtianyagtól elválasztjuk és emellett a lisztmá-35 radvánvokat. és . az alcurón-szemecskékelí egymástól elválasztva vagy pedig együttcsen termeljük' ki. A tulajdonképeni korpát azután elkülönítve nyerjük és megfelelő módon feldolgozzuk, hogy azt takarmányként lehes- 40 sen felhasználni. A találmány egyik megvalósítási módjánál a kezelendő korpát, amelyet adottesetben előzetesen őrlési folyamatnak vetettünk alá, tölcsérbe töltjük, ahonnan az 45 gyúrógépbe jut, ahol aztán vízzel itatódik át. Az ilyen módon kapott pépet vízzel még" tovább hígítjuk, amig oly vizes szuszpenziót kapunk, amely 6—10<>/o korpát tartalmaz. Ezt a szuszpenziót azután nagy 50 sebességgel a hajítási irányhoz megfelelő ferde helyzetben megerősített helytálló vagy mozgó falhoz hajítjuk, mely falnak érdes és kemény felülete van és amely pl. üvegből, porcellánból vagy karbbrundum- 55 ból állhat. A hajítás következtében az érdes falhoz ütődő szilárd korparészecskék hirtelen ható fékhatásnak vetjük alá és míg a legnagyobb mértékben igénybevett aleurónos héj 60 elszakad, az aleurőn-szemecskék saját tehetetlenségi erejük folytán burkolatukból kihajtatnak. E kezelés ulán a folyadék olyan szuszpenziót alkot, amely a korpa héjrészeiből 65 és proteinsejt-burkolataiból álló durva részekből és emellett finom részekből áll. A héjrészeket példaképen hajítással és és erre következő szűréssel, valamint leüllepítéssel, vagy egy másik megfelelő el-70