121026. lajstromszámú szabadalom • Eljárás keményítőcukor és keményítőszörp előállítására

4 121026. • tisztátalanságokkal telítve van, egyszerű módon, savas kimosással regenerálható. A pH szabályozásával lehetséges a katiónoknak meglehetős mértékben való 5 eltávolítása, nagymennyiségű hidrogénión a káros katiónok megkötését hátráltatná. A kolloidot ezért előnyösen olyan közegben nem lehet alkalmazni, melynek pH-ja 4.5 felett van, különösen ha 10 káros katiónok eltávolításáról van szó. Eltekintve az aktív kolloiddal való kezeléstől, lehet olyan szilárd anyagokat is alkalmazni, melyek főleg negatív töltésű tisztátalan?ágokat küszöbölnek ki. 15 Ez anyagok használatát az aktív kolloid alkalmazásával lehet kombinálni. Ily szilárd anyagokként nevezzük meg a következőket: közönséges aktív szén, földek, alumímumhidrátgelok, kovasav, precipi-20 tált kalciumkarbonát st.b. A közönséges aktív szén alkalmazásával ellentétben az aktív kolloid használatakor a szerves és szervetlen tisztátalanságok jelenléte a tisztitóhatásra elő-25 nyös. így pl. a diszpergált kolloid, különösen meleg állapotban, fehérjékkel vagy mcszvegyüleíekkel stb. koagulál, ami nagy tisztítóhatást idéz elő. Az eljárás különösen alkalmas i'olyto-30 nos va gy gyakorlati értelemben folytonos kivitelre és különösen akkor, ha közönséges nyomáson vagy vákuumban dolgozunk. Ez esetben a készülék is igen egyszerű 35 lehet és állhat pl. fa-, réz-, homogénen ólmozott \; gy ebonittal bevont hordóból, keverőkészülékkel. Ez a hordó lehet kétfenekű, úgyhogy gőzzel vagy egyéb módon fűthető legyen. Ebben a liordó-40 ban koncentrikus gyűrűket lehet elhelyezni, amelyek váltakozva vagy a fenékig érnek, de nem nyúlnak ki a folyadékból, illetve nem érnek a fenékre, de kinyúlnak a folyadékból. A liszt-45 szuszpenzió és az aktív kolloid hozzávezetése lehet folytonos, vagy csaknem folytonos éspedig vagy a középre, vagy a legkülső gyűrűszerű térbe; az elvezetés pedig vagy a legkülső gyűrűszerű tér-50 IDŐI, vagy a középről történik. Választófalak kényszerítik a folyadékot arra, hogy zegzugos utat írjon le. Végül álljon itt néhány kiviteli példa. 1. Példa. 55 1 0 00 kg kukoricalisztet keverünk el 22 Bé sűrűségű lisztszuszpenzjóvá és aztán kettős, gőzzel felhevített fenekű, fából való keverőedénybe engedünk be, miután abba az edénybe előbb 80 liter vizet és kénsavtartalmú kolloidot tet- < tünk. A kolloid a következőképen készül: 25 kg 60 Bé-s kénsavat 25 kg fűrészporral kevertünk és a keveréket 220 C°-ra hevítettük. A kádnak tartalma a lisztszuszpeníjó bebocsátása előtt már forrás- ( ban volt és forrásban kell maradnia a hozzáfolyatás alatt is és még azután is. Három óra múlva a folyadékot krétával pH kb. 5.— értékre közömbösítjük, aztán szűrjük. A szüredék 30 Bé-s s ezt : aztán 10 kg olyan kolloiddal kezeljük, melyet előbb a savtól megszabadítottunk. Egyidejűleg a folyadékhoz annyi báriumkarbonátot adunk, amennyi kell ahhoz, hogy a szűr let szűrés után még i egy kis szulfát reakciót adjon. Ha a szűrlet báriumreakciót mutatna, akkor szűrés előtt kevés szódát vagy glaubersóoldatot kell hozzáadni. A sziiredéket vákuumban 42—44 Bé-ra sűrítjük be. 8 2. Példa. Kukoricaliszt helyett III. minőségű burgonyalisztet használunk fel. A kolloidból először kimossuk a savat, a mosófolyadékot beengedjük a konverterbe és 8 a kimosott kolloidot aztán a lé utókezelésére használjuk fel. 3. Példa. Az első szűrés a közömbösítés előtt történik kerámiai szűrőn. A folyadékot 9 az.tán whiterittel vagy krétával közömbösítjük, a kolloidot hozzáadjuk és a többi kezelés az 1. példa szerint történik. A savanyú folyadékból kiszűrt anyag szárítás után, fűrészpor helyett a kolloid 9 előállítására használható. 4. Példa. Az egyszer leszűrt folyadékot 1 m vastag rétegű szemcsés kolloidon szűrjük át, mely kolloid 0.8 m átmérőjű rézhenger- 1 ben foglal helyet. Mihelyst ez a szemesés kolloid idők folyamán túlsók fémvegyületet ereszt át, kimossuk és hígított sav oldatával regeneráljuk, mire újból felhasználható. A keményítőcukor- li szűrletet nagyon lassan odafolyatott 10%-os szódaoldattal közömbösítjük,