120394. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és készülék mikroorganizmusok szaporodásának és aktivitásának fokozására
A besugárzóküvetfa elrendezési helyéi az üzemben az esetenkénti munkafeltételek és munkamód szabják meg. Élesztő gyártása esetében a kád az élesztőt higító-5 kádtól az er jesztőkádak egyikéhez vezető, vagy pedig egy, az erjedő cefre átjárta, külön vezetékbe építhető be. Aceton- és butilalkohol előállításakor, amint az 1. ábrán példaképen látható, a küvettát az 10 (5) vezetékbe építjük be, mely a (6) előerjesztőkádaktól a (7) főcrjesztőkádhoz vezet. Az ábrázolt elrendezés esetén az előerjesztendő cefre összrnennyisége átáramlik a küvettán. 15 Az átáramlóküvetták olyan anyagból készülnek, amely az alkalmazásra kerülő elektromágneses hullámokat lehetőleg veszteség nélkül bocsátja át. Ilyen anyagként üveg-, kerámiai anyagok vagy e célra 20 előállított különleges anyagok, jönnek tekintetbe. I. kiviteli példa: Megfelelő táplálóadalékokkal ellátott 8 Balling-fokos melászt kémcsőben 25 tiszta élesztőtenyészettel oltottunk be. A kémcsövet 1,5 KW teljesítményű rövidhullámú adókészülék kondenzátormezejében besugároztuk. A besugárzást 4 m-es hullámmal, naponta háromszor 20— 30 20 percen át, a f űtőfeszültségnek, az anódfeszültségnek és a rácselőfeszültségnek olyan beállításával végeztük, hogy a 4 m-es hullámnak megfelelő legnagyobb áramerősség állt elő. A kémcső a besugár-35 zás közben kb. 2 liter űrtartalmú, hasábalakú hűtőkádban foglalt helyet. Az elektródák egyikét, amelynek átmérője 110 mm volt, a hűtőkádtól kb. Y2 cm távolságra rendeztük el, míg a másikat, 40 melynek átmérője 40 mm volt, az első elektródától 60 cm távolságra helyeztük. A hűtést úgy vezettük, hogy a kémcső belsejében 28°-os hőmérséklet legyen. A kémcső tartalmát, besugárzása után, 300 iő cm3 űrtartalmú lombikban foglalt friss, azonos táptalajra vittük át, majd a lombikot ugyanolyan feltételek mellett, mint a kémcsövet, besugárzásnak vetettük alá. Ezután 5 liter űrtartalmú üvegedényben •50 végeztünk átoltást és még egyszer besugároztunk. Az utóbbi besugárzásnál az alkalmazott hűtőkád megfelelően nagyobb volt; a kájdhoz közel elhelyezett elektróda átmérő e.210 mm volt; egyéb-55 ként az üvegedény besugárzása azonos feltételek között történt, mint a kémcső illetve lombik esetében. Az üvegedényben besugárzott éJesztő-szuszpenziót 21 óra elteltével az élesztőgyárakban szokásos tiszta-tenyészet-készülékbe vittük és 60 ugyancsak szokásos módon, még pedig a harmadik, üzemi generáció eléréséig szaporítottuk, újabb besugárzás nélkül. A negyedik generációhoz az indítóélesztőt ugyanazon adókészülék felhasználása- 65 val, 15 m-es hullámmal, az ezen adókészülékre alkalmasnak talált 280 milliampére anódáramerősség mellett, egv átáramlóküvettában besugároztuk. Egymástól 36 cm távolságban elrendezett, 70 25 cm átmérőjű elektródákat alkalmaztunk. A besugárzás idejét úgy szabtuk meg, hogy az egyes részecskék a kondenzátor mezején 30 másodperc alatt haladtak át. Az ötödik generáció indító- 75 élesztőjét csupán 200 milliampére anódáramerősséggel, rövidebb ideig sugároztuk be (a részecskék a mezőn 9 másodperc alatt haladtak át), egyebekben a negyedik generáció indítóélesztőjéhez al- 80 kalmazottal azonos körülmények között. Az ötödik generáció, összehasonlítva be nem sugározott, de egyébként azonosan előállított élesztővel, 10%-kal nagyobb hozamot mutatott. A besugárzott élesztő 85 hajtóereje 5 perccel javult. • *; ; i II. kiviteli példa: Eltekintve attól, hogy az erjedési időtartamot az ötödik generációban a szokásos erjedési időhöz képest 3 órával meg- 90 rövidítettük, az 1. példa szerint jártunk el. Kitűnt, hogy a hozam, az erjedési idő megrövidítése ellenére ugyanaz volt, mint a vele párhuzamosan, de besugárzás nélkül és a rendes erjedési idő alatt elő- 95 állított élesztő esetében. Kitűnt továbbá, hogy a hajtóerélv 15 perccel megrövidült. III. kiviteli példa: Rövidhullámú adókészülék kondenzátormezejében clostridium butyricumot 100 edényben besugároztunk. A besugárzott organizmusokat egymásután kétszer átoltottuk; az átoltással kapott mindkét tenyészetet, azonos körülmények között, mint a kiindulási organizrmisokat, vagyis 10E ugyancsak az edényben besugároztuk. A két tenyészet közül a másodikat az előcrjedési cefrébe oltottuk át. Az előerjedési cefrét vagyis a harmadik átoltást) olyan átáramlóküvettában sugároztuk be, 11C amely az előerjesztőkádból a főerjedési
