120394. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és készülék mikroorganizmusok szaporodásának és aktivitásának fokozására

kádba vezető vezetékben volt elrendezve. A főerjedés befejezése után végzett hozammeghatározások, besugárzás nélkül végzett ellenőrzőkísérlet eredményeivel 5 összehasonlítva, kb. 4%-kal magasabb hozamot mutattak az erjedési termékekben. Szabadalmi igények: 1. A 116.072. sz. szabadalom bármelyik 10 igénypontjában védett, mikroorganizmusok szaporodásának és aktivitásának fokozására irányuló eljárás továbbfejlesztése, melyet az jellemez, hogy a mikroorganizmusokat (kiin-15 dulási organizmusokat) és/vagy sorozatos átoltással fejlődésbe hozott tenyészeteket, illetőleg a kiindulási organizmusokat és/vagy bizonyos számú átoltott tenyészetet a besugározandó 20 anvag' áramlása közben sugározunk be" 2. Az 1. alatt igényelt eljárás kiviteli módja, melyet az jellemez, hogy a besugárzást az anyag alulról felfelé 25 áramlása folyamán végezzük. 3. Az 1. és 2. alatt igényelt eljárás kiviteli módja, melyet az jellemez, hogy a besugárzás időtartamát változtatjuk a besugározandó anyag áramlási 30 sebességének változtatásával és vagy azon vezetékrész keresztmetszetének változtatásával, amelynek hatáskörében történik, az átáramló anyag besugárzása. 35 4. Az 1—3. alatt igényelt eljárás kiviteli módja az élesztő szaporodásának fokozására az élesztőszaporodás gyorsítása céljából élesztőgyártási üzemben, a termék hozam- és minőségbeli 40 javítására, általában az élesztőgyártás kedvező befolyásolására, melyet az jellemez, hogy a kiindulási organizmusoknak (indítóélesztőnek) és bizonyos számú, átoltással egymásután 45 kifejlesztett tenyészetnek besugárzását akár nyugalomban, akár pedig áramlás közben, az egymást követő átoltásokkal kapott tenyészetsorozat utolsó tagjának, illetve tagjainak be-50 sugárzását pedig áramlás közben végezzük. 5. A 4. alatt igényelt eljárás kiviteli módja, melyet az jellemez, hogy az élesztősejtre, az indulási élesztőnek, avagy két vagy több átoltásból eredő 55 tenyészetnek nagy feszültség alkalmazásával történő besugárzásával (előzetes besugárzással) erőteljes, az élesztőt szaporodásában akadályozó ingerí gyakorolunk (az élesztő érzékennyé- 60 tételével) és az utolsó átoltott tenyészetet, illetve tenyészeteket, amelyeket áramlás közben sugározunk be, kedvezően befolyásoló besugárzásnál (utóbesugárzásnak) vetjük alá. 65 6. Az 5. alatt igényelt eljárás kiviteli módja, melyet az jellemez, hogy a:, utóbesugárzást nagy feszültség alkalmazásával végezzük. 7. Az 5. és 6. alatt igényelt eljárás kivi- 70 teli módja, melyet az jellemez, hogj az élesztő érzékennyétételére irányuló előbesugárzást a kb. 12 méteren aluli, az utóbesugárzást pedig a kb. 12 métert meghaladó hosszúságú hullá- 75 mokkái végezzük. 8. A 4—7. alatt igényelt eljárás kiviteli módja, melyet az jellemez, hogy besugározandó testet az elektródákhoz képest aszimmetriásan rendez- 80 zük el. 9. A 4—8. alatt igényelt eljárás kiviteli módja, melyet az jellemez, hogy a; elektródák egyikét lehetőleg kicsinyre méretezzük. 85 10. Készülék az 1-—9. alatt igényelt eljárás kivitelére, jellemezve egy, az erjedési üzemben elrendezett vezetéknek olyan részével, vagy olyan külön vezetékrésszel, amely az áramló anyag 90 áramlási irányára merőleges irányban egyenlő keresztmetszetű és amelynek legalább két, egymással párhuzamos fala van, jellemezve továbbá egy rövidhullámú adókészülékkel kapcsola- 95 tos elektródákkal, amelyek viszont az említett, párhuzamosan futó vezetékfalakkal párhuzamosak. 11. Készülék az 1—9. alatt igényelt eljárás kivitelére, jellemezve egy az 100 erjedési üzemben elrendezett vezeték olyan részével, vagy olyan külön vezetékrésszel, amely tetszőleges kialakítású és amelyet hasábalakban, vagy legalábbis két, egymással párhuzamos 106 fallal kialakított kád vesz körül, jellemezve továbbá egy rövidhullámú adókészülékkel kapcsolatos elektródákkal, amelyek viszont a kád párhuzamos falaival párhuzamos elren- nő dezésűek.