116823. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés búza őrlésére

MAGYAR KIRÁLYI SZABADALMI BÍRÓSÁG SZABADALMI LEÍRÁS 116823. SZÁM. X/Í. OSZTÁLY. — G. 8000. ALAPSZÁM. Eljárás és berendezés buza őrlésére. Gribás Ferenc főmolnár Csépa. A bejelentés napja 1935. évi augusztus hó 23-ika. Az eddig ismert búzaőrlő rendszereknél az őrlés erőszükséglete sokkal nagyobb volt, semmint azt a búzaszemek szerkezete és szilárdsági tulajdonságai indo-5 kolttá tennék. Ennek oka nagy résziben az, hogy a barázdált törető hengerszékeken kapott féltermékek többnyire tompa, illetve legömbölyített felületű szemcsékből állnak, melyek kiőrlése a simafelületű 0 kiőrlőtiengereken aránylag nagy energiát igényel. A kiőrlést továbbá azok a szemcsék is megnehezítik, amelyeken a hozzánőtt héjrészek még rajta vannak. A kiőrlő hengerek a nagy erőszükséglet folly-5 tán túlságosan felmelegednek és ezzel a közéjük kerülő anyag vegyi összetételére hátrányosan hatnak. Végül a liszt életműködéséhez szükséges, a szemcsékben eredetileg meglevő nedvességtartalom a 0 felmelegedés, de főleg a nagy nyomóerők hatására erősen, csökken, ami ugyancsak rontja a vegyi összetételt. A találmány szerint a fenti hátrányokat úgy csökkentjük lényegesen, hogy az 5 egyes sima kiőrlő hengerszékeket követő sziták ama átmeneteit, melyeket eddig a mindenkor soron következő vagy esetleg valamely késő'bíbi kiőrlő ihengerszé'khez vezettek, most azokhoz a barázdált törető 0 hengerszékekhez vezetjük, amelyek egyébként a mindenkori átmenet szemicsenajgyságához legközelebb álló szemcseméretű anyagot szokták feldolgozni. Az eddigi rendszerek említett hátrá-5 nyainak toviáíbbi csökkentésére a találmány szerint az összes törető henger barázdáinak keresztmetszete olyan, hogy a barázdák a búzaszemeket, illetve az egyes töreteket az eddigi tompasarkú szemcsék helyett élessarkú szemcsékre repesztik 40 szét. Az erre való barázdakeresztmetszetben a barázdák meredekebb oldala a hengerköpeny felületére mindenütt, magában véve ismert módon, merőleges. Az élessarkú szemcsék éppúgy, mint aprítás ese- 45 tén az egyéb rideg anyagok, sokkal kisebb erő hatására aprítódnak (mintegy szétomlanak) a kiőrlő hengerszékeken, míg az ismert rendszereknél a sima kiőrlő hengerek az alakjuknál fogva 50 szívósabb szemcsék egy részét feldarabolás nélkül lepényeliké sajtolják. A találmány most ismertetett része felbontógép alkalmazását fölöslegessé teszi. A kiőrlő hengereken átjutott szem- 55 csék a kiőrlési folytán ismét tompasairkúak; újabb élesítést éppen azok a barázdás törető hengerek végeznek, amelyeken a kiőrlő hengerek utáni átmeneteket a találmány eljárási része érteiméiben át- 60 vezetjük. Az új őrlési rendszer még további tökéletesítésére a találmány szerint az 1. és 2. törető hengerpárniál egyenlő számú, még pedig cm-enkint 4,3-nél több, előnyö- 65 sen pedig 5 barázdát alkalmazunk, amivel a búzaszemek nagyobb arányú megrepesztését, vagyis a további megmiunká-Iáishoz jobb előkészítését érjük el, mint az ismert rendszereknél, melyeknél az 1. 70 hengerpáron általában 3,6 vagy 4,3 barázdát, a 2. hengerpáron pedig' mindig több barázdát, még pedig 4.3, illetve 5 barázdát alkalmaztak cm-enkint. Az 1. henger-