112573. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés cukorkocka (vulgo: kockacukor) előállítására

— 2 -folyamatban elvégzi, kiszolgálására egy személy elegendő, továbbá hogy az áru kézzel érintkezésbe nem jut és olyan kockákat állít elő, melyeknek mind a hat 5 lapja egyenletesen sima. A berendezés erőszükséglete csekély és fűtésére szinte csak az elméleti melegmennyiség elegendő. A találmány szerinti berendezés úgy működik, hogy dugattyúi a nedves cukor-10 lisztet célszerűen szűkülő csatornákba sajtolják és a csatornákból kinyomott, meleg cukorrudat még azon nedvesen rásujtogató kés darabolja fel. Az ilyen módon kapott darabokat célszerűen végnólküli 15 szalag légritka téren (vákuumszekrénveken) szállítja át, majd a berendezés másik végén kikerülő száraz, kész kockaárut megfelelő szerkezet könnyen csomagolható helyzetbe hozza. 20 A találmány szerinti berendezés példaképpen! kiviteli alakját a mellékelt rajz tünteti fel, melyen az 1. ábra hosszmetszet, részben oldalnézet; a 25 2. ábra felülnézet; a 3. ábra az 1. ábra TIT—ni vonala menté)'! vett keresztmetszet; a 4. ábra ,az 1. ábra IV—IV vonala mentén vett keresztmetszet; az 30 5. és 6. ábra pedig a kés oldal-, illetve iiátulnézete nagyobb léptékben. A kockatöltelék-centrifugákból kikerülő, nedves eukorliszt az (A) tölcsérbe, innen pedig a gereblyés (B) adagoló ré-35 vén a. (C) rekeszbe jut, amelyből a nedves cukorlisztet egymás mellé sorakoztatott (D) dugattyúk (1—3. ábrák) szűkülő (E) csatornákba nyomják. E csatornákat előnyösen az öntvénybon létesített (F) fura-40 tokon át vezetett gőz fűti. A négyszögkeresztmetszetű (E) csatornák végéből kinyomódó cukorrudacskákat a fel- és lefelé járó (G) kés leszeleteli és az ily módon levágott cukorkákat a végtelen (H) szalag 45 olyan sebességgel szállítja tovább, hogy az egyes kockasorok között elegendő hely maradjon, ha a kockákat hátradöntjük, hogy továbbá a berendezés végén szaka -szosan bekövetkező torlasztás a gépet el 50 ne íullassza Az egyes sorokban a kockák között akkora távolság marad, amilyen vastag az (E) sajtolócsatornákat egymástól elválasztó fal. A kockák tehát minden oldalról szabadon futnak és így könnyen 55 száradnak. A kockamegszáradás gyorsasága a melegítés mérvétől, a légritkítás fokától és a kristályszemek minőségétől függ. A szállítószalagnak ós így az egész berendezésnek hossza pedig az itt felsorolt tényező- 60 kön kívül még a szalagsebességtől is függ. Az előnyösen egyformára öntött vasszekrények (vákuumszekrények) egymáshoz való illesztésével a légritka szárítócsatorna hossza tetszés szerint növelhető. 65 A levegőnek e csatornából való kiszivattyúzása a szeleppel vagy csappal felszerelt (I) csövön át történik, célszerűen úgy, hogy az (I) csövet a gyári vákuumvezetékhez kapcsoljuk. 70 Az utolsó (a rajzon feltüntetett jobboldali) vákuum szekrényben lenghetően függő és állítható (J) csappantyú a (H) szalaggal tovamozgatott kockasorokat ledönti, az utána következő két, jobb és bal- 75 oldali (K) terelő pedig a kockákat egymás mellé sorolja úgy, ahogy azok helyzetüket a ládában elfoglalják. A végnélküli (H) szállítószalag a berendezés végén ágyazott (L) henger körül 80 mozogva, a kockasorokat a csatornává kiképezett (M) lejtőre csúsztatja. E csatornában, ennek egész szélességére kiterjedő két (NI) és (N2) csap van, melyeknek egymástól való távolsága a, láda mélységé- 85 nek felel meg és amelyekkel a háromfuratú (O) csappal együtt a cukorkockák a légritka tér hatása alól felszabadíthatók és a lejtős (M) csatorna alá helyezett (P) csomagolóládába ereszthetők. go A leeresztést akként végezzük, hogy mialatt a kockák a ferde (M) csatornába csúsznak, az (N2) hosszcsap zárt, az (NI) hosszcsap pedig nyitott és ugyanekkor az (O) csap az (M) csatornát a vákuumveze- 95 fékkel köti össze. Ha az (NI) és (N2) csapok közötti tér megtelt kockákkal, akkor egy, a rajzon fel nem tüntetett vezérlőkarra szerelt, hajlékony áttétel közvetítésével a (Q) csappantyú zárul és több 100 kocka nem csúszhat le, a csap pedig zárható. A vezérlőkar mozgatása közben először zárja a (NI) csapot, azután nyitja a háromfuratú (O) csapnak a külső levegővel közlekedő furatát, mikor is levegő 105 tódul a két (NI, N'2) hosszesap közötti csatornatérbe és az (N2) hosszcsapnak bekövetkező nyitásakor a kockaréteg a (P) ládába csúszik. A vezérlőkar visszaforgatásánál elő- no ször az (N2) csap zárul, az (O) csap pedig összeköttetésbe kerül a vákuumvezetékkel; ezt követöleg nyitja az (NI) csapot, azután a (Q) csappantyú szabaddá teszi az utat a kockák számára és így ez utób- 115 biak újra megtöltik az (M) csatornát.