99354. lajstromszámú szabadalom • Eljárás cellulóznak, celullózadextrinnek és cellulóz dextrinszerű bomlástermékeinek elcukrosítására

— 3 -A nyert cukoroldatok megfelelő k«>n eentráeióján és reakcióján kívül n cu korié erjesztéséhez és élesztő termelésélie» oldható nitrogén-, foszfor-, kálium- és 5 magnézium vegyületek jelenléte ÍR szűk ségcs. Az eljá i'i'is gazdaságos kivitele szem pontjából előnyös, lia a

cellulózhoz a perkoláeió előtt a szükséghez képest a nitro-10 gén, foszfor, kálium és magnézium szerves vagy szervetlen vegyületeit adjuk, melyeket azután a perkoláció alatt a ke letkezett cukor oldat vesz fel, úgyhogy a kilépő oldatok minden további előkezelés 15 nélkül uz erjesztésre iilkalmnssú válnak. Semlegesítő hatású trúgyázóanyagok (pl. trikalcium foszfát, ammoniumkarbonál, hamuzsir, magnézíumoxid stb.) alkalma 7ása által a levek trágyázását és senilege 20 sítését egyesíteni lőhet. Szerves nitrogén- és foszforsnvtartalmú anyagok (ma Iát acsira, csillagfürt) hozzá keverése a fenteunlített előnyökön kívül ínég egyéb előnyökkel is jár. 25 Egyrészt a perkolációs elv foganatosítása a fehérjék megbontására kedvező hatással van, amennyiben a fehérje oldatba jutott részei a rendszerből eltávolíttatnak és e/állal a bomlást elkerüljük, míg a fe-30 hérje feloldatlanul maradt részei beható savhidrolizisnek vannak alávetve. Másrészt a perkoláció következtében a nitrogén- és foszforsavtartalmú szerves vegyületek keményítője, cellulózája és 35 liemicellulózája eleukrosodik és ezáltal használhatóvá válik. Cellulóz és keményítő keverékének kielégítő elcukrosítása az eddigi, hígított savakkal történő cellulóz- és kemény ítő-40 elcukrosító eljárások segítségével lehetetlen volt, mert a keményítő elcukrosodása sokkalta gyorsabban megy végbe, mint a cellulóz elcukrosodása és a keményítőből gyorsan keletkezett cukor a cellulóz szá 45 mára szükséges intenzív hidrolízis alatt lumilásnak van kitéve. Minthogy a perko láció a cukor bomlását meggátolja, a cellulóznak más, könnyen hidrolizálható szénhidrátokkal való keveréke jó termo 50 lési hányaddal cukrom tható el. A nyert levek redukáló és erjeszthető cukortartalma egyes esetekben utói ágon savhidrolizissel még kissé fokozható. Ez a jelenség valószínűleg a eellulóz jelen 55 létére vezethető vissza. A eukorlevek utó lagos hidrolízisét célszerűen a teljes semlegesítésnek és a lehűtésnek késleltetésé vei idézhetjük elő. A folyamat zavartalan megvalósítása szempontjából a folyadék gőzfesziiltségv i>o és az üzemi nyomás közötti viszonynak különös jelentősége van. A perkoláló folyadéknak a cellulózanyagon való átáramlása az áramlás irányában nyomástm'fit von maga után. Ha már most aj 65 üzemi nyomás a rendszer valamely helyénél a ]>erkoláló folyadék gözfesziiltségo alá száll, akkor el]>árolgás következik bt?, amely a képződött cukor és a még megmaradt cellulóz teljes bomlásához VB- 70 Kethet. Ilyjen zavarok elkerülést' végett vagy a/ üzemji nyomást kell már kezdettől fogva a iterkoláló folyadék gőzfeszültségónéi lényegesen magasabbra választani vagy 75 pedig a folyadék gőz feszültségét'kell a folyadék áramlásának irányában megfelelni hőmérsékletesés által csökkenteni. Túlnyomásokat mesterségesen vagy pedig nyomólevegő segélyével lehet létrehozni,. 80 Az eljárás gazdaságosságát továbbá a kifolyó levek melegének felhasználásával is lehe<t fokozni. Célszerűen ezen levekkel szemben vezetjük be a perkoláló folyadé kot, amikor is a levek lehűlnek és ugyan xá akkor a perkoláló folyadék felmelegszik. A beszerzési költségek csökkentése céljából előnyös, ha a savat a már felhevített és feszültség alatt álló perkoláló folyadékhoz megfelelő módon még a jierko- <*) latorba való belépése előtt keverjük, araikor is sokat megtakarítunk a saválló készülékek és felszerelések elmaradása következtében. Az új eljárás a ligninnek, mint mellék- 95 termékpek, igen tiszta alakjában való kitermelését teszi lehetővé. A ligninhez ta!>adt csekély mennyiségű sav a perkoláció alatt vagy után vízzel való kimosás által könnyen eltávolítható. IQQ A lignin nagy tisztasági foka következtében többek között nagy kalóriatartalmú hamumentes szénnek előállítására éa aktív szén kitermelésére is kiválóan alkalmas, aminek az egész eljárás gazdasá 105 gosságának szempontjából von nagy jo jen tősége. Aktív szén előállításánál célszerű a maradványoknak még a per kolá torokban, a kiürítés előtt fémsókkal való telítóséés a no kiürítés után való elszenesitégp | „Cellulózának és „oellulózanyagM

-nak fogalma alatt fát, szalmát, tőzeget, kákát, lomlmzutokat, mohát, hinárt és hasonló kit értünk. tl& A perkoláláshoz használt higitott savoldat szervetlen vagy szerves savakból