98980. lajstromszámú szabadalom • Gép hüvelyes vagy héjas terményekből pép készítésére

Megjelent 1930. évi január hó 15-én. MAGYAR KIRÁLYI ^

^^^ SZABADALMI BÍRÓSÁG SZABADALMI LEÍRÁS 98980. SZÁM. — XVIII/a. OSZTÁLY. Gép hüvelyes vagy héjas terményekből pép készítésére. Hatz Lajos cukrász Budapest. A bejelentés napja 1928. évi november hó 10-ike. A jelen találmány a legkülönbözőbb hüvelyes vagy héjas terményekből, főleg gesztenyéből, egyenletes finom pép (püré) készítésére szolgáló gépre vonatkozik, 5 mely a megfőzött terményeket előbb, egyetlen munkamenetben, durván szétzúzza ési a hüvely- vagy héjrészektől megszabadítja ós azután a kapott durva pépet, külön, egyenletes finomra szétzúzza 10 és edényben, összegyűjti. Ez a gép, a találmány értelmében, lényegében, egyrészt közös függélyes tengelyen egymásfelett megerősített, vízszintes, szitaszerűen átlyukasztott és közös 15 hajtószerkezet segélyével forgatható két tárcsából áll, mely tárcsák közül a felső nagyobb, az alsó pedig lényegesen kisebb átmérőjű lyukakkal van ellátva, másrészt pedig a felső tárcsával együttműködő, 20 °gy vagy több recézett hengerből, mely hengerek a terményt maguk és a tárcsa közt keresztülhajtják, annak belét a hüvelyekből vagy héjakból kipréselik és a tárcsa lyukain keresztülszorítják, míg a 25 héjak, megfelelően elrendezett lekaparó segélyével, a tárcsáról oldalirányban eltávolíttatnak és végül az alsó tárcsával együttműködő, sima, kúp- vagy hengeralakú egy vagy több hengerből, melyek a }0 lelső tárcsa lyukain keresztülszorított durva pépet finomra őrölik és az alsó tárcsa apró lyukain keresztülszorítják, ahonnan az, további felhasználásra készen, gyűjtőedénybe hull le. $5 A mellékelt rajzon a találmánynak megfelelő gépnek egy foganatosítási példája van bemutatva, mely különösen gesztenyepüré készítésére alkalmas. E rajzon: az 1. ábra a gépet elülnézetben, részben 40 függélyes metszetben, a 2. ábra oldalnézetben és a 3. ábra felülnézetben ábrázolja, részben eltört felső tárcsával. Az ábrákon (1) jelöli a gép állványát, 45 melynek felső részében a függélyes (2) tengely van forgathatóan ágyazva. Ezen a (2) tengelyen, egymásfelett a szitaszerűen átlyukasztott, vízszintes (3) és (4) tárcsák vannak megerősítve, pl. az (5) 50 szorítócsavarok segélyével. A (3) felső tárcsa nagyobb, a (4) alsó tárcsa pedig kisebb átmérőjű (6) lyukakkal van ellátva. Ha a gép pl. gesztenyepüré készítésére szolgál, iákkor a (3) felső tárcsa (6) 55 lyukai célszerűen kb. 5 mm., míg a (4) alsó tárcsa (6) lyukai kb. 2 mm. átmérő jűek. A (3) felső tárcsa felett, ahhoz su gárirányú helyzetben, recézett (7) henger van ágyazva, melyet a (8) tengelyén ülő 60 (9) forgattyú segélyével lehet forgatni. A (3) felső tárcsa koszorúja (31

) kúpfogaskerék gyanánt van kiképezve és vele a (7) henger (8) tengelyén ülő (10 kúpíogaskerék áll kapcsolatban úgy, hogy a (7) 65 hengernek az óramutató irányában történő forgatásakor egyúttal a (3) tárcsa és a (2) tengely útján, a (4) tárcsa is kényszermozgásulag elforog a rajzon nyilakkal jelzett irányban. A (4) alsó 70 tárcsa lelett, ahhoz sugárirányú helyzetben és egymással diametrálisan szemközt, két sima, kúpos (11) henger van ágyazva az (1) gépállványban tengelyirányban elállíthatóan megerősített, ferde (12) ten- 75 gelyeken lazán forgathatóan, mely hengerek, egyik alkotójuk mentén, a (4) tárcsával érintkezésben állanak. A (7) hen-