82270. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés állati eredetű anyagok (hús, szárnyas hal és hasonló) konzerválására

— 3 — nyomóvezetékbe jut. Az egyik rész azután a (h) ágvezetéken át a (k) elosztó darabhoz a hajlékony (1) csöveken és az (m) fúvókákon át a kezelendő tárgy belsejébe 5 áramlik. Másik rész az (i) ágvezetéken folyik keresztül, melynek átáramlási mennyisége a (d) kezelési tartályban levő (m) nyomásszabályozó által megfelelően beállíttatik. A (b) szivattyú által szállított 10 többletanyag állandóan az (o) és (p) biztonsági szelepeken át távozik és az (s) és (t) túláramló vezetékeken át az (a) tartályba visszafolyik. Az 1. és 2. ábrán feltűntetett készülék 15 nyugvó külső és belső nyomáson kívül minden további nélkül külső és belső kezeléshez való váltakozó nyomással történő munkánál is alkalmazható, mimellett a nyomásingadozások száma csak a szivaty-20 tyúlöketek számától, a nyomásingadozások nagysága a szivattyútérfogatnak a szélkazánban lévő gáztérfogathoz való viszonyától függ. Egyszerűen működő szivattyú alkalma-25 zása esetén a belső és külső kezelés nyomásingadozásai között nincsen fáziseltolás. Belülről és kívülről a legnagyobb nyomásingadozások felfelé és a legnagyobb nyomásingadozások lefelé, tehát 30 mindig egyidejűleg lépnek fel, a belső és külső nyomás között megszakítás nélkül az (m) nyomásszabályozó által beállított, közel állandó nyomáskülönbség marad, amint ez az 5. ábrán látható. Ezen ábrán 35 a nyomások mint ordináták a szivattyúlöketek vagy idők mint abszeisszák vannak fölvéve, a felső görbe a belső nyomásra, az alsó görbe a külső nyomásra vonatkozik. 40 A 3. és 4. ábra szerinti készülék két nyomószivattyúval és két szélkazánnal van ellátva. A konzerváló anyag tartálya (1), a két nyomószivattyú (2) és (3), a két szélkazán (4) és (5), a kezelőtartály 45 (6), a szívóvezetékek (7) és (8), a (2) és (3) szivattyúk és a (4) és (5) szélkazánok közötti nyomóvezetékek (9) és (10), a további nyomóvezetékek (11) és (12)vel vannak jelölve, melyek a (4) és (5) 50 szélkazánokból indulnak ki. A (11) nyomóvezeték a (6) tartály belsejében elrendezett és a (14) hajlékony csövekkel és a (15) fúvókákkal felszerelt (13) elosztócsőre van rákapcsolva. A (12) nyomó-55 vezeték közvetlenül a (6) tartály belsejébe vezet. A (11) és (12) nyomásvezetékek közé két (16) és (17) összekötő vezeték van beépítve, melyek mindegyike egyegy (18) és (19) nyomásszabályozóval van ellátva, mindkettő a nyomás beállí- 60 tása mellett egyidejűleg a (2) és (3) szivattyúk által szállított konzerválóanyagnak a (11) és (12) nyomóvezetékekre való elosztását végzi. A két (11) és (12) nyomóvezetékhez tartozó biztonsági szelepek 65 (20) és (21)-el vannak jelölve. Az említett biztonsági szelepek (22) és (23) túlfolyó toldatai az (1) tartály (24) és (25) túlfolyó vezetékeihez csatlakoznak. A 3. és 4. ábrán feltűntetett készülék 70 működési módja a következő: Az egyik szivattyúrendszer a (17) szívóvezeték és (2) szivattyú segítségével az (1) tartályból a konzerváló anyagot szívja és a (9) nyomóvezetéken, a (4) szélkazá- 75 non és a (11) nyomóvezetéken keresztül a (6) tartályban elrendezett (13) elosztódarabhoz nyomja, ahonnan a (14) hajlékony csövekei;/át a (15) fúvókákhoz jut és azokból a kezelendő anyag belsejébe lép. 80 A másik szivattyúrendszer az (1) tartályból a (8) szívóvezetéken és a (3) szivatytyún, valamint a (10) nyomóvezetéken át az (5) szélkazánba, innen a szélkazánhoz csatlakozó (12) nyomóvezetéken át köz- 85 vetlenül a (6) kezelőtartály belsejébe szállít. A (11) és (12) nyomóvezeték a (16) és (17) összekötő vezetékeibe beépített (18) és (19) nyomásszabályozók lehetővé teszik a belső és külső kezeléshez kívánt 90 nyomáskülönbség beállítását és egyidejűleg a (11) és (12) vezetékeknek megfelelő átáramlási mennyiségeket szabályozzák. A (18) nyomásszabályozó akkor lép működésbe, amikor a (12) vezetékben túl- 95 magas és a (19) szabályozó akkor, amikor a (12) vezetékben túlalacsony nyomás van. A (20) és (21) biztonsági szelepek leadják a (2) és (3) szivattyúk által szállí- 100 tott esetleges többletfolyadékot a (22) és (23) túlfolyó toldatokon át a (24) és (25) túlfolyó vezetékeknek, melyek azt az (1) tartályba visszavezetik. A 3. és 4. ábrán látható készülék úgy 105 a nyugvó belső és külső nyomás, valamint nyugvó külső nyomásnál és váltakozó belső nyomásnál és megfordítva, valamint váltakozó belső és külső nyomásnál a nyomásingadozás fáziseltolódásával vagy 110 anélkül alkalmazható. A váltakozó nyomás fáziseltolódással vagy enélkül a (2) és (3) szivattyúnak megfelelő összekapcsolása által érhető el. Ha például a két szivattyú egyszerűen működik és azok 115 forgattyúi 180 fokkal vannak eltolva, úgy az egyik szivattyúrendszernek a legnagyobb nyomásingadozása felfelé, a másik