70866. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés élesztő és malátalé derítésére

Megjelent 1917. évi április hó 3

1-én. » MAGY. SZABADALMI KIR. HIVATAL 708)86. szám. I.V/b. OSZTÁLY. Etyáráa és berendezés élesztő- é» malátalé derítésére. MÉTALLWERKE VORM. J. ADERS A.-G. CÉG MAGDEBURGNEUSTADTBAN. A bejelentés napja 1916 január hó 14-ike. Az élesztő- vagy malátalé derítésére eddig alkalmazott folytonos üzemű eljárásoknak az a hátrányuk van, hogy a sörlének az öblítőlétől való elválasztása neim lehetséges, s ennek folytán csak ezen két lé keveréke állítható elő. A jelen találmány célja abban áll, hogy a- sorié és öblítőié külön legyen folytonos üzemben megszakítás nélkül előállítható, miközben egyúttal a törköly szűrése és elvezetése is folytonos menetben történik. A találmány szerint a cefrét először a sörlé kisajtolása célfából erős nyomásnak vetjük alá, azután a törkölyt vékony rétegben vezetjük el a sajtóból, hogy az öhlitőlé lehúzása után kivonatmentes törköly maradjon vissza. A jelen eljárás szerint működő berendezés úgy van foganatosítva, hogy teljesen tiszta levet kapunk anélkül, hogy külön szűrésre Jenne szükség. • Az eljárás végrehajtására lényegileg sajtó szolgál, mely állandó forgásban lévő szűrőfepéken van elrendezve. A cefrét ezen sajtóhoz folytonos áramban vezetjük, pedig olyan erős nyomás alatt, hogy a sörlé rcigtön kiválik, míg a törköly egy eloszfólemez által tetszésszerin,ü vékojxy, teljesen egyenletes rétegben vezettetik megszakitas nélkül a szűrőtányérra. K törköly további kiöblítése ez£k után könnyen és alaposan, veszteségek nélkül végezhető, s az ily módon kapott öblítőié a sörlétől elkülönítve fogható föl. A törköly a szürőtány&roii olyan finQr man oszlik el, hogy az alkalmazott öblítfc szerkezet -által tisztára mosatik és rpip^ teljesen tiszla, kivonatmentes törkölyma^ radék kerül az eltávolítöszerkezeíbe. Mivel, a szűrőréteg vékony, a Söivágór és kavarószerkezetek elmaradnak, /úgyszi^ tén a külön szűrőm,ass#ák is. Azonkívül a törkölynek vékony rétegjben való alkalmazása a törkölyrrfaradékok elvezetésére szolgáló szerkezetnek sajátos kiképzését is tehetővé teszi úgy, bogy lehetőiig csekély szám-ú szerkezeti elem alkalmazása mplb leit kedvelő hatás érhető el. A forgó szürőfenéknek a már javasolj azonban gyakorlatilag nem ~ hasznáVható szűrőszalag fölött az az előnye va,n, b^gy k a holt fölületek el vannak derülve. Ifr ; vábbá a szűrőszalagok azzal a • járnak, hogy a. s^űrőövből elvezetett kivo-