68836. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés emulziók készítésére

Az emulgáló berendezés egy célszerű kiviteli alakja egy korongból áll, mely egy tengelyen van elrendezve és mely egv korongalakú tokon belül forog; ezen tok közepéhez vezettetik az emulgálandó anyagok egyike, mely a berendezés közepétől annak kerületéhez halad. A másik anyag (rendszerint zsir vagy olaj) bizonyos időközökben egy csőből vezettetik be, mely a tokhoz keresztben van elrendezve és a tok belsejével a tengelytől különböző távolságban lévő kis csatornák tömege által van összekötve. A korong nagyszámú, célszerűen koncentrikus szegmensalakú réssel vagy csatornával lehet ellátva, mely rések a korong két oldala között az összeköttetést szabaddá teszik. A korong azonban rések nélkül is szerkeszthető, mely esetben az anyagokat a korong két oldalához azonos nyomással kell vezetni, mimellett az egyik anyagot itt is fölváltva különböző hozzávetési helyeken vezetjük be. Célszerű a korongot a tengelyen lazán elrendezni úgy, hogy tengelyirányban, szabadon mozoghat. Azon folyadékréteg következtében, mely a korong és a tok szorosan határos fölületei között folytonosan átáramlik, a korong — anélkül, hogy a tokkal érintkezésbe jönne — önműködően beáll úgy, hogy a különböző részek pontosabb beállítása, mely szilárdan elrendezett lemeznél elkerülhetetlen lenne, itt nem szükséges. A korongok fölülete sík vagy kissé domború vagy más alkalmas alakú lehet. Hogy a korong és a tok közötti teret könnyen és pontosan be lehessen állítani, a tok két korongból vagy lemezből állhat, melyek kerületük mentén egymáshoz ütköző karimákkal vannak ellátva, mely karimák között lágy közibenső korong van elrendezve. A kerületen alkalmazott orsók útján az ezen közbenső korongra gyakorolt nyomás változtatható úgy, hogy az emulgáló fölületek közötti teret be lehet állítani. A fölületek közötti távolság rendszerint 10—100 p. úgy, liogy a nevezett tér beállílásának pontosan kell végbemennie és ezen tér ismét változtatható anélkül, hogy a tokot nyitni cs a berendez.és üzemet zavnrni kell A mellékelt vázlatos rajzon az 1. ábra egy koronggal ellátott berendezés függőleges tengelyirányú hosszmetszete, a 2. ábra az előzőre merőleges függőleges metszet a váltakozó bevezetőelrendezéseii és a mögötte fekvő emulgálóberendezésen keresztül, a 3. ábra oly korongszerkezet metszete, mely különösen emulziók homogenizálására van szánva; á 4. és 5. ábra elülről nézve és függőleges metszetben egy lapátkereket mutat, mely a homogenizáló szerkezet más kiviteléhez tartozik. Az 1. és 2. ábrán (B) az emulgáló korong. A berendezés tokja vagy hüvelye két (C) és (D) részre van osztva, melyek egymással az (F) csavarorsók útján vannak összekötve. A (D) tokfél a gyürűalakú (E) nyúlvánnyal van ellátva, mely a (C) tokfél megfelelő mélyedésébe nyúlik. A (B) korong az (A) tengelyen van elrendezve. A zsír váltakozó hozzávezetésére való (M) csövet a tok egy vastagüása tartja. A (B) korong nagyszámú koncentrikus (G) réssel van ellátva, melyek hat sugárirányú csoportban vannak föltüntetve. Ezek a rések a lemezen teljesen keresztülmennek úgy, hogy a tok és a (B) korong közötti igen szűk terek a korong két oldalán oly képen vannak szabadon összekötve, hogy egyik oldalon sem léphet föl túlnyomás; a korong más szavakkal, ki van egyensúlyozva. A korong az (A) tengelyen előnyösen lazán van elrendezve úgy, hogy a tengely ugyan a korongot mozgatja, de utóbbi tengelyirányban szabadon beállhat, míg a fölületek közölt lévő folyadékréteg a korong és a tok közvetlen érintkezését meggátolja. A tok és a korong fölületei között emulgálandó réteg vastagsága a berendezés üzeme közben könnyen beállítható azáltal, hogy az (F) csavarorsókat meghúzzuk vagy oldjuk, amennyiben a két tokrész közötti tö-