68836. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés emulziók készítésére

— 3 — mítés vagy közbenső korong eléggé rugalmas arra, hogy a szükséges pontos beállítást megengedje. Az (M) csövet, melyen át a zsír fölváltva hozzávezettetik, az (A) tengely csavar és csavarkerék útján oly sebességgel mozgatja, hogy a csőben lévő furatok a tok (N) csatornáival akkor feküdjenek szembe, amikor a (G) rések ezen csatornák végei mentén elvonulnak; a csatornák, valamint az (M) cső furatainak kölcsönös távolsága olyan, hogy az a réseknek megfeleljen (2. ábra). A zsír megfelelő módon az (M) csőből a (H) üregbe a (K) csatornákon át vezettetik; ezen üregben megy végbe az emulzió első keverése. A vizes folyadék a (H) üregbe a tok közepén az üreges (A) tengelyen át vezettetik be úgy, hogy ez az anyag a tok kerülete felé mozog, miközben különböző helyeken fokozatosan zsír vezettetik hozzá. Az ily módon előállított emulzió a tok kerületén az (L) kibocsátó nyíláson át távozik. A zsír egy része a (H) üregbe a tok (J) segédcsatornáin át vezethető. A zsír fölváltva való hozzávezetésének elve ismeretes. Az (M) cső nyílásai és az (N) csatornák úgy vannak elrendezve, hogy a fölváltva való hozzávezeités az emulgáló korongnak a tengelytől különböző távolságban fekvő helyein-különböző időpontokban történik. A (B) korong résekkel ellátott sík korongnak van föltüntetve, a rések azonban elmaradhatnak, ha a hozzávezetés a korong két oldalán ugyanoly módon történik, mely célból a tok mindkét oldalán egy-egy a zsírt fölváltva hozzávezető csövet kell elrendezni és a vizes folyadékot is a korong mindkét oldalán egy-egy (H) üregbe kell bevezetni. A korongok és a tok külső oldalának fölületei domborúak is lehetnek, vagy azoknak más alkalmas alakja is lehet. A 3. ábrán föltüntetett kivitel egy kiegyensúlyozott koronggal ellátott valamely már részben kezelt, de még nem kész emulzió homogenizálására való berendezés. Az (O) korong a (P) tokban az (R) tengelyen van elrendezve. A (P) tokban a nem homogenizált emulzió számára való (n) bebocsátónyílás van kiképezve. A homogenizálás a korong egyik oldalán lévő, az (O) korong és a (P) tok között kiképzett gyűrűalakú csatornákban és a korong másik oldalán a korong és a (p) között kiképzett megfelelő csatornákban történik. A (p) gyűrű a homogenizáló csatornák beállítását teszi lehetővé. Az (0) korong ezen gyűrű és a tok között az előző kiviteli alaknál leírt mój. don van elrendezve, még pedig az (r) ék és horony segélyével, melyek a korongot az (R) tengellyel összekötik, de tengelyirányú eltolódást engednek meg. Az (0) korong (s) furatai lehetővé teszik, hogy az emulzió a korong mindkét oldalára jusson úgy, hogy a nyomás a korong két oldalán ki van egyensúlyozva. A korong gyorsan forgattatik és az emulzió a korong és a (P) tok és a (p) gyűrű között kifelé szoríttatik úgy, hogy az emulzió részecskéi az (o) kibocsátónyílás felé vett útjukon finoman elosztatnak, ami a homogenizálást tökéletessé teszi. A 4. és 5. ábrán föltüntetett kiviteli alak egy lapátkerék, mely a 3. ábrán látható homogenizáló szerkezetben az (0) korong helyett használható. Ez az (S) kerék a (t) agyból áll, "mely a tengely megfelelő é'kei számára az (r) hornyokkal van ellátva úgy, hogy a kerék forgástengelyén szabadon eltolható. A (t) agy négy görbe kar, az (u) Lapátok útján a (v) kerékkoszorúval van összekötve. A (v) kerékkoszorú kissé az (u) lapátok közé nyúlik úgy, hogy a lapátok között csakis az agy körül van szabad átjárás. Ez a kerék, mint látható, szintén ki van egyensúlyozva és a leírtakkal szemben azt az előnyt nyújtja, hogy a homogenizálandó emulzió nagyobb nyomással és nagyobb sebességgel szoríttatik a homogenizáló fölülétekbe. SZABADALMI IGÉNYEK. 1. Eljárás emulziók készítésére, azáltal jellemezve, hogy az emulgálandó és