67509. lajstromszámú szabadalom • Hosszú tészta szárítására alkalmas cella

•cella képezi, melybe a lésziaszálakkal teleaggatott pálcák mechanikai úton bevezethetők és melyben a tésztaszálak minden szárítási fázisnak, nevezetesen a keményedésnek, a duzzadásnak és végleges szárításnak vettetnek alá anélkül, hogy azokat a tökéletes megszáradás előtt el kellene távolítanunlc és anélkül, hojjy ehhez különösen kedvező éghajlati viszonyok lennének szükségesek. A mellékelt rajzon a találmány tárgya egy foganatosítási alakjában példaképen van föltüntetve. Az 1. ábra a találmány szerinti szárítócella hosszmetszete, a 2. ábra ezen hosszmetszet egy része és a cella megtöltésére és kiürítésére szolgáló kocsi oldalnézete, a 3. ábra metszet az 1. ábrának A—B vonala szerint és a 4. ábra a 3. ábra egy részének nagyobb léptékű rajza. A cella az előnyösen derékszögű tetszőleges anyagú (1) kamrából áll (1. ábra), melynek belső falai azonban vízhatlan anyagból vannak előállítva, vagy ilyen anyaggal vannak burkolva. A cellák hosszfalai mentén bizonyos távolságokban a (2) falitartók vannak elrendezve, melyek a (3) hossztartókat hordják, mely utóbbiakra a lésztaszálakkal teleaggatott csövek vagy pálcák helyeztetnek. A (2) tartókon azonkívül a •(4) lemezek vannak elhelyezve, melyek a falaktól távol állnak és megakadályozzák, hogy a pálcák vegei a falakhoz érjenek. A cella elől az (5) nyílással van ellátva, melyen a szállítókocsi a cellába léphet. A szállítókocsit a cellán átvezetett (18) vágányon (3. ábra) haladó (6) futókocsi képezi. A (6) futókocsi a (7) állványt hordja (2. ábra), mely a fölül fogazott <8,9,10) rúdpárokból áll, melyeken a (12) tésztaszálakkal teleaggatott (11) pálcák vagy csövek nyugoszriak. A (7) állvány a (13) kézikerék segélyével emelhető és sülyeszthető. A (13) kézikerék a (14) csigát működteti, mellyel a (15) emelő úgy tolható el, hogy a (7) 2 — állványt hordó (16) tartókat föl és alá mozgatja. A középső (9) rúdpárok továbbá a (17) emelő útján működtetett szerkezet segélyével hosszirányban .is eltolhatók, oly célból, hogy a rajtuk levő pálcák a többi rúd által hordott pálcákkal szemben beállíthatók és ily elrendezésben a cellában elhelyezhetők legyenek, miáltal a tésztaszálak a szellőztetésnek jobban vannak kitéve. Megjegyzendő azonban, hogy a középső rúdpárokat csak akkor kell beállítani, ha a kocsi önműködően úgy rakatott meg, hogy az egyes sorok pálcái ugyanazon függélyesben feküsznek. A pálcákkal megrakott szállítókocsit a gyár egy tetszőleges helyéről, a rajzon föl nem iüntetett eltolható tartó segélyével, melyen a (18) vágánnyal való kapcsolat van elrendezve és egy ehhez harántirányban elrendezett vágányon fut, a cella nyílása elé hozhatjuk. A szállítókocsit emelt állvánnyal és a föltüntetett módon beállított középső rúdpárokkal a cellába vezetjük. Azután a (7) állványt a (13) kézikerék segélyével sülyesztjük és minthogy a cellában levő (3) hossztartók egyes sorai között levő távolság és ezen sorok száma a kocsi rúdpárjainak felel meg, az összes (11) pálcák (12) tésztaszálaikkal együtt a (3) hossztartókra jutnak. A szállítókocsi tehát kiüríttetik és most már vissza- és a cellából kihúzható. A cellának, vagy a leírt módon szállító kocsi segélyével vagy kézzel is eszközölhető megtöltése és nyílásainak elzárása után a mesterséges szárítási eljárást a fönt említett nápolyi eljárásnak megfelelően megkezdhetjük. A jelen találmány szerinti berendezésnél a keményedést a tér szellőztetése, a levegőnek folytonos megújítása és ha azt a légköri viszonyok szükségessé teszik, a hőmérséklet fokozása által eszközöljük. Jó megkeményedés elérésére szükséges hogy a pálcákról aláfüggő tésztaszálak egész hosszukban megkeményedjenek és hogy száradásuk az azokról és