61428. lajstromszámú szabadalom • Eljárás keményítőtartalmú anyagok tárfogatának és lyukacsosságának növelésére

Megjelent 1913, évi október hó 17-én. MAGY. -g* KIH. SZABADALMI g

M HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS 61428. szám. IV/g. OSZTÁLY. Eljárás keményítőtartalmú anyagok térfogatának és lyukacsosságának növelésére. ANDERSON ALEXANDER PIERCE VEGYÉSZ CHICAGÓBAN. A bejelentés napia 1912 augusztus hó 17-ike. Ezen találmány tárgya új eljárás gabona- , szemek, keményítő és keményítőtartalmú anyagok térfogatának és lyukacsosságának hevítés közben való földuzzasztás állal való növelésére. Ily eljárásokat eddig iparilag úgy foganatosítottak (26125. sz. magyar szabadalom), hogy az illető kiindulási anyagot, pl. a szemeket vagy keményítőtartalmú anyagokat nyomás, illetőleg nyomáeképezés alatt a víz rendes forráspontja fölé hevítették és ezután a nyomást gyorsan megszüntették vagy csökkentették. A nyomást azonban egészen kizárólag az anyagból a hevítés közben kihajtott víz vagy vízgőz által létesítették. Jelen találmány szerint azonban a nyomást a kiindulási anyagot tartalmazó, zárt tartályban gőz bevezetése által létesítjük, mely gőzt külön gőzfejlesztőből veszszük és előnyösen túlhevítőn vezetjük át. Ily módon a gőz feszültségét a tartály belsejében az anyagtól és ennek nedvességétől függetlenül az illető anyag növelési eljárására éppen kedvező, meghatározott nyomásra hozhatjuk, mely a masszára tökéletesen egyenletesen hat, tehát egyenletes anyagot szolgáltat. A legkedvezőbb nyomás elérésére szükséges idő továbbá az anyagtól és ennek nedvességi fokától többé nem függ és tetszőlegesen rövidíthető vagy meghosszabbítható. Az anyagnak nem szándékolt pörkölése tökéletesen ki van zárva, némely esetekben pedig a külön bevezetett gőz arra használható, hogy az anyag fölületén kevéssé keményebb kérget képezzen, mely lehetővé teszi, hogy kiindulási anyag gyanánt tiszta keményítőt vagy keményítőtartalmú más termékeket lisztszerű alakban alkalmazzunk, mely termékek a nedvesség és a hőhatása alatt előbb szemcsés alakot öltenek, ezen szemcsék pedig a következő nyomáscsökkentésnél vagy a nyomás megszűnténél a nagyobbított térfogatú és lyukacsosságú végterméket adják. Ezenkívül a nedvesség mennyisége, melyet a végterméknek tartalmaznia kell, a kiindulási anyag állapotától függetlenül határozható meg és szabályozható. Az eljárás foganatosítására tetszőleges ismert berendezés alkalmazható; ennek csak zárt edényből kell állania, mely előnyösen forgathatóan van ágyazva és egy vagy több gőzbevezető nyílással van ellátva, melyek útján gőz vezethető be és ki. Továbbá berendezések szükségesek, melyek a nyomásnak hirtelen megszüntetését vagy csökkentését teszik lehetővé úgy, hogy ezáltal az anyag térfogata és lyukacsossága növek-