59301. lajstromszámú szabadalom • Kolbászprés
£ Megjelent 1913. évi április hó a5-én MAGY. SZABADALMI Kffi. HIVATAL SZABADALMI 59301. saáaaa^/J^ XI/f. OSZTÁLY. Kolbászprés. PÍÍIBÁN VÁCLAV MECHANIKUS PRÁGÁBAN. A bejelentés napja 1912 juniua hó 14-ike. Elsőbbsége 1911 jnnias hó 20-ika. Jelen találmány tárgya sajtó kolbászoknak és hasonló húsáruknak előállítására, melyeknek keresztmetszete különböző minő- ségű és színű húsfélékef mutat, tetszőleges minta alakjában. Ezen minták bizonyos számú, például három színmezőből állnak. Mindegyik színmezőhöz tartozik egy dugattyús henger, mely az illető színes hússal töltetik meg. Az összes hengerekből a bennök lévő színes hús, egyszerre nyomatik közös tengelyű csöveken át, melyek közös szájnyílásba végződnek, melynek folytatása a kolbászburok fölvételére szolgáló cső. A sajtolóhengerek elrendezhetők közös tengellyel egymás fölött, illetve egymás mögött, de elrendezhetők egymás mellett is. Mellékelt rajzon 1. ábra közös hossztengellyel bíró, hengerekkel ellátott kolbászsajtót mutat hosszmetszetben, a megtöltésre alkalmas függélyes helyzetben, 2. ábra a töltőfejet hosszmetszetben, 3. ábra ugyanazt homloknézetben, 4. ábra a kolbászsajtó oldalnézetét vízszintes munkahelyzetben, 5. ábra a megtöltött sajtolóhengereknek hosszmetszetét, 6—8. ábrák színes húsból előállított keresztmetszetű mintákat, 9. ábra oly kiviteli alakot hosszmetszetben, melynél a sajtolóhengerek egymás fölött vannak elrendezve. 10. ábra 9. ábrához tartozó fölülnézetet kinyitott hengerfödők mellett, 11. ábra keresztmetszetet 9. ábra x vonala szerint, 12. ábra keresztmetszetet 9. ábra y vonala szerint, 13. ábra keresztmetszetet 9. ábra z vonala szerint tüntet föl. Az 1—5. ábrákon föltüntetett kiviteli alaknál, két erős és hosszú (4—5) oldalsó lapos vas közé van a fölül nyitott, (1) sajtolóhenger erősítve, melynek (2) fenekén középen (3) keretnyílás van. A (4, 5) tartóvasak másik végét (10) keresztvas köti össze, középen pedig az erős (7, 8, 9) állványzatban forgathatóan ágyazott, (6, 6) forgáscsapokkal vannak ellátva, melyek körül a gép elforgatható. Az (1) henger és a (10) keresztirányú tartóvas között van a (11, 12) sajtolóhenger,. melynek folytatását a (15) födővel ellátott, (13, 14) sajtolóhenger alkotja. A (12) sajtolóhenger (11) feneke, egyszersmind az (1) sajtolóhenger dugattyúja el van látva ? ífi*,-.
