59282. lajstromszámú szabadalom • Tésztaformázógép, melynél a dagasztógép szíjdarabjából kilépő tésztaszalagról a szájdarab előtt bizonyos időközökben elmozgatott kés által határozott hosszúságú tésztadarabok vágatnak le és azután formázó szerkezetbe vezettetnek

Megjelent. li> 13. évi április hó 24-én. MAGY. KIR. SZABADALMI ff§jf HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS 59282. szám. X/J. OSZTÁLY. / i ^ . • Tésztaformázó gép, melynél a dagasztógép szájdarabjából kilépő tésztaszalagról a szájdarab előtt bizonyos időközökben elmozgatott kés által határozott hosszú­ságú tésztadarabok vágatnak le és azután formázó szerkezetbe vezettetnek. FINKE OSZKÁR HIVATALNOK OSBERGHAUSENBEN. A bejelentés napja 1911 augusztus hó 29-ike. A jelen találmány tárgya új tésztafor­mázógép, melynél a dagasztógép szájdarab­jából kilépő tésztaszalagról a szájdarab előtt bizonyos időközökben elmozgatott kés által bizonyos hosszúságú tészta darabok vá­gatnak le és azután formázószerkezetbe vezettetnek. Ily fajta gépek ugyan magukban véve már nem újak. Azonban «z eddig ismere­tessé vált gépektől a találmány tárgya az­által különbözik, hogy a tésztadarabok köz­vetlenül, miután a tésztaszalagról levágat­tak, eltávolító szerv által a tésztaszalagot vezető görgőpályáról az utóbbitól oldalt el­rendezett formázó- és gördítő asztalra ve­zettetnek, azután a szükségelt hosszra és vastagságra való irányítás és nyújtás cél­jából ezen megfelelőképen alakított formázó és gördítő asztal fölött alkalmas gördítő szerkezeten át hossztengelyükkel az elmoz­gatási irányhoz képest harántirányban fekvő helyzetben és egyidejű préselés közben át­gördíttetnek és végül préselő műnek adat­nak át, mely. az addig hengeres tésztada­rvbnak a kívánt kenyéralakot adja meg. Ez a gép, mely különösen feketekenyér­sütéshez való tésztadarabok formázására alkalmas, tökéletesen működik úgy, hogy kezelést alig igényel. Csakis a készre for­mált tésztadarabokat kell elvenni, ha erre a célra ugyancsak önműködő szerkezet nincs elrendezve. Emellett a gépet bárminő ismeretes dagasztógéppel könnyen össze­köthetjük. A formázógépet csak ki kell ik­tatni, ha a dagasztógépet külön, magában véve akarjuk használni. A rajz a találmány tárgyát két fogana­tosítási példában tünteti fö, nevezetesen az 1. ábra a gép hátsó nézetét, a 2. ábra oldalnézetét, a 3. ós 4. ábrák a formázó asztal fölülné­zetét tünteti föl a préselő pofák különööző helyzetében, az 5. és 6. ábrakon az új gép másik fogana­tosítási alakja oldal- és hátsó nézetben lát­ható. (l)-el jelöltük az új gépnek állványzatát, mely egy tészta-dagasztógépnek (2) szájda­rabja előtt van fölállítva. A (2) szájdarab előtt a kilépő tésztaszalaggal egyenlő ma­gasságban több (3) görgő van elrendezve, melyek a tésztaszalag továbbvezetésére szolgálnak. A (2) szájdarab fölött a gépáll­ványzatban (4) tengely van ágyazva (1. és

Next

/
Thumbnails
Contents