58399. lajstromszámú szabadalom • Tésztadagasztó
hogy a laza korong a helytálló korongot 1 súrlódás révén magával meneszti. A gép továbbá akképen van tökéletesbítve, hogy az ismert módon kitolható dagasztóteknő a gépbe való betolás alkalmával ezen j utóbbival önműködően kapcsolódik, amikor I is egyszersmind egy jelző szerkezet tudatja a kezelő személyzettel, hogy ezen kapcsolás tényleg létesült-e vagy sem. Emellett a dagasztóteknő a csapággyal együtt, melyben az ágyazva van, forgatható úgy, hogy a teknő tetszőleges irányban kibillenthető. Külön zárószerkezet szolgál a forgatható alváznak a kívánt helyzetben való rögzítésére. Végül egy zárószerkezet vau alkalmazva, mely a kibillentett teknőt minden helyzetében rögzíti és mely ezenkívül a teknőt a munkahelyzetben biztosan megtartja úgy, hogy az szándékolatlanul föl nem billenthető. A mellékelt rajzokban a jelen találmány tárgya egy foganatosítási alakjában van föltüntetve. Az 1. ábra a gép oldalnézete, részben metszete. A 2. ábra elölnézete. A 3. ábra metszet az 1. ábrának A—B vonala szerint. A i 4. ábra hátulnézet. Az ismert módon a forgatható (1) dagasztóteknőben (1. ábra) mozgó (2) kar hajtására fogaskerekek szolgálnak, melyek a (3) tokban vannak elrendezve és melyek a (6) főtengelyen elrendezett (4) helytálló és (5) laza korongról hajtatnak. A (6) tengely a kis (7) fogaskereket hordja, mely a (8) tengely körül forgó nagyobb (9) fogaskerékkel kapcsolódik. Ezen (9) fogaskerék a (10) forgattyú csapot hordja, melyhez a (11) csap körül lengő (12) hüvelyen átvezetett (13) hajtórúd van hozzáerősítve. Ezen (13) rúdhoz van erősítve (14)-nél a (2) dagasztó kar. A (13) rúdnak (14) vége a (6) főtengely forgásakor hurokalakú mozgást 1 végez, minek folytán a teknőben lévő (2) dagasztókar ugyanilyen mozgást végez és ezáltal a tésztát az (1) teknő forgása közben függélyes tengelye köriil minden részében át meg átdagasztja. A (13) rúd a (3) tok (15) hasítékán jár (2. ábra), melyet egy tolóka zár el, mely ö, U3) rúdnak ide-oda mozgásakor a hasíték oldalfalaiban elrendezett két megfelelő (17) horonyban mozog. A (13) rúd szorosan jár át a 16) tolókának egy nyílásán. Ilyen mómeg van akadályozva az, hogy a hasítékon por, különösen pedig lisztpor hatolhasson a tok belsejébe és a fogaskereket eklepje anélkül, hogy ezáltal a (13) hajtórúdnak mozgása a legkevésbbé is akadályoztatnék. A (4) helytálló és az (5) laza korongon lévő szíjnak eltolására a (18) vezetékbén vezetett (19) villa szolgál (1. ábra), mely a hasítékkal ellátott (20) lemezt hordja, melyen a (22) csap körül elforgatható (23) kézi emeltyűnek (21) csapja van átillesztve. A (20) lemez hasítéka Z alakkal bír, melynek középső (21) része egyenes és csaknem függélyes, míg másik két (25) és (251 ) része a (23) kézi emeltyűnek (22) forgási pontja, mint középpont körül leírt körív alakjában van kiképezve. Ennek következtében a (21) csapnak a (25) és (251 ) hasíték részeiben való mozgása közben a (20) lemez és így a (19) szíjvilla el nem tolódhatik. A (23) kézi emeltyűnek (22) tengelyével az oldalt kissé elgörbült .(26) kar van összekötve (2. ábra), melynek vége a (27) féksarút hordja. Ezen féksarú a (4) helytálló koronghoz szorítható. » A (23) emeltyűnek az 1. ábrában teljes vonalakkal föltüntetett helyzetében a szíj az (5) laza korongon fut és a (27) féksarú a (4) helytálló korongon fekszik föl. Ha a (23) emeltyűt balra fektetjük át, akkor a (21) csap mindenek előtt az ívalakú (25) hasítékrészben (2. ábra) mozog, anélkül, hogy a szíjvillát eltolná. Eközben azonban , a (22) tengely és a (26) kar elforgatása ál-J tal a (27) féksarú a (4) helytálló korongról! megemeltetik. / Ha a (23) emeltyű a pontvonalkázottM föltüntetett (28) helyzetet foglalja el f ábra), a (21) csap a függélyes (24) hasít/ részbe kerül és az emeltyű további eln/ gatása által a hasítékkal ellátott (20)/ I I
