56849. lajstromszámú szabadalom • Pasztörizáló készülék

Megjelent 1912. évi augusztus li<J 9-én. MAGY. gl* KIK SZABADALMI • jBa HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS 56849. szám. IV/©. OSZTÁLY. Pasztörizáló készülék. CAUFFMAN RÓBERT MILTON GYÁROS CENTERVILLEBEN. A bejelentés napja 1911 szeptember hó 30-ika. Elsőbbsége 1910 október hó 19-ike. Jelen találmány tárgya pasztörizáló készülék, főkép palackba zárt tej számára, mely a fűtőanyag és a hűtővíz bevezetésére való berendezésekkel oly módon van fölszerelve, hogy egyrészt a fütő anyag az egész pasztörizáló tér fölött egyenletesen elosztatik oly célból, hogy a tejes palackok egyidejűleg ugyanazon hőmérsékletnek legyenek kitéve és hogy másrészt a hűtővíz a készülék meleg falai által előmelegíttetik, mielőtt az erősen felhevített tejes palackokkal érintkezésbe lépne. A találmány tátgya a csatolt rajzon példakép vett kiviteli alakjában az 1. ábrán fölülnézetben, részben metszetben, a 2. ábrán elölnézetben és részben metszetben, a 3. és 4. ábrán bal-, illetve jobbfelőli oldalnézetben és az 5. ábrán az 1. ábra x—x vonala szerint vett keresztmetszetben van föltüntetve. A készülék lényegében a külső (1) szekrényből és az ebben minden oldalon hézag meghagyása mellett elrendezett belső (2) szekrényből áll, mely utóbbi a pasztörizálandó termék fölvételére szolgál. A külső (1) szekrény kettős falú bádogedényből áll, melynek kettős falai között hőszigetelő anyag, pl. aszbeszt vagy eféle van elhelyezve. Az ugyancsak bádogból készült belső (2) szekrény mellső falán a külső (1) szekrény mellső falának ajtónyílásával szemközt fekvő nyílással van ellátva. Ezen nyílások szélei szekrényről szekrényig terjedő keret segélyével vannak egymással összekötve. A (3) ajtó, mely célszerűen csuklók körül fölcsappantható és alkalmas elreteszelő szerkezettel van ellátva, elég nagy ahhoz, hogy a kosarakba rakott tejes üvegeket kényelmesen belehelyezhessük a pasztörizáló térbe, illetve abból kiemelhessük. A belső pasztörizáló térben a szekrény fenekére fektetett (5) harántsíneken (4) hosszsínek vannak ágyazva, melyek a palackkosarak tartó rostélya gyanánt szolgálnak, hogy ezen kosarak a szekrény fenekétől elálljanak úgy, hogy a fűtőanyag és a hűtő közeg a pasztörizálandó anyagot minden oldalról körüláramolhatja. Fűtőanyag gyanánt előnyösen áramló gőzt alkalmazunk, mely a külső és belső szekrény között levő térbe a két szekrény feneke között elrendezett (6) cső útján vezettetik be, mely cső a gőz jó elosztása céljából lyukgatott és a (7) elágazással van ellátva, mely alkalmas gőzforrással áll összeköttetésben. A belső (2) szekrényben ennek két