56697. lajstromszámú szabadalom • Eljárás burgonyának keményítőre és nagy tápláló értékű takarmányra való földolgozására
Megjelent liíia. évi julius lió 267-én, MAGY. KIR SZABADALMI Jgj® HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS 56697. szám. ív/g. OSZTÁLY. Eljárás burgonyának keményítőre és nagy tápláló értékű takarmányra való földolgozására. IFJ. STEFFEN KÁROLY BÉCSI LAKOS, MINT STEFFEN KÁROLY MÉRNÖK BÉCSI LAKOS JOGUTÓDJA. Pótszabadalom a 39002. sz. törzsszabadalomhoz. Bejelentésének napja 1910 március hó 24-ike. Elsőbbsége 1906 december hó 14-ike. Találmányom tárgya a 89002. sz. törzs- | szabadalomban védett eljárás javítása és oly módosítása, hogy burgonyát keményítő tartalmának részleges elvonásával dolgozzuk föl, mely részleges elvonást a szeletekre, korongokra és más alakú darabokra fölaprított burgonya fölszínes kimosásával végezzük, míg az így keményítő tartalmuknak egy részéből megfosztott burgonyát főleg nagy tápláló értékű, száraz burgonyatakarmányra dolgozzuk föl. A törzsszabadalom tárgyát képező eljárás abból indul ki, hogy a burgonyaszeletek, korongok stb. kimosására mosófolyadék gyanánt a közönséges burgonyalét használjuk, .esetleg vízzel kis mértékben folhigított állapotban, míg jelen találmányom ennek az eljárásnak két módosítására vonatkozik, melyek szerint a közönséges, illetve kissé fölhigított burgonyalevet többé-kevésbé koncentrált burgonyalével helyettesítjük, melyet vagy vízből, illetve a keményítő mosóvízből ennek ismételt fölhasználásával, vagy közönséges burgonyáié besűrítésével állítunk elő. Találmányunk tárgya továbbá az eljárásnak az a különleges foganatositási alakja is, mely szerint a keményítő tartalmától részben megfosztott burgonya kisajtolása fölöslegessé válik. Annak, hogy a találmány szerint közönséges vagy hígított burgonyáié helyett oly burgonyalevet használunk a törzsszabadalomban védett eljárás foganatosítására, melyet vízből vagy (keményítő tisztításánál) keletkező keményítő tartalmú mosóvízből állítunk elő, esetleg fontos üzemi előnyei lehetnek. A használt víz mennyisége — minthogy a burgonya metszés fölületein csak aránylag kevés keményítőt kell kimosni — csak 1 /3 vagy része annak a vízmennyiségnek, melyet a keményítő kimosására szolgáló eljárásoknál eddig alkalmaznak. Ez az eljárás lehetővé teszi azt, hogy a keményítő tisztító eljárásnál használt mosóvizeket, melyeket egyébként mint szennyvizeket el kell távolítani, az üzemben tovább is hasznosítsuk, amennyiben a szeletek kimosására már egyszer fölhasznált vizet — a keményítő előzetes leválasztása után — újból fölhasználjuk friss burgonyaszeletek
