46013. lajstromszámú szabadalom • Tartány, főként mustár számára

Megjelent 1909. évi augusztus hó 7-én-MAGY. SZABADALMI KIR. HIVATAL SZABADALMILEIRAS 46013. szám. XVUI/a. OSZTÁLY. Tartány főként mustár számára. ! LINDEWIRTH CARL KERESKEDŐ ÉS WIECK ARTHUR GYÁROS BIELEFELDBEN. A bejelentés napja 1907 január hó 16-ika. Elsőbbsége 1906 augusztus hó 25-ike. A mustár a fény és levegő, különösen ez utóbbi behatására tudvalevőleg bomlást szen­ved, ami a mustár élvezésekor az egész­ségre rendkívül ártalmas lehet és a mustár ízét kedvezőtlenül befolyásolhatja. A fönti hátrányok megszüntetését célzó eddigi berendezések tökéletlenek s egész­ségi szempontból rendszerint elvetendők voltak. E levegő elzárása valamennyi ismert berendezésnél tökéletlen s a kezelés tisz­tátalan. A fogyasztási és készlettartányok­ban az elégtelen légelzárás következtében baktériumok rakódtak le, ami különösen nyilvános helyiségekben fordult elő. Ennek folytán a mustár bomlása természetesen elősegíttetett és élvezése gyógyíthatatlan ba­jokat idézhetett elő. A kezelés tisztátalansága a készlettartá­nyok kiürítésére szolgáló merítő kanalak alkalmazásából eredt, melyeknek anyagát a mustárban lévő savak megtámadták s ennek folytán a készlettartányban gyakran fekve hagyott kanalak a mustárt az egészségre ártalmassá tették. A kiszedő eszköz idővel majdnem teljesen szét is rombolódik. Azon­kívül a fogyasztási vagy készlettartányok­ban a mustár fölületén a levegő behatása következtében sötétbarna és kemény bom­lási réteg képződik, melyet az eladó vagy fogyasztó helyeken a tartányban lévő mus­tárral össze szoktak keverni, mielőtt a tar­tányból újabb mennyiséget vennének ki, mivel ezen réteg eltávolítása nagyobb üzle­tekben jelentékeny pénzveszteséggel járna. Az egészségi szempontokat tehát a gazda­sági előnyök miatt figyelmen kivül hagyják. Jelen találmány ezen hátrányokat telje­sen megszünteti. A mustár a tartányban a levegő és fény behatásától el van zárva, a kiszedés tiszta és a tartány fölnyitására, va­lamint külön merítő kanalak és effélék al­kalmazására nincs szükség. A mustár az utolsó cseppig frissen marad s majdnem korlátlan tartóssággal bír, ami különösen ha­jókon való szállítás és fogyasztás vagy hosszú utazások alkalmával igen fontos. A találmány szerint egy kerékszerkezet működtetése alkalmával egy nyomódugaty­tyú lesülyed s a tartány kiürítésével egy­idejűleg a kibocsátó szelep a forgattyúten­gely eltolása következtében megnyílik, míg a forgattyú elbocsátásakor, illetve megállí­tásakor a kibocsátó szelep önmagától el­záródik. A forgattyótengelyt egy emelőru­dazat vagy efféle oly módon köti össze a szeleptesttel, hogy a forgattyútengely elto-

Next

/
Thumbnails
Contents