45361. lajstromszámú szabadalom • Magasnyomású főzőedény

Megjelent 1897. évi junius hó 5-én. MAGY. KIR. SZABADALMI jgg HIVATAL szabadalmi leírás 45861. szám. X VII I/h. OSZTÁLY. Magasnyomású főzőedény. GRAY WILLIAM ÉPÍTÉSZ LINCOLNBAN. A bejelentés napja 1908 junius hó 20-ika A találmány tárgya főzőedény, melyben magas nyomás alatt álló víz ételek vagy más anyagok főzése céljából feszültség alatt álló gőzzel [egyidejűleg jön működésbe. Ezen főzőedény segélyével bármely magasságban fekvő ponton egyenlő forrási hőmérséklet mellett főzhetünk; emellett kevés hőfogyasztásra van szükség és tetszés szerint gyors vagy lassú főzés lehetséges. Ezenkívül a főzés tökéletes, ' anél- I kül, hogy az étel odaéghetne. Mivel az egész fejlődő gőz a főzőedényben marad, az ilyen edényben főzött ételek erejüket megtartják és a viz nem fő be úgy, hogy a víz relatív mésztartalma, illetőleg a vízben tartalmazott más vegyi anyagok menynyisége nem növekedik. Az edény víztartalma az egész főzés tartama alatt mindig ugyanaz marad és a főzendő ételek egészen vízbe meríthetők vagy egy részük a víz fölületén fölül állhatnak úgy, hogy teljesen a vízben vagy részben gőzben is fűzhetők. A mellékelt rajzon a találmány tárgyát példaképem foganatosítási alakban, mint konyhai célokra szolgáló főzőedényt tüntettük föl, de más alak és méretek is választhatók, úgy, hogy a főzőkészülék tetszés szerinti más célra használható. Az 1. ábrán az edény oldalnézetét, a 2. ábrán egy középmetszetét, a 3. ábrán fölülnézetét, a 4. ábrán alulnézetét, az 6, 6. és 7. ábrán egyes részleteket metszetben, a 8. ábrán a zárt főzőedény oldalnézetét a 9. ábrán egy részét metszetben és végül a I 1.0. ábrán a szelep terhel/sére szolgáló különböző golyókat tüntettük föl. Az (1) üst tetszés szerinti, pl.'az 1. ábrán föltüntetett alakkal bírhat és a célnak megfelelően bádogból vagy öntött anyagiból készül. Az edény fölső pereme a (2) karimával van ellátva, melynek alsó (3) fölülete kúposán van kiképezve (5. ábra) és pedig olyképen, hogy á kúpfölület befelé lejtős. Ez a karima az edény szilárdságát növeli és egyidejűleg' a (4x) tömítőgyűrű (4) tiámaszfölületét is alkotja; a gyűrű, gumiból, ' vulkánfiberből, vagy más alkalmas rugiaV mas anyagból állhat. A gyűrűre van fektetve a födő (5) pereme, mely a (2) karima alsó fölületéhea hasonlóan kúposán van kiképezve úgy, hogy a rugalmas gyűrűnek az összeszorítás után trapézalakú ke-i resztmetszete van. A födőnek belső fölüle-