37315. lajstromszámú szabadalom • Eljárás cukornak, szörpnek és cellulozénak tengeriből való előállítására
- 2 -nek nem tétetik ki, hanem hizlalásra vagy egyéb célokra igen jól hasznosítható. Miután a csöveket a fönt említett időszakban a száron megtörtük, a szár hosszabb ideig tovább nőhet, míg csak teljesen ki nem fejlődött. Ehhez 2—4 hét szükséges, mely idő a tengeri minősége szerint némileg változik. A szár ekkor a további földolgozásra kiválóan alkalmas állapotban van és körülbelül 14 százalék cukrot tartalmaz. Ezután a szárat levágjuk, a nedvet extraháljuk, derítjük és cukorrá vagy szörppé sűrítjük. A szár többi részét pedig cellulóza gyanánt papírgyártásra és egyéb célokra használhatjuk. Ugyanazon eredményt érhetjük el, ha a növényt a leírt kezelés helyett más megfelelő módon sterilizáljuk, például azáltal, hogy a csövet nyomban képződése után eltávolítjuk vagy az ágbogokat lenyessük. Á szárból extrahált nedv némileg hígított állapotban van, minthogy ahhoz az extrahálás folyamata alatt vagy közvetlenül utána körülbelül 25 százalék vizet adagolunk. A hígításnak ezen mértéke kívánatos avégből, hogy a művelet későbbi stádiumában bizonyos tisztátlanságok lecsapódása megkönnyíttessék. A nedvek derítésére stearinsavat és előnyösen magnéziumszulfátot alkalmazunk, melyeket a cukortartalmú nedvbe viszünk oly hőmérséklet mellett, hogy a nedvben levő tisztátlanságokra különös hatást fejtsenek ki; először a stearinsavat visszük be, amikor a nedv legalább 65° C.-t, előnyösebben azonban körülbelül 82° C.-t ért el és ezután a magnéziumszulfátot adjuk hozzá úgy, hogy ezen anyagok egyidejűleg legyenek jelen a nedvben. Ezen anyagokat a nedvvel kavarás útján jól összekeverjük addig, míg a keverék a forrás hőmérsékletét el nem érte. Magnéziumszulfát helyett az alkali földfémek más szulfátját alkalmazhatjuk. A stearinsavnak egy súlyrésze után a szulfátnak három súlyrészét használjuk. Például 7a kg. stearinsav és 1V2 kg. szulfátot körülbelül 900 1, cukortartalmú folyadékhoz adagolunk. A föntemlített arányok átlag kívántatnak meg, amennyiben a derítő anyagnak szükséges mennyisége változik a nedv minősége szerint; így pl. silányabb nedvnél 450 literhez körülbelül V» kg. szükséges, míg a legjobb minőségű nedvnél a derítő anyagnak Va kg.-ja 1350 1. nedvhez elegendő. Minden esetben a használt derítő anyag mennyiségének elegendőnek kell lennie arra, hogy a tisztátlanságokat eltávolítsa. Az említett anyagokat azonban nemcsak külön, hanem együttesen, keverék alakjában is adagolhatjuk a kezelendő nedvhez és pedig a következőképpen: steairnsavat tisztán vagy pedig margarin-, palmitin- avagy oleinsavval együtt, amint azt zsiradékokból vagy olajokból, avagy közvetlenül stearinból nyerjük, alkohollal vagy egyéb oldó szerrel telített oldat nyeréseig keverünk és ezen oldathoz száraz, kristályos vagy porrá tört szulfátot keverünk oly arányban, hogy a stearinsav 1 súlyrészére a szulfátnak körülbelül három súlyrésze jusson. A keveréket kihűlése előtt briquettformákba öntjük vagy kavarás által pornemű állapotba hozzuk vagy pedig az azt tartalmazó edényben meghagyva, ezen edény alakjának megfelelő alakos massza gyanánt nyerjük. Ezen anyagot saccharifikáló anyagnak lehetne nevezni. Az anyag ezen formák valamelyikében a cukortartalmú nedvek vagy tisztátlan cukoroldatok derítésére alkalmas. A jelen találmány szerint már most, miután előbb elegendő- magnéziumoxydot, vagy meszet kevertünk a nedvhez oly célból, hogy az abban levő szerves sav neutralizáltassék, az így kezelt nedvet körülbelül 82° C. hőmérsékletre hevítjük és ezután ebbe az említett derítő szert a nedvben tartalmazott tisztátlanságok arányában beadagoljuk. Általánosságban fél kg. keverék elegendő körülbelül 900 1. közepes minőségű nedv számára. A derítő szer beadagolása után a nedvet forrásba hozzuk és a képződő hab lefölözése után ülepítés céljából nyugalomban hagyjuk; ennek megtörténtével a derített nedvet lefolyatjuk és a cukor vagy
