35412. lajstromszámú szabadalom • Eljárás kozmaolajok önállóan való előállítására
Megjelent 1906. évi április lió 17-éu. MAGY ^ KIR SZABADALMI fHfff HIVATAL SZABADALMI LEI RAS 85412. szám. lV/h/1. OSZTÁLY. Eljárás kozmaolajok önállóan való előállítására. MISL1N JENŐ VEGYÉSZMÉRNÖK PRÁGÁBAN ÉS LEWIN LIPÓT CS. KIR. MINISZTÉRIUMI TISZTVISELŐ BÉCSBEN. A szabadalom bejelentésének napja 1905 május hó 12-ike. A kozmaolajok a nagyiparban jelenleg nem önállóan állíttatnak elő, hanem mindig melléktermékek gyanánt nyeretnek. A jelen találmány tárgyát kozmaolajoknak önállóan való, főkép nagyiparszerű előállítására szolgáló eljárás képezi, melynek lényege olyan mikroorganismusok alkalmazásában áll, melyek a maltoset vagy czukortartalmu czefréket a maiátázó művelet folyamán keletkezett nitrogéntartalmú anyagok jelenlétében közvetlenül kozmaolajokká átalakítani képesek. Kísérletek és megfigyelések olyan erjesztők elszigetelésével, melyek pl. szilvaczefréken találhatók és tiszta tenyésztelepen tovább tenyésztetnek, azt eredményezték, hogy azok magukban foglalják ama fermentumokat, melyek a maltoset vagy a czukortartalmu czefréket kozmaolajokká közvetlenül átváltoztatni képesek és ily módon alapot szolgáltatnak ezen erjedést előidéző mikroorganismusoknak a kozmaolajok önálló előállítására való fölhasználására. Ezen eljárás értelmében a következő módon járunk el: Az alkalmazandó, czélszerűen burgonya-, rozs-, kukoricza- vagy hüvelyes czefréket alkalmas készülékekben malátával elczukrosítjuk, mimellett az összes nyers anyagokat, a burgonyát kivéve, megfelelően csiráztatott állapotban alkalmazzuk. Egyidejűleg ez anyagokat ugyanezen készülékekben alkaliák vagy alkálikus földek segélyével, melyeket a szükséghez képest 100 cm3 filtratumra vonatkoztatva 1—2 cms normallug erősségén tartunk, lúgossá tesszük. A nyert lugosságot az egész művelet közben fönn kell tartani. A czefréket azután közvetlenül az erjesztő telepbe tesszük és ebben a föntebb említett fermentumokat tartalmazó mikroorganismusok tiszta kulturáival kezeljük, melyeket nagyiparszerű üzemnél külön tiszta tenyésztelepen tenyésztünk. EzeD erjesztő telep úgy van szerkesztve, hogy mindenféle kivánt manipulációt megenged, azaz olyan fölszereléssel van ellátva, mely a czefrék sterilisálását, szellőztetését, lehűtését, beojtását, lúgossá tevését, be- és kibocsátását stb. lehetővé teszi. E czefréket azután az erjedési folyamat befejeztével, azaz 120—150 óra múlva, 130—140° C. hőfoknál destillációnak vetjük alá és a nyert destillatumot kozmaolajokhoz való mosó készülékben víztelenítjük. A nyert moslékot szűrő sajtókon megszűrjük és a szilárd anyagot megszárítjuk.
