33688. lajstromszámú szabadalom • Eljárás táplálkozási és egyéb czélokra szolgáló olajnak és ilyeneket tartalmazó készítményeknek előállítására

— 8 — 6. Példa. A gyermekolajképletet megközelítő olaj előállítására három kereskedelmi forgalom­ban lévő olajat keverünk össze: tartalmaz oleint palmitint sztearint 90 s. r. olívaolaj ..". « 58.3 s. r. -f- 22.50 s. r. +0 s. r. 11 « kétszer sajtolt oleomargarin... « 5.5 « + 2.97 « + 2.53 « 20 « gyapottmagolaj - — « 6.0 « + 3.6 « + 0.6 6 « + 3.19 « 121 « összesen ... Arányszámokban 69.8 68.43 + 29 07 28.05 3.127 7. Példa, A felnőttek olajképletét megközelítő olaj előállítására kevertetnek: tartalmaz oleint palmitint 99 « összesen Arányszámokban Százalékokban.-­sztearint 90 s. r. disznóhátszalonnaolaj 4 « disznóhátszalonna.. 5 « olivaolajpalmitin — ... « 84.6 s r. 3 « 0.3 « 2 925 s. r. + 1.575 s. r. 87.90 « 89.75 88.7% + 0.608 + 4.6 + 0.332 + 0.­-f 8.133 8.30 6-2% 1.907 1.04 1.92% 8. Példa. A gyermekolajképletet megközelítő olaj elegyítése: tartalmaz 140 s. r. disznóhátszalonnaolaj.... ... 10 « disznóhátszalonna neutrális 50 « olivaolajpalmitin ... ... ... 200 « összesen ... . Százalékokban. oleint palmitint sztearint 126 s. 1'. + 8.96 s. r. + 4.84 s. r. 6.7 3 135.7 65% 4- 2.2 4- 46.0 4- 57.16 26% + l-l 4- --f 5.94 3% 9. Példa, A felnőttek olajképletét megközelítő olaj előállítására elegyíttetnek: tartalmaz oleint palmitint 60 s. r. 1. sz. marhaoleinbázis... ... 10 « tehénvaj 70 « összesen ... ... Százalékokban ... Arányszámokban 57 s. r. 4-3.4 « -j-60.4 o 86.3% 89.44 1.62 s. r. 4.05 « 4- 5.67 8% 8.38 sztearint + + 1.38 0.19 s. r. 4- 1.57 « 2.2 % 2.32 10. Példa. A felnőttek olajképletét megközelítő olaj előállítására elegyíttetnek: palmitint 200 s. r. sztearintalanított olaj hátszalonna­tartalmaz oleint sztearint 4 10 214 a fönti sztearinból. olivaolajpalmitin . összesen ... . Százalékokban 192 s. r. 4-0.4 « 4-5 s. r. 4- 2.8 s. 2.5 « -j- 1.4 « 8.6 « + « r. 192.4 89% 4- 16.1 4- 4.2 2%

Next

/
Thumbnails
Contents