26991. lajstromszámú szabadalom • Hűtőszekrény vagy hűtőtér

- - - r-M«'{íjeleiit 15>(>3. évi április hó lí-én. JN1AGY. ífÉI? KIR. SZABADALMI HIVATAL SZABADALMI LEIRAS 26991. szám. XVIII/c. OSZTÁLY. Hűtőszekrény vagy hűtőtér HERBST GOTTFRIED ÉS ZIEGLER JÜAN KERESKEDŐK DREZDÁBAN. A szabadalom bejelentésének napja 1902 október hó 3-ika. Hűtőtereknek levegővel való hűtése általánosságban ismeretes; a levegő a hűtőtéren kivül fekvő helyen hűtőgép által, illetve gép által hajtott hűtőberendezés által hűttetik le, míg a hideg levegő vagy állandó légújítás mellett a hűtőtérben eltávozik vagy a légcsere mellőzésével, de a kalorikus hatás jobb kihasználásával a hidegfejlesztő gép, illetve hűtőberendezés és hűtőtér közti körfolyamban ide és oda megy. A föltatálók ezen magában véve ismert eljárásmódot hűtőszekrényekre, illetve hűtőterekre és jéghűtésre alkalmazzák, midőn is a közönséges jégszekrényekkel, illetve jéghűtőterekkel ellentétben a hűtés közvetve történik. Ezen czélból a jégtartályt a hűtőszekrénytől vagy hűtőtértől elválasztjuk és a jégtartályban hűtőkanyarcsövet rendezünk el, melyen a szellőztető által szállított levegő átáramlik; a hideg levegő azután a tulajdonképeni hűtőszekrényen vagy hűtőtéren áramlik át. A mellékelt rajzban pl. egy hűtőszekrény az egész berendezés nézetével és a jégtartály metszetével van föltüntetve. Mint szellőztető czélszerűen egy kis (a) elektromotor által hajtott (b) czentrifugálventilátor szolgál. mely a beszívott levegőt csekély túlnyomással (c) nyomó vezetéken át a (d) kanyarcsőbe hajtja. A kanyarcső, mely helyett természetesen más egyenlő értékű hűtőcsőrendszer léphet, a jól szigetelt (e jégtartályban van elrendezve. A további (f) nyomóvezeték a hűtött sűrített levegőt a tulajdonképeni (g) szekrénybe vezeti, hol (h) csövek által czélszerűen elosztatik, hogy végül az (i) nyílásokon eltávozzék, ha nem akarjuk ezen nyílásokat a (b) szellőztető szívónyílásával összekötni és így a zárt légkörfolyamot létesíteni. A szekrény hűtésére szolgáló levegő ily módon egyáltalán nem érintkezik a jéggel. A föltalálok az ismert eljárásnak hűtőszekrényekre való alkalmazása által a következőkben részletezett különös előnyöket érik el. Mindenek előtt a jég eltávolíttatik azon helyről, hol az ételek tartatnak és így az ételek sem közvetlenül, sem közvetve nem érintkezhetnek az egészségügyi szempontból gyanús természetes jéggel, illetve a jég útján esetleg betegségi csírákkal telített levegővel. Még csíramentes műjég alkalmazása mellett is előnyt képez, hogy az ételek fölvételére szolgáló térben tiszta, száraz levegő van; a rendesen használatos jégszekrényekben nedves, nyomott szokott lenni a levegő