22207. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés a malátagabonának az áztatóban való csiráztatására

Megjelent 1901. évi augusztus hó 30-án. MAGY. g|| KIR SZABADALMI jggT HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS 22207. szára. IV/a. OSZTÁLY. Eljárás és berendezés a malátagabonának az áztatóban való csíráztatására. WEISENFELD MIKSA MALÁTAGYÁROS MÜNCHENBEN. A szabadalom bejelentésének napja 1901 márczius hó 31 ike. Már ismételten megkísérelték a malátagabonának, például árpának csiráztatását még az áztatóban megindítani, és ez által a szérűn való csírázás időtartamát csökkenteni, oly módon, hogy azt az áztatás alatt, vagy az áztatóvíz lebocsátása után az áztatóban alkalmas berendezések segélyével a levegő behatásának tették ki; mindezen kísérletek azonban nem vezettek kielégítő eredményre, minthogy aze ezélra alkalmazott eljárás az árpának stb. a rakás teljes magasságában való egyenletes csírázását nem tette lehetővé, úgy hogy néhány nap múlva az áztatóban lévő árpa legfölsőbb rétege egészen más állapotban volt, mint a legalsó. A jelen találmány a malátagabona csírázásának az áztatóban való megindítására szolgáló oly eljárásra és berendezésre vonatkozik, mely egyrészt az áztatóban lévő összes árpa stb. egyenletes csírázását biztosítja, hanem még különböző más előnyökkel is jár. Ezen eljárás szerint a malátagabonát különböző egymás mellett, vagy egymás fölött fekvő rétegekben helyezzük az áztatóba, melyek mindegyike körülbelül 20— 30 cm. vastagsággal, illetve magassággal bír és a többitől el van szigetelve. Miután az árpa stb. kellően átázott és a víz az áztatóból kibocsáttatott, megfelelő hőmérj sékletű nedves levegőt szorítunk az egyes rétegeken keresztül. Két három nap alatt ily módon az árpa és efféle az áztatóban csírázásra hozható. Minthogy itt az áztatóban lévő összes malátagabona több a levegő által hozzáférhető egyenlő rétegre van osztva, ennélfogva annak alul lévő rétegei ugyanoly szellőztetési viszonyok és ez által ugyanoly csiráztatási előföltételek közt vannak, mint a milyenek egyébképen csakis a csiráztató fölső rétegeiben állnak fönn, úgy hogy az említett időtartam lefolytával az áztatóban lévő összes árpa, stb. csírázása mindenütt egyenletes módon megkezdődött. Ennek megtörténte után az árpát stb. a szérűre helyezzük és az ott lévő rakást az eddigi eljárás szerint a zöld maláta képződéséig tovább kezeljük. Az eljárás keresztülvitelére czélszerűen egy oly készüléket használunk, mint a milyen a mellékelt rajz 1. ábráján függélyes metszetben, 2. ábráján vízszintes metszetben van példaképen föltüntetve. Ezen berendezés áll egy közönséges kerek, vagy négyszögletű áztatóból, mely üre-