19526. lajstromszámú szabadalom • Eljárás czukortartalmú oldatok czukortalanítására ólomsacharat képzése által
Megjelent 1900. évi október hó 22-én. MAGY. g|jj KIR. SZABADALMI fig^ HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS 19526. szám. IV/d. OSZTÁLY. Eljárás czukortartalmú oldatok czukortalanítására ólomsacharat képzése által. DR WOHL ALFRÉD MAGÁNTANÁR CHABLOTTENBURGBAN ÉS D" KOLLREPP SÁNDOR VEGYÉSZ BERLINBEN. A szabadalom bejelentésének napja 1900 április hó 10 ike. Ólomsaccharatnak czukortartalmú oldatokból való kiválasztására szolgáló összes eddig ismert módszereknél, ezen kiválasztás azáltal történik, hogy az oldatot fölös menynyiségű ólomoxidra vagy ólomkarbonat és alkálira hatni hagyták. így azonban mindig nem czukor anyagok is nagyobb mennyiségben választattak ki, melyek azután szaturácziónál szintén a lébe átmentek és ennek földolgozását megnehezítették. Ha czukor- vagy melasszeoldatot kálival és hatályos ólomoxiddal oly arányban hozunk össze, hogy egy molekula czukornak egy molekula ólomoxid és egy molekula káiihydrát felel meg, akkor az ólomoxid föloldódik, — jóllehet ilyen mértékben sem a melasszeban, sem pedig a kálioldatban nem oldódik — és egy oldható bisaccharat képződik. Ezen oldatból hosszabb ideig való állásnál, vagy ha a kristályosodást kristályokkal való érintés által fokozzuk, sokkal rövidebb idő alatt, a föloldott oxidnak körülbelül 2 /3 része és a czukornak fele mint tiszta és jól kristályosodott bisaccharat válik ki, mely a szaturálásnál egészen a czukornak kiválásáig nagyon tiszta oldatokat ad. Ha a nyers saccharat kristályos pépjéhez újból melasszeoldatot (ez egyszerre is hozzá adható) hagyunk folyni és a kiválasztott saccharat mennyiségének megfelelően újból ólomoxidot adunk hozzá, akkor újból ólom oldódik föl és ismét saccharat kristályosodik ki és így tovább. Úgy, hogy folytonosan lehet czukrot közvetlenül mint nagyon tiszta saccharatot kapni, a mennyiben a czukorra számított oxydmennyiséget az alkalikus melassze oldatba, mely egyelőre fölös mennyiségben van jelen, bevezetjük és pedig oly gyorsasággal, hogy a saccharatnak kristályosodása a temperaturának, konczentrácziónak és alkálitartalomnak megfeleljen. Mennél gyorsabban kristályosodik a saccharat, annál gyorsabban fog az átmenetileg keletkező alkálikus ólomsaccharat is keletkezhetni. A kristályosodás gyorsasága a lerakodási fölület nagyságával nő, miért is az egész eljárás oly mértékben gyorsíttatik, mint a mily mértékben kristályos saccharat már keletkezett vagy már kezdettől fogva jelen volt. A keletkezett vagy már előzőleg jelen volt saccharat és a még föl nem oldott oxyd vagy karbonát között semmiféle más közvetlen behatás nincsen s ezen alkatrészek egymás mellett mint keverék maradnak meg.
