15246. lajstromszámú szabadalom • Berendezés a czukorlé helyes lehúzására a diffúziónál
- 2 lyezve. Ezen szita fölfelé szűkül és fölső végén közlekedik a fölül nyitott, függélyes (n) levegőcsővel. A lé először az (e) szita alsó részébe jut és fölfelé haladtában azon keresztülinenvén, habját elveszíti, melynek légbuborékjai az (n) csövön át eltávoznak. A végből, hogy a tetemesen kiszélesedő (P) edénybe belépő lé jobban eloszoljék, a belépés helyén belül (q) konusz van axialisan és csúcsával a léárammal szemben elrendezve. A habtól megszabadított lé az (X) edény fölső részén alkalmazott csődarabon és a kaucsukból való, hajlítható összekötő csövön át a (P) edénybe folyik és miután ez megtellett, a lé a fölül elrendezett (i) kifolyási csőtoldalékon át kifolyik a (p) esőbe, a honnét azután rendeltetési helyére tovább vezettetik. Az (i) kifolyási csőtoldalék egy függélyes csőtoldaléknak függélyes hasadéka révén benyúlik ezen csőtoldalékba, úgy hogy függélyes irányban akadálytalanul mozoghat föl és le, a nélkül, hogy az (i)-ből kifolyó léből valami elveszne és a nélkül, hogy a (P) edény említett függélyes mozgása legkevésbé akadályozva volna. A kaucsukból készült (u) összekötőcsőnek olyan hosszúnak és olyan hajlékonynak kell lennie, hogy ellentállása a (P) edény függélyes irányú mozgásával szemben elenyésző kicsiny, a mi annál is inkább elérhető, mert ezen mozgások, melyek a lé fajsúlyának minden változásánál föllépnek, igen lassúak. Mindaddig, míg olyan ló folyik a (P) edényen keresztül, mely normálisnak elfogadott fajsúllyal bír és föltéve, hogy a hőmérséklet változatlan marad, a (v v') mérlegkarnak (R) mutatója a (c) osztályzatnak normális pontján (illetve közepén) áll. A (P) edényen (m) hőmérő van, mely az átfolyó lé hőmérsékletét mutatja. A (j) lovassúlyt a (v) emeltyűkar megfelelő osztályzatának azon osztályrészére állítjuk, a hol az (m) hőmérő által mutatott hőmérséklet fölírva van, úgy hogy az (R) mutató még akkor is a (cj skála normális pontján áll. ha a keresztülfolyó lé hőmérséklete megváltozott, mindaddig, míg annak czukortartalma nem változik. Mihelyt a diffuzióedényekbe töltött répa czukortartalma és ezzel a lé fajsúlya megváltozik, az (R) mutató már nem fog a (c) skála normális pontján állani, hanem balra vagy jobbra kileng a szerint, a mint a (P) edényen átfolyó lé fajsúlya nagyobb vagy kisebb, mint a milyennek a normálisnak elfogadott lének lennie kellene. Egyidejűleg azonban nemcsak a lé fajsúlyát mutatja a mutató ezen a skálán, hanem már azt a lémennyiséget is, mely lehúzandó a végből, hogy a lének a répaminőség megváltozása folytán beállott változására a közelebbi töltésnél ismét olyan helyesre állíttassék be, hogy az egész átlag lehetőleg normális és változatlan maradjon. E czélból a (c) osztályzat két beosztással bír. Ehhez való további kiigazítást képez a hulladékvíz számára való berendezés, mely hulladékvizet, miután a fönt leírthoz egészen hasonló (N' e' n') habeltávolító a habját eltávolította, alulról a nyitott (S) edénybe vezetjük, mely utóbbiba a (v') mérlegkarra akasztott zárt (L) üreges edény merül. Az (S) edényben a rajta keresztülfolyó diffuzió! vizet állandó nívóban tartjuk. Az ott elhelyezett (m') hőmérő a benna lévő víz hőmérsékletét mutatja. Ha a diffuzióvíznek fajsúlya (S) edényben nagyobb, mint normálisan lennie kell. akkor (R) mutató a (c) osztályzaton jobban balra leng, ha pedig a ! fasúly kisebb, akkor erősebben jobbra leng | és belátható, hogy ez által a kiigazításához j szükséges lehúzás megállapítása a tényleges ! viszonyokhoz még jobban alkalmazható. j A következőkben egy példával fogjuk a | készülékkel való műveletet megmutatni. Te-1 gyük föl, hogy a betöltött répa saccharo| méter foka: S=17. Az egy diffuzióedénybe j betöltött répa súlya legyen pl. Q=2100 kg. : A répa létartalma 93,0°/0 . A kilúgzott sze| letek súlya legyen 84,0. Veszteség a szeletekben és vízben W- - 0, 71 °/0 . A lehúzás hektoliterekben és százalékban: A—22, 68 108%. Ekkor a diffuziólének saccharométer foka. ha mindjárt egy diffuziótöltést viszünk be a számításba:
