8888. lajstromszámú szabadalom • Jég előállítására szolgáló eljárás és készülék

Megjelent 1891 évi augusztus hó 10-én. MAGY. ífÉ^ KIR. SZABADALMI HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS 8888. szám. XVIII/C. OSZTÁLY. Jég előállítására szolgáló eljárás és készülék. LESENBERG KÁROLY KERESZTÉLY BRIT ALKONZUL ÉS BANKÁR ROSTOCKBAN (MEKLENBURG). A szabadalom bejelentésének napja 1897 február hó 20-ika. Jelen találmány élelmi czélokra, ill. ételek és italok hűtésére szolgáló jég készítésére alkalmas eljárást és hozzávaló készüléket tartalmaz, mely háztartásban, szállodákban stb.-ben előnyösen alkalmazható. Az eljárás abból áll, hogy egy alkalmas edényben egy rész chlorammoniumot, ill. az ammonium-csoportnak egy másik sóját legelőnyösebben poralakban körülbelül két rész közönséges szódával összekeverünk, mely utóbbit előbb mogyorónagyságú darabokra törtünk. A sókeveréket vízzel leöntjük. és az egészbe egy, vagy több vékonyfalú és jólzáró fémszekrényt helyezünk, melyek a megfagyasztandó vizet tartalmazzák. A hűtőkeveréket rázás, vagy kavarás által kellőkép összekeverjük, miáltal annak lehűlése folytán a víztől annyi meleg vonatik el, hogy az néhány perez alatt megfagy és a keverékből kiszedhető. Az említett hútőkeverékkel 9—12° u hideget lehet elérni. Nagyobb hideg elérésére a hűtőkeverékhez még egy kevés szalmiakszeszt keverünk, -mire a hőfok körülbelül 20°-ig siilyed. Szóda helyett chlórsavas nátront, clilórsavas báriumot, vagy ezen csoportnak valamely másik sóját is alkalmazhatjuk. A hűtőkeverék 3—4 szer egymás után használható. A fönt leirt eljárás végrehajtására alkalmas készülék a mellékelt rajz 1—4. ábráján van föltüntetve. A berendezés lényegében a következő: Egy anyagból, üvegből, vagy porczellánból álló a edény b rosz melegvezetővel van körülvéve és a hűtőkeverékkel megtöltve. A c farúd, mely alsó gombalakú d végével az a edény fenekén fölfekszik, e nyéllel van ellátva és két sor vályualakú /' nyúlvánnyal bír, melyek köziil kettő-kettő, azaz egy alsó és egy fölső, egy vízszekréiiy fölvételére szolgál. A vékony fémbádogból készült g vízszekrények (3. és 4. ábra) előnyösen lapos alakkal bírnak és a jégdarabok kényelmes kivehetése érdekében lefelé szűkülnek. A rajzon föltüntetett készülék négy vízszekrény fölvételére van berendezve, azonban ennél több vagy kevesebb is alkalmazható. A szekrénynek kellő mennyiségű vízzel való megtöltése után annak g födelét esetleg egy rugalmas közbetét segélyével légmentesen elzárjuk. Az elzárásnak könnyen fölbonthatónak kell lenni, esetleg a csukló