Szabadalmi Közlöny és Védjegyértesítő, 1992. október-december (97. évfolyam, 10-12. szám)
1992-11-01 / 11. szám
2030 A 21 В BB1A Teljes vizsgálatú szabadalmi bejelentések közzététele 1992/11 - SzKV R vagy azok sóit tartalmazza hígitóanyaggal 100 tömeg%-ra kiegészítve. (I) R1 n(ch3)2 NÍ^N /C2H5 hn^-c2h5 I II 'X J r~ KI _/~d3dÍ 4C2Hi0H SOjNHCONH ^CN=CRJR4 (b) felülről lefelé irányuló vízáramlás jön létre a külső forrázózónában is. 1. ábra (51) A 21 В 1/00, 1/02, 1/36, 1/33 (ll) T/60 897 (21) 161/91 (22) 91.01.18. (71) KORAX Élelmiszergép Kft., Ráckeve (HU) (72) Szöllösi Árpád, 10 %, Ráckeve (HU); Kalocsai Sándor, 20 %, Budapest (HU); Horváth Zoltán, 10 %, Budapest (HU); Brózik Csaba, 30 %, Budapest (HU); Ignácz József, 20 %, Budapest (HU); Kovács Jenő, 10 %, Budapest (HU) (54) Zsírsütő berendezés főként fehéráru, különösen zsírszalonna kisütéséhez (74) Gödölle, Kékes, Mészáros & Szabó SZÜMK (57) A találmány tárgya zsírsütő berendezés főként fehéráru, különösen zsírszalonna kisütéséhez, amely egy hőszigetelő köpenyes üstházban (2) elrendezett, sekélydomború edényfenékkel és enyhén kúpos üstfallal kialakított, peremes forgástest alakú, lemezanyagú üstöt (2), fűtőkészüléket (3) és adott esetben egy előnyösen kibillenthető, forgatva hajtott keverőelemes keverőegységet (5) is tartalmaz. Lényege, hogy fűtőkészülékként (3) az üst (2) alá beépített gázégője (30) van, az üst (2) külső felületén sugárirányú, hegesztett lemezbordákból álló, hőátadást fokozó és höelosztó bordázattal van ellátva, és az üstház (1) felső részében az üst (2) pereme alatt egy körbenfutó füstgázbuktató járat (12) van kialakítva. (51) A 22 В 5/08 (ll) T/60 898 (21) 1296/90 (22) 90.03.05. (71) (72) Szarvas Tibor, 50 %, Jánoshalma (HU); dr. Gyöngyösi József, 45 %, Szeged (HU); Balogh András, 5 %, Zalaegerszeg (HU) (54) Légbefúvásos cirkulációs forrázóberendezés különösen baromfifajok testforrázására (57) A találmány tárgya olyan berendezés, amely a különböző baromfifajok kopasztás előtti forrázására alkalmas, légbefúvásos rendszerben. A berendezés lényege a höszigetelt falú, alul félkör ívű géptest (6), amit felül lemezburkolat (11) tesz zárt térré. A kádtestet hosszirányban fütőradiátorok (5) négy zónára osztják. A külső zónában történik a forrázás, a középsőbe pedig a gép tetején lévő ventilátor (1) a páratérből elszívott meleg levegőt befújja az alsó légelosztón (7) és a légbefúvókon (9) át. Az így befúvott levegő a középső zóna vizének sűrűségét lecsökkenti, amivel szabad konvekciót indít el, s ezt intenzívvé teszi a befúvási tér szűkítésével, a kellő légsebesség biztosításával. így intenzív, (51) A 22 C 7/00, A 23 L 1/31 (11) T/60 899 (21) 587/90 (22) 90.01.30. (71) Bemard Matthews Pic., Norwich, Norfolk (GB) (72) Matthews, Bemard Trevor, Norwich, Norfolk (GB); Joli, David John, Holt, Norfolk (GB); Wilson, David Norman, Norwich, Norfolk (GB); Barker, John Harry, Sheringham, Norfolk (GB) (54) Berendezés élelmiszer gyártására (30) 89/01987 89.01.30 GB (74) DANUBIA (57) A találmány tárgya berendezés zárt külső héjat és belső tölteléket tartalmazó élelmiszer gyártására, amely tartószerkezetet (2), arra szerelt koextrudálófejet (1), a koextrudálófejhez (1) csatlakozó, nyomóerővel magszerű anyagot és burokszerü anyagot szállító és a koextrudált testet kinyomó szerveket, a koextrudálófejjel (1) szomszédos nyílással rendelkező alakitófejet (3) tartalmaz, melynek nyílása nyitott helyzetében a test áthaladását lehetővé tevő és zárt helyzetében a testet lekerekítöen lezáró és termékekre osztó mozgatható pengékkel van társítva. Találmányunk értelmében a tartószerkezetben (2) forgatható hajtószár (10, 10') van ágyazva, amely az alakítófejjel (3) saját lengő mozgását arra átvivő módon a tartószerkezettel (2) a szár (10, 10’) forgását lengő mozgássá átalakító módon, valamint az alakítófej (3) pengéivel saját forgó mozgását a pengék nyitó és záró irányú mozgásává alakító módon van összekötve. (51) A 22 C 15/00, В 65 G 47/08, 25/02 (11) T/60 900 (21) 5887/90 (22 ) 90.09.13. (71) Kollross, Günter, Gross Gerau/Dornheim (DE) (72) Kollross, Günter, Gross Gerau/Dornheim (DE); Steinbis, Fritz Karl, Gross Gerau (DE) (54) Eljárás és berendezés kolbászfüstölő vagy fözörudak rakodóállomásra juttatására, illetve onnan történő továbbítására (30) P 39 30 876 89.09.15 DE (74) Bp.-i 29. sz. ÜMK (57) Az eljárás során a füstölő- vagy főzőrudakat egy tárolóból egymás után egyenként egy készenléti helyzetbe hozzuk, a készenlétbe helyezett füstölő- vagy főzörudat vízszintes helyzetben a két vége között alátámasztjuk, továbbá a füstölővagy főzörudat az egyik végén szilárdan befogjuk, és ebben az állapotban lényegében vízszintes mozgással a rakodóállomáshoz vezetjük, és végül a rakodóállomáson megrakott füstölő- vagy fözörúd két végét alulról megfogjuk, és legalább egy további, lényegében vízszintes, keresztirányú mozgással ugyanabban az
