Balatoni Mihály et al.: A magyar élelmiszeripar története (Budapest, 1986)
II. rész. Az élelmiszeripar termelőerőinek fejlődése a gyáripar kialakulása óta - dr. Némethi László: Dohányipar
Dohányipar 587 Kutatás, minőségellenőrzés, szakképzés A földművelési kormányzat 1867-ben Debrecen-Pallagpusztán dohánykísérleti állomást létesített. Működése 1944 ben megszűnt; a felszabadulás után Érden létesült új kísérleti telep. Az ipari területen az 1930-as években a dohányjövedék Központi Vegyészeti Laboratóriuma fejlődött kutatásokkal is foglalkozó szervezetté. Ezzel párhuzamosan a Debreceni Kossuth Lajos Tudományegyetem Biokémiai Intézetében a dohányjövedék anyagi támogatásával fejlődött ki egy dohányos iskola. A szervezett dohánykutatás alapjainak lerakása 1949-ben történt, a vegyészeti laboratórium helyén központi kutató laboratórium alakult. Ezt a 278/13/ 1951. NT sz. határozattal egyesítették az érdi kísérleti teleppel Dohánykutató Intézet néven. Ebben a formában 1963-ig működött, ekkor a dohánnyal kapcsolatos agrárkutatást a földművelési tárcához tartozó intézményekhez csatolták. Az ipari területre szűkült Dohánykutató Intézet 1965-ben Budapesten megszűnt, és Kutató Laboratóriumként Debrecenben alakult újjá. A földművelésügyi és az élelmiszeripari tárca egyesítése után a laboratórium már folkészülten állt arra, hogy a tudománypolitikai irányelveknek megfelelően komplex kutatóbázissá szerveződjön. Az agrár- és ipari kutatások integrálásával 1971-től tröszti vállalati formában működő intézetté alakult. 1971 és 1980 között két tárcaszintű program szerint a dohánytermesztés, -nemesítés és az ipari feldolgozás szinte valamennyi területén a fejlesztési célokhoz kapcsolódó tevékenységgel végzett alapozómunkát, és részt vállalt a fejlesztési feladatoknak a termelési gyakorlatban való megvalósításában. A tröszti szervezet megszüntetését követően — működési körét megtartva — önálló vállalatként középtávú ágazati program határozta meg alaptevékenységét, mely már szelektívebb problémamegoldásra koncentrált. A termelési szférával közös érdekeltségét 1981-től Kutatási-Fejlesztési-Termelési Társaság alapítása jelenti. Dohányipari minőség-ellenőrző szervezet 1949-től működik. A Lágymányosi Dohánygyárba beolvadt Nikotex Rt. laboratóriumának átszervezésével Központi Minőségellenőrző Laboratórium létesült. Ez szakmai irányítást és ellenőrzést látott el a dohányipari vállalatok üzemi laboratóriumaiban, átfogó, rendszeres információt szolgáltatott az iparvezetésnek a dohányipari alapanyagok és késztermékek minőségalakulásáról, technológia-ellenőrzési megállapításairól. A minőség-ellenőrző szervezet 1966-tól — lényegileg változatlan feladatkörrel — Debrecenben működik. Az ipari középirányító szerv megszűnésével a Dohányértékesítő és Szolgáltató Közös Vállalat szervezetébe került, és ellátja a dohányipari szabványosítási szakbizottság bázisfeladatait is. Az 1948-at követő években széleskörűen bontakozott ki a dolgozóknak az a törekvése, hogy felsőfokú intézményekben szerezzenek munkájukban hasznosítható elméleti ismereteket. Ez jelentette a káderutánpótlás fő forrását. 1951-től a Gazdasági és Műszaki Akadémián is folytattak dohányiparikáder-
