Balatoni Mihály et al.: A magyar élelmiszeripar története (Budapest, 1986)
II. rész. Az élelmiszeripar termelőerőinek fejlődése a gyáripar kialakulása óta - Szenes Endréné dr.: Konzervipar
424 Konzervipar Készételtöltés a Budapesti Konzervgyárban rekonstrukció előtt (Makk István felvétele) Húskrémtöltés a Budapesti Konzervgyárban rekonstrukció után (Makk István felvétele)
/