Vargha László et al. (szerk.): Beszámoló a Gyógyszeripari Kutató Intézet 10 éves működéséről 1950-1959 (Budapest, 1969)

dr. Horváth István: Anyagcsere vizsgálatok és oxitetraciklin termelési kísérletek Streptomyces rimosusszal

4. ábra. Oxitetraciklin-szintézis 0,5 (2), 1,5 (3) és 2,5 (1)% keményítőtartalmú táptalajon az optimális glicinkoncentráció mellett (4) és négy különböző foszfátkoncentráeiónál (abszcissza)

E tájékoztató kísérletek alapján a részletes kísérleteket kezdetben gliein- és oldható keményítőtartalmú táptalajon folytattuk. E két anyag koncentrációján kívül változtattuk a táptalaj foszfáttartalmát is, ugyanis már első kísérleteinkben azt tapasztaltuk, bogy a foszfátkoncentráció a termelést, sőt bizonyos esetben a növekedést is erősen befolyásolja. E három alkotórészen kívül minden kísérleti táptalajunk 0,3% nátriumkloridot, 0,0005% kristályos kobaltnitrátot és 0,002% Tween 80-at tartalmazott. Eredményeink az 4. és 5. ábrán láthatók összefoglalva.

A 4. ábra a fenti három alkotórész koncentrációjának változtatásával kapott,, eredményeket mutatja. Három kiválasztott keményítő- és négy különböző foszfát-i koncentráció mellett feltüntettük az optimális glicinkoncentráció melletti termelést - amely termelési értéket relatív számokban adtuk meg a maximálisan elért teimelts érték százalékában. Ez a maximális termelési érték 450—750 pg/ml között ingadozott 0,5% glicint, 1,5% keményítőt tartalmazó táptalajon, 30pg/ml foszfor jelenlétében.

Ezekből az ábrákból levonható következtetések : A termelésnek kifejezett foszfátkoncentráció-optimuma van, amely 30 ptg Páni és minden keményítő- és glicinkoncentrációnál azonos. Hasonló egységes következtetés vonható le a keményítő koncentrációjának a termelésre gyakorolt hatására : kis, 0,5%-os keményítőkoncentráció káros a termelésre, az 1,5 és 2,5%-os koncentráció közötti különbség kicsi, de mindig egy irányba mutató, az 1,5%-os koncentráció kedvezőbb. A glicinkoncentráció hatásának vizsgálata nem foglalható egységes képbe. Kétségtelen tény, hogy a kis keményítőkoncentráció termeléscsökkentő hatása glicinnel bizonyos mértékig csökkenthető, ehhez foszfátmentes táptalaj esetében, ill. 120 ц.g P/ml foszfát jelenlétében több gliein kell, mint 30 és 60 /xgP'ml foszfát jelenlétében. Látható továbbá, hogy a keményítőkoncentráció emelésével az optimális glicinkoncentráció csökkent.

A glicinkoncentrációnak a termelésre gyakorolt hatását mutatja az 5. ábra- 1,5% keményítőkoncentráció mellett különböző foszfátkoncentrációknál mértük a glicinnek a termelésre való befolyását. 1,5% keményítő mellett minden foszfátkoncentrációra érvényes glicin-optimum adódik 0,3—0,5% között. Míg azonban kis foszfát ért ék mellett a glicinkoncentráció kisebb mértékben befolyásolja az- OTC-termelést, magas foszfátszinteknél a glicinkoncentrációnak éles optimuma van.

16Ü