Haraszti Mihály: Franchising a vállalkozók csodafegyvere? (Budapest, 1992)
II. A franchise felépítése és működése
A FRANCHISE MINT RENDSZER f egységes image Az előző pontokban felsoroltak biztosítják, hogy az egyes egységek a közvéleményben és a potenciális fogyasztói körben azonos képet alakítsanak ki. Ha a piaci elemek, melyeknél - mint többüknél említettük - a marketingszempontok a döntőek, azonos elvek alapján lettek kialakítva, az egységes image már magától értetődő kategóriává válik. Az azonos image és annak tudatosítása rendkívül költségtakarékos. Miután csak néhány, jól kiválasztott érték közvélcménybeli tudatositására van szükség - mely minden egyes egység sajátja -, amit az egységektől beszedett, együttesen igen komoly tőkét jelentő pénzügyi reklámalapok és fejlesztési források támogatnak meg, a franchise tipikus példája azoknak az eseteknek, ahol a kétszer kettő nemhogy öt, de sokszor hét vagy nyolc is lehet. g. azonos menedzsment módszerek Az azonosság csak akkor biztosítható, ha az egységek működtetése során ugyanazokat a vezetési elveket alkalmazzák. A stratégia, a szakmai és pénzügyi vezetés, a külön is tárgyalt folyamatok irányítása, a szervezési struktúra kialakítása, a marketing folyamat alakítása, a személyzeti politika elvei és gyakorlata minden egységnél azonos. Azonos a személyzeti politika és a könyvelési rendszer is, melyeket jelentőségük miatt külön is megemlítünk. h. azonos személyzeti politika A személyzet létszáma az egység méretétől függően természetesen egységenként változó lehet. Azonosak azonban a felvételi, betanítási és motiválási módszerek. Az egységes menedzsment módszereket az üzlet vezetésének objektív elemeinél nem nehéz biztosítani, de vannak szubjektív tényezők is. Ilyen például a munkatársak terhelhetősége, motiválása. Képzeljük csak cl, mennyire lehet szórakoztató több órán keresztül, szinte megállás nélkül előírásszerűén köszönni, ugyanazokkal a mozdulatokkal sütni a hamburgert, mérni a sült krumplit, megköszönni a vásárlást és közben mosolyogni, mosolyogni, mosolyogni. Ha Chaplin élne, nem elképzelhetetlen, hogy a mai "Modem idők"-et egy gyorsétkeztető hálózat egységében forgatná le. Nem véletlen, hogy a szinte már katonai drillt megkövetelni kénytelen franchise egységekben olyan nagy számban alkalmaznak fiatal munkaerőket, és minden lehetséges eszközzel igyekeznek fenntartani motivációjukat. Az is igaz persze, hogy a nyugati országok Burger King. Kentucky és McDonald's éttermeinek pultjai mögött sem sok fehér embert látni... 51
